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開飯介紹
沙田的人氣雞煲火鍋，配料新鮮有誠意，最受歡迎包括手切牛肉、手打四寶丸、手包麻辣雲吞同爆芝響鈴等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
*最後點餐時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
▫️滋補螺片花膠雞煲（半隻）($218)👉🏻等到雞湯滾之後可以倒入雞同花膠😗雞肉每一個部位都好嫩滑，花膠好有咬口！整體個湯非常清甜滋潤🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️極品本地手切牛頸脊（小）($238)👉🏻 牛頸脊雪花都分布平均，食落肉質都鮮嫩，牛味仲好重⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️手工即炸魚皮 ($54）👉🏻魚皮有3大塊😍質地薄身又香脆，食落超級鬆化⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 餃餃陣🥟 ($88）👉🏻餃子有鮮蝦雲吞、魚皮餃、韭菜餃、麻辣雲吞，每樣各2 粒，餃子皮好夠薄而且餡料好足，每隻都脹卜卜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️新鮮肥鵝腸 ($112）👉🏻鵝腸質感厚實，食落煙韌得嚟好爽脆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️醬油費($8@）——————評分：9/10.平圴消費：~$400
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想貪心啲要兩款口味？食完雞煲可以半價換個湯底，我哋揀咗蕃茄野菌薯仔鍋，折後HK$44咋， 飲得出湯底唔係加茄膏，有好多新鮮蕃茄菇菇薯仔，可以一路滾湯一路食！！草蝦嘅處理手法幾細心，剪哂啲蘇蘇，方便煮食。鱔片亦份量足，切得厚肉。 新鮮肥鵝腸好彈牙，清理得乾淨。石門呢度工廈area放工後大多比較清靜，但係估唔到呢間小店平日晚上都坐爆場。有客人嚟到冇位，店員會 mark低電話之後有位call返佢哋，都幾貼心呀🤗
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豐鍋雞煲Rich Pot位於沙田石門京瑞廣場1期1樓多款美味滋補食物，讓人回味無窮。🍲🐔- 我們點了滋補螺片花膠雞煲$218。螺片和花膠作為主要食材，搭配豐富的滋補湯底，讓人感到溫暖和滿足。每一口都充滿了濃郁的滋味，讓人身心舒暢。🐚🐔🍲😋- 頂級雪花肥牛是我們的另一個選擇，價格為$118。這道菜以優質的雪花肥牛為主角，肉質鮮嫩多汁，口感絕佳。每一口都帶來濃郁的肉香和美味的口感，讓人愛不釋手。🐄🍖😍- 貴花蚌、自創爆芝響鈐、稻庭烏冬和藍蝶雪梨都是他們的特色菜。貴花蚌是一道豪華的海鮮菜品，帶來豐富的口感和鮮甜的味道。自創爆芝響鈐是一道創意菜，結合了爆炒和響鈐兩種烹飪技巧，帶來獨特的風味體驗。稻庭烏冬則是一道清爽的日式烏冬麵，讓人口感愉悅。🦪🧀🍜🍐😊總的來說，豐鍋雞煲Rich Pot是一家以雞煲為主打的餐廳，他們的菜單中有多款精選美食，包括滋補螺片花膠雞煲、頂級雪花肥牛、貴花蚌、自創爆芝響鈐、稻庭烏冬和藍蝶雪梨。如果你想要享受美味的滋補菜餚，這裡絕對是一個值得一試的地方。🍲🐔🍽️😊
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石門一向多美食，呢間雞煲已經係第二次到訪。✨花雕藥膳雞煲係必食，第一次食完都記住一定要再食！湯底花雕味好重，仲有唔同配料入面有竹笙、紅棗、椰子，加埋落去勁香～✨手工墨魚丸 入面有墨魚粒好好咬口！好足料！✨本地手切牛頸脊牛頸脊係牛身上最嫩的部位之一，肉質鮮嫩多汁。仲要係手工切割，切面紋理均勻！ 份量十足！勁嫩！✨自創爆芝響鈴（必叫！）真係唔好睇少，勁大舊！新鮮響鈴熱住上枱，浸一浸之後芝士仲會溶化喺響鈴中間，好邪惡！真係一定要叫！✨娃娃菜好健康，仲要一大盆上～正！✨支裝德國手工麥啤！ 啤酒配邊爐真係絕配！𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜🍴 豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期) 📍 沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓137號舖——————————————————#FoodieParadise #Foodie #HongKongFoodie #HKFoodieFinds #TasteofHongKong #FoodieAdventures #ahmoontt_food #hongkong #香港美食 #美食 #食好西 #美食探店 #香港美食探店 #香港好去處 #saikung #石門
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喺石門呢頭返教會，成日經過已經好想試呢間打邊爐，今晚終於可以嚟試啦話明係雞煲店，梗係一開始嚟個雞煲先啦，我哋今晚唔想食辣，所以揀咗個滋補螺片花膠雞煲（半隻） $218個煲一滾起，當然二話不說要飲咗頭啖湯先啦，同埋食吓啲湯渣，啲雞夠嫩，湯好清甜，非常足料嘅一個雞煲食完雞煲，就可以開始打邊爐喇：1）十優狀丸 $108有五款丸（蝦丸、墨魚丸、黑墨魚丸、黑松露墨魚丸、鯪魚丸），每款有兩粒，全部手打，個墨魚丸同埋蝦丸好彈牙，有口感，墨魚丸入面係有墨魚肉㗎，蝦丸入面亦都有蝦肉㗎，粒粒都係功夫丸，好好食！2）極品本地手切牛頸脊 $238塊塊牛頸脊切到好薄，肥瘦均勻，落去打邊爐煲湯亦都唔會好肥膩，食落牛肉味濃，又唔會滿口肥膩感，超正！3）自家製炸響鈴 $59自家炸響鈴，香脆可口，而且冇「油益」味，讚！最鍾意落煲湯3秒再起身即刻食，又脆又軟咁，雙重口感。4）打邊爐點都要叫啲嘢飲嘅，兩個人又應該飲唔晒一jar，所以叫咗杯大鹹檸七share。鹹鹹甜甜，又有氣gur 1 gur，感覺爽呀！呢度出面有自助醬料區，幫自己加料，員工友善，唔趕客，服務又好，所以一定會再嚟幫襯嘅！
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