影片
開飯介紹
淥鼎記提供養生火鍋及高質中式私房菜，如花膠鮮雞美人鍋、江南八小碟、海鮮大拼盤、重慶麻辣鮮雞煲、金牌手打丸等，樣樣用料十足。餐廳嚴選最新鮮食材，呈獻優質美味的中式佳餚，用餐更不設時限，讓顧客細味各款美食。
繼續閱讀
特色
適合大夥人
家庭親子
營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公眾假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
老壇酸菜魚，魚係用新鮮嘅草魚嚟做，肉質好滑。酸菜好夠味，酸辣味好正。湯底仲有好多配料，例如豆腐、芽菜、豆芽等，好豐富。我哋仲叫咗個雞煲，雞肉好嫩滑，仲有好多配料，例如金菇、粟米、蓮藕等。雞煲嘅湯底好香，辣度適中，好惹味。
繼續閱讀
有雞煲+邊爐放題，仲有前菜。前菜最特別有台灣腸，鳳爪都好開胃！醬料區有我鐘意食嘅沙茶醬同埋芝麻花生醬！雞煲好入味，啲雞好滑，唔會煮到好鞋，啲醬汁唔鹹，仲好香嘅八角味，嗌咗無辣，食到醬汁入晒雞到，份量都好多。食完雞煲有得揀湯底，揀咗豬骨湯，真係有舊豬肉，同埋蘿蔔粟米，個湯底好入味，都幾鮮甜。肉類都好新鮮，特別係安格斯牛板腱，牛味幾濃，encore咗好多碟。蝦肉好彈牙，最好食係魚，超爽脆，唔腥少骨，好鮮香！丸類係手打，唔梅唔散！
繼續閱讀
朋友生日請佢嚟打邊爐，大家都鐘意呢度飲食不限時，就在觀塘地鐵站隔離非常方便，食物方便亦好新鮮！套餐紙包冇酒精飲品！酒水要另點！海鮮拼盤 帆立貝好大粒！另外仲有鮑魚及蠔刺身拼盤 全部好新鮮，又油甘魚、帆立貝、鮑魚藤椒烤魚非常惹味嘅藤椒烤魚，魚肉吸收咗藤椒嘅香味，啖啖肉好好食😋澳門豬骨湯 三舊大豬桶骨、粟米🌽好甜用來做打邊爐湯底底唔錯！環境：用餐環境寬敞舒適，任食無限時同朋友傾偈一流服務：服務較普通.剛剛好
繼續閱讀
呢度第二次黎，點心款式有創意及多元化，食物質素好落單係用手機掃QR code勁方便8頭鮑魚和牛酥 (件)原隻鮑魚大隻厚身，口感嫩滑彈牙，鮑魚味濃；和牛份量豐富，肉質軟嫩而牛香突出，部份有入口即溶感覺酥底鬆脆香口，牛油味道不重，油膩感不高脆皮炸BB乳鴿 $48隻乳鴿味濃，香口野味，正荔枝奶黃球（$32）造型維肖維妙，卜卜脆嘅外皮，一咬外即刻爆晒漿，流心奶皇唔太甜好好味！抹茶脆皮鳳梨叉燒包 (3件)抹茶菠蘿皮上加一點果醬菠蘿包皮香脆，麵包鬆軟；叉燒脂肪比例低，蜜汁甜度調較恰度好處香芋天鵝酥 $36 三件呢個賣相非常得意 成隻天鵝咁樣 個天鵝頭係好似餅乾咁樣 天鵝身就係芋頭酥 裏面嘅芋頭非常香滑 應該係處理過嘅芋泥 非常正 相信其他茶樓都係唔會有啲咁精緻嘅點心
繼續閱讀
識放假一定放埋今個星期個3日，3日換10連假，爽皮！今個復活節姊留港消費，不停周圍食食食。噚日黎到觀塘，想坐得舒服啲，朋友想食雞煲+打邊爐，但唔like 用食完既雞煲醬加水打邊爐果種，所以就決定黎淥鼎記，尼度坐位超闊落，可以揀雞煲或者酸菜魚，慢慢食完之後再揀打邊爐湯底。麻辣雞煲既味道超讚，雞肉好嫩，除左雞肉，紫洋蔥、乾蔥、芹菜&芫茜都係主角，其實有冇人都好似姊咁好鐘意食尼d 配料呢🫢下次可以試埋個酸菜魚。打邊爐前會有4款前菜，有麻辣豬肚、酸辣雞腳、台式小烤腸& 醃雲耳，初頭諗住前菜都係求其俾你塞一塞包個胃，點知款款都好好食，甜酸辣既味道都有。朋友唔食刺身，所以揀左小寶套餐，湯底係豬骨湯，有3大舊豬骨，淥肉肉唔使再點醬，肉既款式都唔少，仲好靚仔添，薄薄一片都好有牛肉味，好唔錯！自助區配料有好多選擇，食到飽飽加埋一都唔使300蚊，可以再翻兜。📍淥鼎記 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓
繼續閱讀
您可能會有興趣的...