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| 餐廳: | 巧得鍋 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
22345169
22345170
59188460 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
17:30 - 23:00
星期一至六
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期日
17:30 - 23:00
公眾假期
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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火鍋店$100現金券(堂食) -新派特色火鍋店 嚴選優質食材!
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有說本地餐飲業生意每況愈下，如果唔想將來只得食嘢只得大品牌選擇，真係要一齊多啲撐本地餐廳，尤其是小店！是夜來到觀塘工廈入面的一間餐廳，喺而家「任食橫行」的時候，呢間餐廳竟依然做散叫餐，可見餐廳對自家出品相當有信心，今次一於試佢的雞煲＋打邊爐set先！餐廳的巧得set包咗前菜、一款鍋物、一款肉類拼盤、海鮮及其他配料，以及一款特飲。鍋物除咗有火鍋湯底外，仲有雞煲、烤魚，食完雞煲再加湯打埋邊爐。肉類拼盤有牛、豬兩款選擇，每款設4個部位的肉肉，試下不同口味；海鮮有帆立貝、刀貝、廣島蠔等；其他配料除咗蔬菜盤，仲有餃子、丸類等，除非你想叫多啲配料試味，否則基本上一個set都好飽肚。雞煲辣度揀咗BB辣，雞肉分量、味道都幾好，比較抵讚嘅係，雞煲無乜油花，好清，就算之後加湯再打邊爐，都唔會覺得啲油浮晒面咁。牛肉拼盤有牛頸脊、牛肩胛、牛柳粒等，當中令我比較驚喜的係牛柳粒，係4款牛肉之中牛味最為濃郁，其次就係卷起來的牛頸脊；要注意擺喺底部的牛肩胛，因為肉質無乜油花，所以不宜灼得太長時間，容易變韌。帆立貝、刀貝等海鮮亦見fresh，惟要好掌握到timing，過熟即刻變得好韌。檸檬青蘋果梳打特飲以青蘋果蓉、蝶豆花、檸檬、薄荷葉調製而成的視覺系飲品，味道酸甜清新。
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早排系觀塘發現到－間幾抵食既雞煲👍🏻👍🏻等我開心share 下先🤣我地揀左：🌟招牌二人雞鍋餐🌟 $168入面有：✨招牌雞煲（半隻雞）✨雞煲既秘製醬汁好濃稠，食落麻味十足，辣味鮮香得梨仲帶有點點甜味👍🏻隻味有d深度，唔會剩係得個死辣加上佢既辣度系可以揀既🔥想食幾辣就幾辣🌶️任君選擇，夠哂彈性；由於我同我阿媽都唔係啲好食得辣嘅人，所以我哋揀咗BB辣🌶️🤣雞煲入面d雞嫩滑得梨又多汁，仲－定冇偷工減料（肉肉都幾多下）；加埋基本配料莞茜、洋蔥、尖椒🤣全部煮到入哂味，索哂汁，真係惹味🌶️到不得了，送飯－流👍🏻✨魚湯娃娃菜✨魚湯超級鮮甜，娃娃菜亦煮得夠淋身同入味👍🏻白飯2大碗飲品揀左：✨檸檬青蘋果特飲✨ 跟餐價$10呢杯特飲青蘋果🍏味比較突出，味道酸酸爽爽，醒神開胃✨鮮果特飲✨ 跟餐價$10果味香甜，夠哂甜蜜💕呢個雞鍋又真係巧得👍🏻今餐又係好抵既－餐呢😍除咗雞煲之外，呢度仲有好多特色火鍋湯底；清湯蘿蔔牛腩鍋、滋補花膠燉竹絲雞鍋、海鮮鍋、酸菜魚鍋、邪惡牛雜鍋、招牌烤魚鍋．．睇落都好吸引🤩睇梨下次要再過梨試埋先得🔥巧得鍋📍觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓12-14號舖 港鐵觀塘站 B2出口,步行約2分鐘
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好耐冇食過雞煲喇！行完街搵咗附近隱世工廈內這間飯堂，Menu百款食物選擇有客飯、雞煲及火鍋一班人聚著適合不過，而且出品快靚正～仲有自家工場製成品零售🥗每客人先奉上沙津🥒涼拌青瓜$22先來個開胃菜，醃得爽脆醋酸味較重🐔招牌雞煲（半隻）$178 微辣色彩雞煲香氣撲鼻😶🌫️～秘製香料吸收雞件內加埋🫑彩椒、香菜等…啖啖肉既雞味道唔會太鹹，極滋味下飯一流！🥬配鮮甜魚湯娃娃菜，奶白濃濃又有營養，仲可以飲埋🌿🌿🌿🌿🌿🍊 柳橙泡茶🍑白桃泡茶手工冷泡果茶，解渴清爽
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本身想食佢個招牌雞煲，但琴日食太油膩決定清清地打個邊爐～我地叫咗皮蛋芫茜鍋$78、白膳$108、牛肩胛$128同埋日本廣島蠔$68（都有6隻咁多㗎），好快就上菜～湯底好足料，莞茜同皮蛋呢個組合好清甜～牛肉雖然薄切都有牛味，廣島蠔淥完真係新鮮好食！最令人驚喜嘅係佢地送咗我地涼拌花膠，完全冇收錢，食落膠質滿滿～我地仲試咗佢地嘅熱情果沙冰$35，好解渴～PS佢地同出面一樣，醬油茗茶費要收錢，$18一個人。
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今日星期六難得放假，就去左觀塘巧得鍋食雞煲二人餐（$198）雞煲調得好入味，BB辣 岩岩好 好味，份量算大份，連杯野飲都大杯。環境都OK .店舖寬敞，坐位夠多，坐得都舒服。職員服務態度好好，有禮貌，有笑容😊，我果日係星期六上去食，假日人流上菜速度快。整體依間算抵食，雞煲調味出色，份量大，唔洗返大陸都食到平靚正二人雞煲。值得撞介👍🏻推介指數：食物：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務：🌟🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟🌟
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