Olea

營業中

休息中

第一次來，用membership card 2人半價。星期日晚客人不多（應該都去曬buffet果邊），寧靜及環境舒適，食物質素中上，但只是中等價錢，消費300以上3小時免費泊車，全部配套一流，尤其希望揸車消遣的朋友。pizza及steak的質量不錯，不輸市區5星洒店餐廳。服務方面，有改善空間，服務員主動性不足，例如不懂主動refill water及收拾吃完的碗碟，但都是小問題而且亦很好禮貌（當接觸時）。整體而言絕對值得推薦。

星期一下午到olea享用午餐，但Accor plus 只適用於main menu( 2人半價) ，所以唯有放棄Lunch Menu。1. 餐前包 ( Free ) 好軟熟，簡直係100分配上牛油 香草粉 欖油 一絕2. Australian Wagyu Rib Eye 12oz，7成熟 ($388); Thick Cut Fries ($48) 本身對牛不大興趣，但都覺得好食。不過400元真係偏貴; 薯條很普通，如非Accor plus 2人有半價，就不會叫薯條食🙈🙈3. 煙三文魚意大利麵配酸豆龍蒿草忌廉汁($138)麵質很讚，好少可在其他西餐廳食到離款麵；好多三文魚同汁，整體都好吃今次因爲食薯條太飽而無叫甜品，下次可試。本身應該要六百幾元，但有Accor plus 就半價。所以如果有Accor plus membership card不防離食，相對抵好多，仲要係加左一之後先計半價

吃過了也寫過在東薈城自助午餐的点滴那知閒下來再看今日的照片才發現為何東涌東薈城可以招得不差的客流去東薈城沿海的挪亞方舟和無敵海岸線景色。香港往機場驚鴻一瞥風光酒店餐廳內綠化賣點以及落地玻璃窗室內也有真樹可以想像年輕人見到綠色植物，色系和諧，品味精緻而竟不俗氣的好感這些室內設計是老中青年都喜悅可說令人如沐春風，大方,得體,舒服就是勝算了！品味大門父親節招徠也有心思做優惠迎戰激烈的餐飲業競爭其實合適的裝飾合理的叫價對人客有莫大吸引可惜，知易行難！

一次青蔥自助餐看官一看已知這種自助餐是今天年輕力壯的人的十分多元多肉沒有蒸鮮魚大量大眾化魚生即三文魚鮑魚(螺)片大家樂甜品時令沙律都是大路食材位於東涌價格卻一点不太相宜畢竟是遊客生意有燒牛肉不太粗 還可以 當然不能要求高甜品種類比同線路食店多而靚也是哄小孩子和女友的花招

上年認識一位食友Kan小姐大家原來住同一區緣份安排我倆相識後繼續有不少飯局聚頭漸漸在FB上多了溝通從而加深了認識,憑直覺相信可跟做成朋友況且她更是位可愛又窩心的女子呢^0^ 有一天早上收到Whatsapp說要給我東西當然一口答應啦難得有朋友同我lunch喎^0^原來送給我的是她辛苦耕種得來的寶貝有蘿蔔,黃薑及羅馬生菜終夠膽說句近水樓臺先得月haha~最後揀咗去Olea不好意思說句住了接近15年東涌Novotel酒店其餘兩間也嚐過Olea還是頭一趟去試這餐廳甚至不知它的存在真要多謝Kan的介紹否則要走寶了因為質素絕對係三間之中最高而且Kan是member可享50% off超級抵食喔^0^先上場係熱度挺足的麵包,蒜粒,香草胡椒鹽及橄欖其實有6件吃了一半才記得影相初時用油醋吃但Kan介紹用手磨蒜蓉(會附有一個磨蓉器皿)欖油同吃會更滋味於事我也一試果然沒介紹錯呀吃得滿嘴巴也是蒜香比油醋更惹味吸引^0^Chicken Penne$138這個長通粉頗爽身咬口也算不錯雞肉沒嚡口,內裡還有點酸香蕃茄乾和香口松子令整件事變得更有層次~ Clams Linguini$148用白酒煮蜆肉意粉從來係我心頭好而

血戰東薈城,雖然得個吉,但一場黎到,就搵下有咩餐廳值得一試.見到呢間位於Novotel入面既Olea,寫住係地中海菜,就決定做下白老鼠.餐廳超靜,成晚都無2成客,傾計一流,加上服務員幾好服務,值得一讚.得2個人,就隨意樣樣叫下~餐包雖然無咩特別,但係附上橄欖和蒜頭,服務員話可以磨下蒜頭放係油醋汁度沾包食,效果不錯,但係我呢o的咁霸氣既人,就梗係原粒隊啦.頭盤叫左炸菇,夠香口,又多汁,脆漿有調味幾特別!值得一食!另外個蒜片蝦就普普通通.呢度既意粉自稱係自家製,所以為左尊重佢地,叫左個最貴既$278既龍蝦帶子寬麵配辛辣蕃茄汁.足料,龍蝦肉彈牙鮮甜,意粉Al Dente得來有點蛋香.都幾好食喔.再來個$238炖羊腿,炖得夠軟身,不過個調味無咩特式.其實食羊都係要燒先好食,不過為左就下朋友,都無所謂呢~

「Olea」的 Sunday Brunch 是晴天的選擇。坐到窗邊、望著日光下的綠草，在高高的樓底下，心情快活得像鳥兒般自由地飛翔。沒到「Olea」的日子，平日經過商場內的酒店入口，也可洞悉「Olea」最新的消息，例如新推出的菜式和午市套餐等。一直很想試後者，皆因款式不少外，價格較為優惠亦是吸引之處。星期六終來臨，一試 Set Lunch 的念頭便湧出來，於是跟老公輕鬆地走到 「Olea」，豈料從侍應口中獲悉星期六不供應 Set Lunch，答覆有如晴天霹靂 ......「Olea」的 Set Lunch 和我似乎相距萬水千山似的！沒有 Set Lunch 的星期六，我被那 Blackboard Special Menu 挽留著。Blackboard Special Menu 包括 Tapas，Starters 和 Main Course 各數款。等吃期間，發現碟子上有我喜歡的辣椒，望梅止渴。侍應馬上便給我們送來麵包，蒜粒和橄欖。這一個優雅的小工具，每次都愛玩，將蒜粒擦擦擦，輕易地刮出芳香的鮮蒜蓉。麵包鬆軟熱燙，沾上橄欖油及蒜蓉，非常美味！Lamb & Cheese Croquette

人說雙子座擁有雙重性格，認識了自己幾十年，倒也不甚了解既自我、又愛熱鬧、享受寧靜、也愛動的性子，究竟是「雙重」或 「單重」，連自己也看不透！不過，若從簡單的角度來看，我只是較為「多變」而已。不想走遠，在家附近的「Olea」，絕對能切合當天悠閒慵懶的心情！「Olea」是主理地中海菜的餐廳，星期天設有 Sunday Brunch，食物質素不差，環境舒適寧靜，又沒有爭先恐後的食客，最合適三、四小時的慢嘆節奏！Sunday Brunch 每位 $298，每位加 $98， 可享無限供應的非酒精飲品，而每位加 $198， 更可享紅白餐酒，葡萄汽酒、啤酒及非酒精飲品，同樣是無限量供應！由現在至六月三十日的推廣期，更可享用八五折的優惠。麵包不是我的喜好，不過款式也不少，外籍朋友必嚐的食品！若與老媽同來，她必定把芝士吃光！Salami 種類不算多，但廚師經常加添，保證保持優良的質素！我最愛的地中海風味沙律， 無論是小薯、蕃茄和 Artichoke， 每一款都很合意，不過這一次卻缺少了以往常備的地中海冷盆，如我喜歡的油浸鯷魚、黑橄欖等，也許更要符合大眾的口味吧！這道冷盆用上燈籠椒、意大利青瓜和茄子為主題，

Wanted to try out this Mediterranean restaurant for quite some time; the opportunity arose when my godchildren fretted over their dinners and their mother had to send me off to dine solo while she put them to bed.With the French windows overlooking Tung Chung, it would have been nice if there was a sea view - I suppose one couldn't have everything one wished for. This turned out to be a satisfying dinner with good service at a bargain - what more could one ask for? The bread came straight from t

The summary: a superb dining experience!After a crowded ferry trip across the harbour, we arrived at Olea, a corner of quietness in this bustling city. Having made a reservation, we were guided without delay to our window table by a friendly, professional maître d'. As it was our first visit, we were impressed with the ambiance, appropriate Mediterranean music, appetizing aromas and the refined appearance of the staff. Along with menus, daily specials were introduced and we made our choices in u

自從換了新的工作環境, 很久沒來東涌了這次來是為了慶祝愛人牛一7pm入座時, 餐廳內只得我們一枱闊別3年, 裝修沒有一絲轉變, 倒是枱面setting簡化了不少本來很有特色的“茄子” “辣椒”show plate都沒有了, 取而代之的是可循環再用的table mat點菜後送上的麵包更是讓我超失望  以前都是一大個手造農夫包的,現在是這樣隨意放4片上碟子便上枱.....真是前菜點了風乾火腿, 只能說“不合我味道.....”炸蘑菇倒是不錯, 不油膩不會過乾, 沾沙律醬食很對味這意大利飯真是讓我倒胃口  那會多汁成這樣, 意大利米也給煮得過稔, 缺乏咬口這端上枱時我還在想這是啥?!!  原來打開焗紙是銀雪魚扒  很清新的煮法魚肉還是很嫩滑, 簡簡單單的調味, 吃到材料的真味。全晚最好味的是它餐牌上的pizza只有4種, 記得以前有多逹10多種可選。餐牌上有“北京烤鴨”和“日式牛肉”味的pizza, 偏偏沒有最基本的“瑪格利特”.....還好服務生說師傅可做到, 但味道己大不如前飯後問過服務生, 原來這些年來餐廰的營業額都大不如前, 師傅都轉了好幾回, 而服務生的團隊也由原本的8位縮減至現在只

到東涌逛逛, 順道吃個晚飯才回市區, 之前試過Novotel自助餐, 是次一試西餐廰不錯的意大利飯, 軟硬剛好, 吃下又難得不太飽滯, 三隻帶子都算大隻, 不是極鮮, 但絕對是不差呢很新鮮的配撘, 照燒牛肉不少, 很香甜, 加上甜的洋蔥及配菜等, 焗得香脆的薄pizza很美味, 有驚喜鱈魚很滑溜, 熟得剛剛熟, 很滿意的質地, 不錯的份量, 出色的一份魚喔!

東涌暫只有一家酒店，而酒店中的 Outlet 都紛紛試過了，最深印像的還是 Olea。通常都是在懶洋洋的星期天早上才到 Olea，為的是享用豐富的 Sunday Brunch。室內樓底極高，從落地大玻璃透入溫柔的日照，環境令人豁然開朗，在裡頭可悠閒地延續星期日應有的閒適，也是喜愛 Olea 的原因。至於晚上，還是第一趟到來。昏暗的燈光帶點害羞似的。那天晚上用餐的多是洋人的面孔，包括我們的一檯，亞洲面孔只佔6人，差距懸殊。Olea 提供地中海的口味，晚餐可從 A La Carte Menu 挑選，同時亦備有1款 Set Menu 。除此之外，原來黑板上還有廚師推介 (燈光太暗了，白粉筆字也拍不出來)，包括了兩款主菜及多款 Tapas。一共三個 Menu 的選擇，符合我心多多的要求。先來的麵包，帶著淺啡色的表皮，白白的包心，像港式排包的模樣。再來的是有趣的橄欖油，生蒜及橄欖。怎麼會說是有趣呢？侍應告知橄欖油碟子中央是一個纖細的小磨，可將生蒜按在小磨上移動，幼細的蒜蓉便能跑出來了。於是老公和我便動手磨出自己的生蒜蓉，是玩與食融合的趣味，令我們更加投入美食當中，絕對是餐廳用心的設計！至於橄欖，

放工後揸車入東涌食晚餐,酒店餐廳平日晚上食客不多,環境舒適主菜前先食了附送的包，送到時仍是熱熱的，很鬆軟，令人更開胃先叫了兩客南瓜湯,味道濃濃的,加了像粉團似的東西，跟湯出奇地配合，很好喝呢主菜選了西冷牛扒及帶子意大利飯厚厚的牛扒，配上淡淡的芥末，肉質嫩滑，味道濃郁，很入味Risotto的飯粒硬了一些,而且飯汁的味道太淡，普普通通的一道菜以酒店來說，價錢也不算太貴，有機會也會再來呢

上星期去左食sunday brunch, 其實之前都食過幾次, 不過最近好似唔同左, 轉左semi-buffet, 有好多choice同埋有得揀1個main course, 今次我揀左 hangover pizza, 佢係即order即做, 送到過黎時熱辣辣, pizza上面有番茄, beacon, 薯條同炒蛋, 幾特別, 平時好少食到呢種咁大堆頭嘅pizza, 個beacon 好香脆, 薯條亦都好好味, 而且我最鍾意薄底嘅pizza, 夠哂正宗有雪場蟹腳, 蟹肉好鮮甜, 亦有D海水味~ 不過真係好正~~~~dessert 種類好多, 呢款 fruit tart仔幾好味, 平時我好怕食酸野, 除非d士多啤條真係好甜, 如果唔係我都 pass~ 呢款士多啤梨 fruit tart中間加左 custard, 中和左士多啤梨嘅果酸, 我都食左3件 XD 另外芒果 fruit tart都好甜好好味, 正!!生果拼盤, 好fresh, 一路食一路望住落地玻璃出面嘅景色, 真係lazy sunday hea 足1日!! wahahha另外加 $168有得任飲紅白酒,有汽酒,啤酒,果汁,汽水, 真係