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2023-06-23
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呢間位於銅鑼灣既樓上鐵板燒 環境簡潔乾淨 設有吧枱 可以觀賞師傅烹飪過程👩🍳店鋪食材新鮮兼高質 Dinner Set 十分豐富 今次簡左set<竹>ʕ •ᴥ•ʔ-✨刺身三款有炙燒中拖羅、真鯛及魷魚 款款都好新鮮 中拖羅好厚肉 燒後帶點焦香感 而真鯛味道淡泊清甜 魷魚有咬口✨季節海鮮 - 本銘鰹魚肉嫩滑無骨 魚皮煎得香脆 淋上魚味醬汁令鯛魚味道更昇華✨活龍蝦🦞聽店員講 龍蝦係即日飛機貨 所以好新鮮 龍蝦食落彈牙 味道鮮甜 配香草汁食又幾清新✨和牛薄燒和牛包住香蔥及蒜茸 入口嫩滑多汁 配食烘脆左既麵包 可以中和油膩感 ✨和牛炒飯店員加入不少和牛粒炒飯 炒得好有鑊氣 蛋香味亦都好濃郁✨餐湯呢款餐湯係以山芋及淮山攪拌而成既凍湯 中間有半生熟龍蝦 並鋪上魚子醬及金箔於面 湯品飲落鮮甜 有淡淡牛奶香 味道幾特別✨前菜前菜有鮑魚、蘿蔔同海草🌿鮑魚好鮮甜 咬落彈牙爽口😳✨季節沙律沙律淋上酸酸甜甜既醬汁好開胃🥗✨季節野菜有椰菜、冬菇、黃椒及紅椒✨甜品是日甜品係靜岡哈密瓜 爽甜多汁🍈
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✨刺身三款
有炙燒中拖羅、真鯛及魷魚 款款都好新鮮 中拖羅好厚肉 燒後帶點焦香感 而真鯛味道淡泊清甜 魷魚有咬口
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✨季節海鮮 - 本銘鰹
魚肉嫩滑無骨 魚皮煎得香脆 淋上魚味醬汁令鯛魚味道更昇華
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✨活龍蝦🦞
聽店員講 龍蝦係即日飛機貨 所以好新鮮 龍蝦食落彈牙 味道鮮甜 配香草汁食又幾清新
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和牛包住香蔥及蒜茸 入口嫩滑多汁 配食烘脆左既麵包 可以中和油膩感
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✨和牛炒飯
店員加入不少和牛粒炒飯 炒得好有鑊氣 蛋香味亦都好濃郁
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✨餐湯
呢款餐湯係以山芋及淮山攪拌而成既凍湯 中間有半生熟龍蝦 並鋪上魚子醬及金箔於面 湯品飲落鮮甜 有淡淡牛奶香 味道幾特別
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✨前菜
前菜有鮑魚、蘿蔔同海草🌿鮑魚好鮮甜 咬落彈牙爽口😳
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✨季節沙律
沙律淋上酸酸甜甜既醬汁好開胃🥗
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✨季節野菜
有椰菜、冬菇、黃椒及紅椒
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✨甜品
是日甜品係靜岡哈密瓜 爽甜多汁🍈
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