影片
港鐵中環站 D1 出口, 步行約3分鐘
繼續閱讀
電話號碼
26281899
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2020-2024)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
88折
【中西區】$100 通用現金劵 **無限兌換**
$88
$100
相關文章
配不上米芝莲星级我去过很多各国米芝莲各种星级的餐厅，但从来没有这样失望过。菜单分量非常少，并且没有配得上米芝莲一星级别的菜色，无论是排盘或者味道都非常平庸。如果你在他们的网站上看到美妙的照片，然后满怀希望地希望能吃到这样的菜色的话，那么恭喜你被骗了。在前菜里，让我们最惊讶的是两片吞拿鱼生，一点鲜味都没有，吃下去就跟喝了一口淡水一样。我们刚刚从东京旅游回来的，感觉在筑底市场随便找一家吃的鱼生都比他质量好。一家所谓米芝莲一星餐厅，连不需要做什么加工的基本食材都没选好，根本是不可思议的事情。最让人奇怪的是他们的服务，当时在我们旁边坐着几位看起来是熟客的人，我能理解他们可以得到一般顾客无法得到的一些服务。但当我的手被酱油弄脏了，向服务生要热毛巾的时候，她竟然跟我说没有热毛巾提供，但就在旁边的熟客们，他们一入座就为他们提供了热毛巾。只是热毛巾而已，需要对客人进行这样的区分吗？看起来他们并不觉得我们付的钱跟其他客人付得钱是一样的价值，有权得到最基本的服务。
繼續閱讀
此店名字寫明是割烹，但不完全是傳統割烹，當加入了不少現代元素。前菜一份小沙律，包括一點點八爪魚、蜜豆、花椰菜還有粟米仔，味道清新，鮮甜以及爽口。接下來是壽司拼盤，不但食材種類繁多，而且烹飪方式豐富，有生的刺身，還有醃漬，還有炸物，還有白水湯煮，元素非常豐富的一道菜品。主菜我選了煎和牛，脂肪非常豐腴，淺淺煎過之後已經脂香四溢了，瘦肉非常鮮嫩，醬汁味道醇厚以鮮甜為主，肥而不膩、口感豐富。甜品方面，還是以傳統甜品為主，製作精緻，達到了應有水準。
繼續閱讀
The portion sizes of the food were disappointingly small.Moreover, the restaurant itself was quite cramped and lacked adequate space for comfortable dining. It is difficult to have a private conversation or enjoy a relaxed meal.Additionally, the location of the restaurant was not ideal. This further added to the overall inconvenience and discomfort of the dining experience.I found the prices to be unreasonably high. Given the small portions and the less-than-desirable dining environment, the cost of the meal felt unjustified. It left me feeling like I did not receive good value for my money.
繼續閱讀
二次到訪米芝蓮一星Ryota ,一如既往嘅好😊喜歡！之後可以繼續encore，雖然第二次黎度呢度錢，都係覺得好食。Appetizer 呢盤野，次次都好開心，除左擺盤靚，每一小件都放左心思。上次食無叫tendon ,一直念念不忘，所以今次main course 一定係佢，為左佢而黎😋真係好好食，每一啖都有餸🤣和牛，三文魚，墨魚，鮑魚等，個蛋黃先係精粹😍Lobster warm saladSuper tendon
繼續閱讀
.第一次黎啲魚生好新鮮🙊🙊好好味丫 ☺️☺️坐bar枱都唔會感覺好迫加左$200食個海膽和牛🥹係幾正既 🥰雖然有點貴但海膽同和牛放在一起真係人生一大享受主菜較鐘意個雞Unexpectedly 嫩滑juicy 🤍見佢個樣有啲黑以為好乾但一啲都唔係🙂外脆內軟☺️豬扒飯有點普通但都係好味的最值得讚係服務態度😉非常有禮貌而且成日添水每道菜式都會詳細解釋一次🙂🙂
繼續閱讀