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| 餐廳: | Porterhouse - Seafood & Steak |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
25226366
開飯介紹
時尚裝潢的Porterhouse 由行政總廚Michael Bolam 主理，主打時令海鮮、優質牛扒，以及精選單點美食，更不能錯過週末早午自助餐!
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六
11:30 - 15:45
18:00 - 22:00
星期日
11:30 - 15:45
18:00 - 21:00
*18:00 - 23:00 (最後點菜時間: 22:30) 星期日 海鮮早午自助餐 11:30 - 15:45 首輪: 11:30 – 13:30 (最後點菜時間: 13:15) 次輪: 13:45 – 15:45 (最後點菜時間: 15:30) 18:00 - 21:00 (最後點菜時間: 21:00)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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最近跟朋友二訪位於中環蘭桂坊高級美食商廈加州大廈內，一家以海鮮、牛扒美饌主打的西餐廳ᴘᴏʀᴛᴇʀʜᴏᴜꜱᴇ。極高樓底，加上落地大玻璃，室內設計充滿時尚感。比較多人留意的要數餐廳那週末半自助ʙʀᴜɴᴄʜ ʙᴜꜰꜰᴇᴛ，但其實晚市選擇也很多。.既然主打海鮮，所以今天晚上特意選了不少海鮮主題的美食。.✿ ᴄᴏꜰꜰɪɴ ʙᴀʏ ᴏʏꜱᴛᴇʀ 💲308/6頭盤先來餐包以及半打澳洲哥芬灣生蠔，肉質是薄身比較爽口那款。.✿ ꜱɪᴄɪʟɪᴀɴ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ 💲248薄切西西里紅蝦刺身，伴上飛魚籽，香豆，橄欖油和白醬等，擺盤有點像抽象畫一樣，滿有特色。.✿ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 💲298生和牛他他經餐廳服務員現場席前調製，服務員把餐車推出來，上面有滿滿不同的配料，食客可依個人口味喜好，讓餐廳即場為你調製個人化的和牛他他。.✿ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱQᴜᴇ 💲188跟朋友分享了法式龍蝦湯，熱烘烘的湯於席前即加於龍蝦和奶油之內。以龍蝦肉做成的龍蝦濃湯，加上法式奶油，很柔滑惹味。.✿ ꜰᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ ᴡɪᴛʜ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ 💲398波士頓龍蝦寬條麵身有點像手工意粉，彈性十足。濃郁的龍蝦汁，搭配上已去殼，方便進食的新鮮波士頓龍蝦肉，味道更加豐富。.✿ ʀɪʙ ᴇʏᴇ ꜰᴜʟʟ-ʙʟᴏᴏᴅ ᴡᴀɢʏᴜ ᴄᴀʀʀᴀʀᴀ (ɴᴇᴡ ᴢᴇᴀʟᴀɴᴅ) 💲378 + ᴄʀᴇᴀᴍᴇᴅ ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ +💲88紐西蘭400日殼飼純種和牛肉眼扒食材調味優質，鮮嫩多汁，五成熟入口即化。另外個人也很喜歡額外點選一些ꜱɪᴅᴇ ᴅɪꜱʜ 與牛扒一起享用。選了忌廉奶油菠菜，份量比想像中多，建議需要留肚享用。
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之前同朋友來過兩次食Weekend Brunch Buffet ，非常滿意今次專登帶爸爸來，點知今日有幾款必試美食都沒有提供！選擇少左，如麵包蟹、羊架/羊排、鮑魚、翡翠螺等都沒有，有點失望！今次嘅生蠔亦都好細隻，但係味道可以。其他海鮮同食品味道一樣美味，爸爸都算滿意，但我就有少少失望比起之前嘅體驗！反而今次值得一讚他們的員工非常細心，亦不停有幫我地添加酒水，不用叫才做。希望再來，但可能要先問吓海鮮是否全有提供，才考慮！
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最近生意不錯，有回升的趨勢，越來越忙，當然開心！開心的同時，就要吃美食慶祝⼀下啦！姐姐介紹去Porter House吃晚餐，果然質素好呀！我們吃得好滿足，服務員又服務好，貼心又有善，價錢貴少少都值得！薄切西西里紅蝦$248⼀向好喜歡吃西西里紅蝦，因為蝦香勁突出。大廚加了飛魚籽和橄欖油，味道好特別！法式龍蝦湯 $188服務員好貼心，知我們Share，預先分開裝湯。龍蝦勁香勁重味，非常好喝！白酒蜆肉意粉$318意粉有勁濃的蜆肉鮮味，蜆肉勁多勁大粒！柚子蛋糕$98最後要吃微酸的柚子蛋糕，加上雪糕更好食！
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慶祝大日子，想好服務和有情調👅～記得去中環的 🥩 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐞𝐫𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 - 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 & 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)/ 無論食物、服務、裝潢都好有質素，保證壽星和伴侶一定喜歡哦～率先呈上的餐包🍞，有白麵包、酸種麵包 和 香草芝士片🧀，款式頗多。☆ 𝐀𝐦𝐮𝐫 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫✨$𝟑𝟏𝟖有牛油和堅果香的史氏魚子醬，鮮味不已。放上小班戟，配上不同配料，層次更豐富。☆ 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬❤️$𝟐𝟔𝟖香煎帶子超級好吃呀(≧▽≦)! 肉厚彈牙又鮮美，沒想到配有辣椒🌶️、黑豆和柚子，加少許辣油，勁惹味～☆ 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐨𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫🦞$𝟑𝟗𝟖大大隻波士頓龍蝦，肉質結實彈牙，意粉裏滿蕃茄醬，好香甜～☆ 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐠𝐢𝐩𝐚𝐧𝐞🧁☆ 𝐘𝐮𝐳𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞🍰甜品有兩款，一款是焗的黑莓蛋糕，一款是柚子芝士蛋糕😏，個人比較推介黑莓哦～
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週末同朋友一起去中環Porterhouse - Seafood & Steak食Brunch,都是經過朋友推薦而來，環境好亮，服務都令人好舒服，中午1點半時間去到，餐廳都已經坐滿左人，我們訂左Weekend brunch $598，🦞龍蝦，🦪生蠔，🦐蝦，🦀長腳蟹，青口等冰鎮的海鮮全鋪在玻璃櫃無限量提供，鐘意食海鮮的朋友真的是超值得食這間！生蠔處理得非常乾淨，搭配檸檬汁，吃起來不會很腥，很意外，所以我吃了好多只生蠔，龍蝦總有不同口味，有焗芝士龍蝦，味道都唔錯，沙律區有20幾種配菜供你搭配，🐟煙三文魚好好食。給自己搭配一組非常健康的素菜沙律盤。食完後有水果以及非常多款甜品選擇，每一款做得唔錯，最鐘意食Creme brulee 色彩豐富的布丁🍮，好美味。
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