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2023-12-26
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聖誕聚餐第二回,來到灣仔的法式小店 Odelice,嘆個 brunch。Clams Cocotte - 磨菇蒜蓉汁煮的蜆,creamy 入味,每粒蜆都吸收醬汁精華,惹味。Soup of the day - creamy 的青豆湯,飲完暖胃,冬天飲合適不過。Mussels & Fries - 法國藍青口, 飽滿鮮味, 醬汁以奶油、椰子、洋蔥、芫荽等煮成,加入了墨西哥辣椒及青檸添清新。薯條除了點黑松露醬外,點青口醬汁也非常美味。Lobster Spaghetti Extravaganza - 半隻龍蝦,份量大,龍蝦肉新鮮彈牙,還有蝦及蜆,伴以香草蕃茄醬汁,令人食不停口。來到法式小店,總會點crêpe 作甜品,這份燒菠蘿 crepes,感覺輕盈些,配香滑雪糕,怎能抗拒?Odelice 的 brunch,一直沒有令人失望。
Clams Cocotte -
磨菇蒜蓉汁煮的蜆,creamy 入味,每粒蜆都吸收醬汁精華,惹味。
Soup of the day - creamy 的青豆湯,飲完暖胃,冬天飲合適不過。
Mussels & Fries -
法國藍青口, 飽滿鮮味, 醬汁以奶油、椰子、洋蔥、芫荽等煮成,加入了墨西哥辣椒及青檸添清新。薯條除了點黑松露醬外,點青口醬汁也非常美味。
Lobster Spaghetti Extravaganza -
半隻龍蝦,份量大,龍蝦肉新鮮彈牙,還有蝦及蜆,伴以香草蕃茄醬汁,令人食不停口。
來到法式小店,總會點crêpe 作甜品,這份燒菠蘿 crepes,感覺輕盈些,配香滑雪糕,怎能抗拒?
Odelice 的 brunch,一直沒有令人失望。
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