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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
110
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2024-02-14 28 瀏覽
灣仔的食店一直轉換得很快唯獨這間居酒屋能屹立多年在灣仔名氣甚高 食物質素有保證🛎️白身魚刺身 是日刺身是仁助鯛魚 鮮甜爽滑的鯛魚 配上芝麻醬汁和香蔥海帶等配料 非常入味好吃🛎️海膽吞拿魚壽司 😍吞拿魚上鮮甜海膽和脆口紫菜 連同新鮮肥美的吞拿魚一口吃下一試難忘 大推大推🛎️東洋卷 😍很特别 是pancake包著牛油果魚子和鰻魚口感味道創新 同時非常美味🛎️海鮮天婦羅當中紫菜包著海膽的天婦羅很罕見鮮甜海膽和紫菜天婦羅十分可口還有池魚蟹棒 其他海老扇貝也很新鮮南瓜蕃薯茄子秋葵等也好吃🛎️溫泉玉子雜菌沙律牛油炒過的雜菌很香 沙律菜新鮮爽口🛎️串燒 🥢燒牛肉車厘茄串 車厘茄爆汁鮮甜Juicy 牛肉燒得恰到好處🥢燒雞肉京蔥串 京蔥很鮮甜 雞肉肉質鮮嫩🥢燒翠玉瓜 燒完的翠肉瓜很軟綿可口🥢燒雞翼 肉質鮮嫩 加上七味粉 會更惹味🛎️炸雞香蔥汁炸得很脆 雞肉嫩滑 加上香蔥汁更美味🛎️生薑豚肉石鍋飯石鍋夠熱可製造飯蕉 與雞蛋混合帶帶蛋香 口感更豐富🛎️柚子豚肉石頭湯柚子湯底 很Fresh 豆腐很滑 豚肉嫩滑 🍹陳年柑桔蜜柑桔味濃 甜甜的很
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灣仔的食店一直轉換得很快
唯獨這間居酒屋能屹立多年
在灣仔名氣甚高 食物質素有保證

🛎️白身魚刺身
是日刺身是仁助鯛魚
鮮甜爽滑的鯛魚
配上芝麻醬汁和香蔥海帶等配料
非常入味好吃
白身魚刺身
$280
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🛎️海膽吞拿魚壽司 😍
吞拿魚上鮮甜海膽和脆口紫菜
連同新鮮肥美的吞拿魚一口吃下
一試難忘 大推大推
海膽吞拿魚壽司
$268
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🛎️東洋卷 😍
很特别 是pancake包著牛油果魚子和鰻魚
口感味道創新 同時非常美味
東洋卷
$144
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🛎️海鮮天婦羅
當中紫菜包著海膽的天婦羅很罕見
鮮甜海膽和紫菜天婦羅十分可口
還有池魚蟹棒 其他海老扇貝也很新鮮
南瓜蕃薯茄子秋葵等也好吃
海鮮天婦羅
$248
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🛎️溫泉玉子雜菌沙律
牛油炒過的雜菌很香 沙律菜新鮮爽口
溫泉玉子雜菌沙律
$82
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🛎️串燒
🥢燒牛肉車厘茄串
車厘茄爆汁鮮甜Juicy 牛肉燒得恰到好處
🥢燒雞肉京蔥串 京蔥很鮮甜 雞肉肉質鮮嫩
🥢燒翠玉瓜 燒完的翠肉瓜很軟綿可口
🥢燒雞翼 肉質鮮嫩 加上七味粉 會更惹味
串燒
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🛎️炸雞香蔥汁
炸得很脆 雞肉嫩滑 加上香蔥汁更美味
炸雞香蔥汁
$78
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🛎️生薑豚肉石鍋飯
石鍋夠熱可製造飯蕉
與雞蛋混合帶帶蛋香 口感更豐富
生薑豚肉石鍋飯
$98
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🛎️柚子豚肉石頭湯
柚子湯底 很Fresh 豆腐很滑 豚肉嫩滑
柚子豚肉石頭湯
$108
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🍹陳年柑桔蜜
柑桔味濃 甜甜的很好喝

🍹新鮮生果茶
很多生果 帶生果味的茶感覺清新
新鮮生果茶
$78
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🍹梅子燒灼梳打
味道挺像Choya 梅酒

🍹熱清酒
濃烈的酒味中帶有甜味 很不錯 也不難入口
熱清酒
$88
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服務👨🏻‍🍳 員工態度親切殷勤

衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟

環境🏡 地方闊大 座位舒適 懷舊居酒屋風格
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🛎️#白身魚刺身 $280
🛎️#海膽吞拿魚壽司 $268
🛎️#東洋卷 x2 $144
🛎️#海鮮天婦羅 $248
🛎️#溫泉玉子雜菌沙律 $82
🛎️串燒
#燒雞翼 x2 $64
#燒牛肉車厘茄串 x2 $76
#燒翠玉瓜 x2 $52
#燒雞肉京蔥串x2 $64
🛎️#炸雞 $78
🛎️#生薑豚肉石鍋飯 $98
🛎️#柚子豚肉石頭湯 $108
🍹#陳年柑桔蜜 $45
🍹#新鮮生果茶 $78
🍹#梅子燒灼梳打 $54
🍹#熱清酒 $88
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
白身魚刺身
$ 280
海膽吞拿魚壽司
$ 268
東洋卷
$ 144
海鮮天婦羅
$ 248
溫泉玉子雜菌沙律
$ 82
串燒
炸雞香蔥汁
$ 78
生薑豚肉石鍋飯
$ 98
柚子豚肉石頭湯
$ 108
新鮮生果茶
$ 78
熱清酒
$ 88