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開飯介紹
提供泰國、越南、星馬地道菜式，在香港經營二十多年，廚師來自泰國，擁有多年經驗，擅長以時令食材炮製各款東南亞地道美食。必吃招牌菜包括酥炸香茅魚、麵包焗咖喱軟殻蟹及泰式生蝦等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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多年無見的朋友想食泰菜，所以去K11旁邊的泰菜館。 平日時段， 內堂幾乎滿座，食物應該有一定水準。 在舒服的卡位就座後，要盡快點菜。因為此店用餐限時90分鐘呀！ 肉碎生菜包 ~ 豬肉泰國有名的開胃小食，先嚐一口原味的豬肉。帶著濃厚香茅味的豬肉碎碎容易咬，除了鹹，辣，還有那明顯的酸味。是青檸汁！在生菜放一匙豬肉碎，包好變成泰式samgyeopsal，再一野放入口慢慢咬，感受生菜的脆和豬肉的軟，還有那短切香茅和薑葱蒜粒粒的香味，是久違的泰國小食。大家你一件我一口的，很快就把肉碎生菜包消滅了。 鐵板蠔仔炒蛋 蠔仔全熟不爆漿，蛋亦全熟有金黃焦焦邊，口感煙韌，蛋香和蠔味很明顯。 沾上鹹辣的Sriracha醬，滿滿的泰國風味。下方有大量的肥而短的芽菜，是香港少見的芽菜。有了芽菜墊底，防止蠔仔蛋變乾變硬，又可吸收煎蠔仔炒蛋的油份呢！ 鹽焗鱸魚整條帶鱗的鱸魚，表面抹上大量鹽再焗，有如煎封的效果，可保魚肉原汁原味。魚腹放入香茅南薑葱等香料，為魚肉的鮮味提昇至另一層次。魚肉嫩滑有光澤，沾上魚鱗的鹽粒很美味，但沾上泰式酸辣汁更正。開始幻想，是辣椒，魚露，青檸，薑蒜嗎?排骨山 相片很震撼，所以朋友喜歡這個排骨山。明爐上枱，排骨堆疊成小山，表面青紅辣椒蒜蓉芫荽。細火慢煮，慢慢等待湯汁翻滾。排骨肉質鬆化，筋膜柔軟，筷子篤一篤，即可輕易拆除豬肋肉。這肋骨的粗幼和弧度，是baby ribs呀！ 肉質滑溜，並非白灼排骨。估計是經長時間燉煮，才可令肋條筋膜變軟。 軟綿綿的豬肋肉，配上香辣湯汁，很爽。椰汁木薯 芒果糯米飯常見，但椰汁木薯少見，所以選擇木薯。 黃金木薯絲絲纖維明顯，甜度不高，依賴黃金糖漿來提甜度。就因為不是死甜，不會膩，讓人一口又一口的食呀食。 BODY REPORT : 第二天，昨晚熱辣滾燙的，都出來了!
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So Thai so Good🇹🇭 Thursday lunch🍽💫..新泰係香港已經 >20yrs，由擁有多年經驗既泰藉廚師主理👨🏻🍳 煮出泰、越、星馬地道美食🥢，野食不錯，侍應大部分都係泰國人，環境大且好有泰國風情⛱ 渡假感覺，味道不錯吃價錢又親民，我由以前係尖沙咀返第一份工lunch 已經食佢喇！😆🔸香芒軟殼蟹米紙卷 $98 泰國小食一定唔少得，香脆🦀 加上香芒、牛油果、甘筍絲、生菜，清爽又好吃。平日有 【午市套餐 $75】🔸濕炒什菌肉片河 🔸泰國街邊豬肉串 (3串）青木瓜沙律配糯米飯 豬肉串肉質嫩滑又充滿肉汁，燒得帶焦香。升級優惠 +$28🔸越南絲綢春卷 香脆可口。特式飲品 Cooler 🔸綠豆沙冰 $55 & 🔸椰青沙冰 $782杯都好好喝，滿有泰式風味喔！大滿足❤️..×××××ש尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A號舖及地庫..
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這家位於尖沙咀站N2出口的人氣泰國菜已經回訪數次了🤭每次在這裏嘗試新的菜式都總有驚喜🥰今天途經這裏又正值晚飯時間，就跟老公這裏吃過晚飯再回家❗️餐廳的裝潢非常有東南亞風，在這裏吃飯還挺有氣氛的🤓唯一不太好的地方就是餐廳座位都是位於地庫，手機網絡肯定不太好，需要用手機的話，可能需要問店員查詢Wi-Fi密碼～但另一好處是，若和朋友一起來吃飯，大家都玩不到手機，就可以好好聊天了🤭❤️這裏泰菜的選擇非常多🌟泰式生蝦、柚子沙律、沙嗲串、炒金邊粉、冬陰功湯、炒海鮮、芒果糯米飯、椰青等菜式，餐廳都有提供❗️我們兩人今晚點了➡️串燒沙嗲（雞牛豬各2） $108想不到這裡的沙嗲醬是一個偏甜的口味😲牛肉豬肉口感實在而不韌，肉量適中🤓我自己偏愛雞肉串，口感軟硬剛好，很容易咬☺️泰式柚子蝦沙律 $118整客沙律挺豐富的☺️配以兩隻蝦🦐、兩件魷魚🦑酸辣度剛好，泰式風味十足❤️酸酸甜甜，很開胃🤤泰式蝦炒金邊粉 $118顏值真不錯🤩三隻已剝殼的大蝦包裹在蛋網裡，色澤豐富，用料十足❣️整體味道不太甜也不太酸，還出奇地多了一股中菜的鑊氣🤣清新芽菜非常爽脆👍🏻另可根據個人口味，加入碟旁的青檸汁、花生碎增加口感層次感😌芒果黑白糯米飯 $78配有紫糯米及普通糯米兩款糯米飯🌟椰漿香滑濃稠，配上微甜芒果，口感豐富，又美味😋
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今日去左呢間係尖沙咀嘅泰國菜，餐廳位於尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A號舖及地庫，距離地鐵站唔係好遠，行過去都係差不多三分鐘嘅路程，我哋去之前已經係網上打電話預約定，去到都好多人排隊，我見都有排等，確定預約後就馬上可以入餐廳。 燒牛肉：燒牛肉係以燒的形態呈上，燒完之後令燒牛肉帶來微微焦香，同時令熱度保持更耐。燒牛肉亦同時保留到一份香嫩，又變得緊緻嘅口感，而有咬口，加埋餐廳嘅調味醬食，恰到好處，好味！ 濕炒海鮮河：海鮮河粉都炒得啱啱好，而且調味合宜，唔會炒到太鹹，配上蘿蔔、菇菌和芥蘭，令到成個河粉嘅口感昇華，海鮮方面，亦有青口，蝦同魷魚，好好食！ 軟殼蟹米子卷：軟殼蟹炸得非常香脆，熱辣辣，再配上含有大量不飽和脂肪酸嘅牛油果，有助降血脂及降膽固醇之餘，米紙卷亦軟脆兼備，口感非常豐富，點埋個汁食亦都好夾！我同朋友都好推薦呢個菜色！ 芒果沙冰：芒果沙冰打得十分細滑，同埋最重要係芒果味超級香濃同埋濃厚，食泰國菜真係唔少得叫反杯芒果沙冰！飲完之後透心涼，超級好飲，我同朋友都十分推介！佢嘅入口好滑好軟綿，同埋都好大杯，不得不推薦！ 我哋兩個人都係食左差不多每人二百蚊度，呢個價錢係尖沙咀嚟講其實都唔算太貴，我哋都覺得呢間餐廳非常值得大家一試！
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相比灣仔店有3️⃣層，尖沙咀就只有地庫1️⃣層，但地方就好大坐得好舒服🥰，另外同灣仔店一樣，打卡位📸都唔少。午市套餐一律 $75，除咗主打嘅海南雞飯外🐓，其餘會定期更換，每日12:50前結帳仲有9️⃣折優惠。芝士焗香芋海鮮飯 $75基本上係Duck哥🦆每次一見到都必叫嘅午餐。芝士🧀焗到金黃色🟡，魚柳🐟口感軟滑多汁，加埋粉糯的香芋粒🍠及creamy的白汁一齊食，滋味又香濃🥰。青檸梳打 (跟餐+$8)食泰菜飲青檸梳打既消滯又解膩，最搭檔🤩，加$8其實真係幾抵🥰。星洲喇沙蝦米線 $75喇沙湯底椰味香🥥濃，配料有蝦仁🦐、魚片🐟、半隻熟蛋🥚及豆卜，蝦仁及魚片都爽口彈牙，米線口感滑溜🍜，豆卜吸湯後非常好食😋。泰式炸蝦餅 (跟餐+$28)蝦餅🦐炸得非常香脆，質感厚實彈牙有蝦味，正👍。燒豬頸肉 $98豬頸肉🐖烤至表面焦香🔥，肉質依然軟嫩juicy，蘸埋泰式酸辣汁🌶，更加醒胃惹味😋。芒果糯米飯 $78有大半個芒果🥭，新鮮香甜🥰，白糯米及紫糯米熱辣又軟糯，蘸上甜中帶咸的椰漿🥥，真係好食到停唔到口🥰。
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