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港鐵上環站 C 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
62308973
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay 雲閃付
座位數目
60
其他資料
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電話訂座
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有關獎賞計劃
食評 (80)
等級2 2024-03-31
620 瀏覽
餐廳開張一年多,如果不是在上環工作的朋友介紹,都不知道有這間餐廳,試過之後覺得可以再encore餐廳裝修雅致,有數個廂房,可能樓底不高,加上食客講嘢都幾大聲,環境少許嘈雜⭐️⭐️⭐️野椒渨湯酸菜鱈魚(六件)$328雖說鱈魚只有六件,但份量足夠4人食用。湯底香濃,酸辣味突出;鱈魚、酸菜好吃;最重要是湯可直接喝,因為辣椒呀、麻椒等等已隔起,亦沒有油浮面,絕對做得比專門食酸菜魚的餐廳更出色。⭐️⭐️⭐️兩頭烏雲腿扒時蔬 $208標榜是「兩頭烏」豬,火腿咸香,上湯鮮味,令娃娃菜鮮甜好食⭐️⭐️⭐️招牌灌湯小籠包(四件)$88皮薄煙韌不粉,夾起、點完醋都不穿。湯汁和餡的比例剛好,可以優雅地一啖放入口黑椒牛肉餃 $98/3件魚子醬海鹽糖心燻蛋 $48/隻食上海菜必點的糖心燻蛋,就一般般。雖然有魚子醬點綴,但沒有煙燻味及比較淡。茅台白酒釀湯圓 $108很讚的甜品,雖然只有小小一碗,但充滿茅台香味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-03-17
720 瀏覽
同事早於一年多已跟我推介位於上環的江蘇銘悦,可惜一直太忙太多地方要去沒有機會嘗試😝多得L公子相約,並放手交給我選擇地點、寫菜單,我沒多思索就選擇這裡了!格局相當精緻。有多間貴賓房連卡拉OK器材供選擇,適合各類飯局私人飯局用。師傅們都擁有逾20年的知名食府中菜料理經驗,如米芝蓮滬菜食府夜上海,功夫相當紥實。當晚點了招牌菜涼拌杭椒鮮鮑角、玫瑰花龍井茶煙燻鴿皇、金陵生炒糯米蟹、皇湯帶子軟魚麵、灌湯小籠包等等。除了乳鴿醃製時間可以稍長及多加玫瑰露外,其他菜式都相當滿意。涼伴鮑角精挑新鮮六頭南非鮑魚,配上杭州盛產的新鮮杭椒調味,帶絲絲辣勁,相當醒胃!金陵生炒糯米蟹鮮甜,糯米粒粒分明口感軟糯,還帶微咸蛋黃香味。主食最後上皇湯帶子軟魚麵,皇湯用龍蝦煲,上桌前灼帶子上,非常鮮甜。最後的甜品妃子笑炸湯圓創作靈感來自荔枝妃子。先把火龍果汁去籽加入湯圓皮,把奶黃及咸蛋黃成流沙內餡,湯圓香炸猶如顆顆妃子笑般,甘香蛋黃如流沙般湧出,每口都帶蛋香及奶香。侍應介紹菜式時說第一口可先試原味,第二口放隨碟的薄荷葉。薄荷葉跟火龍果汁的湯圓皮出奇地搭配,齒頰留留香🥰 繼續閱讀
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我哋兩個女仔喺 hong Kong restaurant week訂購咗這間餐廳的晚餐套餐 都成1200幾……首先 頭盤有三款嚟到嘅時候 我同我朋友食 幾啖就發覺唔對路佢上錯咗頭盤, 跟住問佢攞餐牌 再確實佢哋落錯單畀錯頭盤。 我朋友基本上 只係食咗其中兩款嘅一部分另外一款完全冇食過, 而我本人就三款都食咗一半. 之後佢立刻攞走咗我哋嘅頭盤然後十分鐘後 再上原本嘅頭盤畀我哋但係我哋發覺中間其中一格變咗係一朵菊花. 其實咪就係小家嘅行為囉, 見到我哋食咗一部分所以佢連其中一款都唔畀返我哋. 你收得咁嘅錢有咁嘅格局仲要係你哋上錯 頭盤, 大方啲嘅做法基本上好多高級餐廳都會送埋畀你哋試. 同埋唔會咁斤斤計較囉. 之後 佢哋好似想一個鐘頭內上曬所有嘅食物畀我哋趕我哋走咁樣。其實一次過上曬所有嘅食物對於食物質素嚟講真係好差, 因為成枱都係嘢我都唔知應該食邊一款好,而大部分嘅餸都應該要趁熱食例如燉湯, 小籠包 同埋魚. 其實我哋真係想一路食每一道菜慢慢傾計可以品嘗但係佢選擇一路吹我哋然之後竟然話使唔使幫我哋分小籠包我想請問小籠包可以點樣分?如果你夾起嘅時候穿咗係唔係佢負責? 所有嘢都已經凍曬其實一啲都唔好食. 唔知係唔係趕住收工但係我見我哋食完之後都仲有好多台喺度當然可能其他台有開酒同埋十個八個人,張單大過我哋,所以招呼都會唔一樣。 我想講你喺咁樣嘅地方夜晚黑人影都唔多个, 你唔係靠口碑或者熟客介紹基本上好少會人專登過去食你哋,仲要做到冷高級但係有咁樣嘅服務態度咁樣嘅質素同management真係好失望仲要都唔係平。一定唔recommend. 大把地方好過佢。 繼續閱讀
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// 𝘾𝙤𝙣𝙩𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙖𝙧𝙮 𝙅𝙞𝙖𝙣𝙜𝙨𝙪 𝘾𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘿𝙞𝙢 𝙎𝙪𝙢 𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙊𝙛𝙛𝙚𝙧𝙞𝙣𝙜𝙨 - 𝙅𝙞𝙖𝙣𝙜𝙨𝙪 𝘾𝙡𝙪𝙗 🥢 //-Located in the bustling area of Sheung Wan with an aesthetic interior design inspired by the iconic Quadrangle Courtyard House in Beijing, 𝐉𝐢𝐚𝐧𝐠𝐬𝐮 𝐂𝐥𝐮𝐛 integrates elements of oriental tradition with modern culinary arts, presenting diners with contemporary Jiangsu cuisine under its authentic atmosphere.-☞ 𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐒𝐏𝐋𝐀𝐒𝐇 𝐃𝐢𝐦 𝐒𝐮𝐦 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 - 𝐇𝐊$𝟑𝟗𝟖 𝐏𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧Highlighting their seasonal promotions of dim sum brunch all-you-can-eat during weekends; from their top-notch signature dim sums like Caviar Siu Mai, Hanger Steak Dumpling, and Hairy Crab Roe Xiao Long Bao, to classic dishes including Sliced Pork Terrine served with Zhenjiang Black Vinegar, Silver Thread Roll, and Pan-fried Turnip Cake etc., guaranteeing something for everyone with different palates.-Apart from all the drool-worthy dim sum options, Champagne Free-flow is also available for an add-on, featuring the classic Moët & Chandon Champagne and Dom Pérignon Champagne; topping off the entire brunch experience with champagne pairing was beyond perfection!-// 𝟏𝟎% 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 🔝 //ʙs-ᴘᴊ-ǫᴘʟ-ᴏʟ-sᴄɴ 繼續閱讀
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等級3 2023-11-30
2287 瀏覽
ɢ𓊘𓊙ᴅ ᴛɪᴍᴇ ~與年多沒見的朋友午膳兼預祝他生日, 想起他極鍾情於我的家鄉淮揚菜於是就決定去位於前江蘇薈舊址、主打江蘇菜的新店《江蘇銘悅》試試~😀餐廳環境不錯極舒服(始終是新裝修的嘛)~如果有6-8人以上我建議包房比較好~夠隱私之餘房間的裝潢漂亮兼有獨立洗手間~特別是可容納16人的大房~👍店員服務熱情、主動、周到~👍講到食物~因為才兩個人所以冷盤聽店員提議選了每人一份的3小拼~👉open冷盤(涼拌杭椒鮮鮑魚角、無錫雙魚兒、肴肉)~3款冷盤中鮑魚角最美味、微微的杭椒辣味令味蕾大開;其次就是用了兩種魚的無錫雙魚兒~香、脆、甜~😍👉酒釀蒸銀鱈魚~酒釀去醒且吊出了魚的鮮味~必食~😍😋🤤👉南非鮮鮑魚燒麵~大大隻鮑魚嫩嫩的、麵燒得好夠味~👍😍😋🤤👉懷舊爆汁生煎包~好多汁但餡肉能夠再鮮點就完美了~😅👉蒜蓉豆苗~豆苗新鮮、嫩~👍 總結~整體食物味道都不錯、餐廳內環境舒適清潔、服務品質好~朋友也喜歡~下次還會再光顧的;唯一的缺點就是大廈的電梯太成舊了,令人有卻步的感覺,希望能改進。 繼續閱讀
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