Kona

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休息中

回訪了幾次的居酒屋，每次吃都有驚喜，燒物尤其出色。附近還有大坑名物Cookie Vision，晚餐甜品一條龍，又是幸福的一天ฅ՞•ﻌ•՞。海膽伴龍蝦湯啫喱 $178 🍑9/10每次來都會點的前菜，湯汁鮮甜，海膽和啫喱的口感很細膩，放進口裡逐漸滲出的海產鹹香味道，令人食指大動。日本粟米磯边揚 $108 🍑9/10粟米粒香甜飽滿，以紫菜包着高溫油炸，非常香口，是隱藏菜單的緣故，menu上還沒有喔ʕ•ᴥ•ʔ。牛舌伴香蔥芥末味噌 $58 🍑9.5/10我的Top5燒牛舌♡，肉質爽口一點都不韌，很厚切所以啖啖肉，芥末味增醬令牛舌更鮮美香口。滑蛋吉列豬扒丼 $158 🍑8/10經典的美味，不用多介紹啦，洋蔥絲的份量和調味恰到好處，不會過甜，滑蛋依附在炸豬扒上，酥脆又滑溜，完全是返鄉的味道！特製A4和牛壽喜燒黑松露丼 $178 🍑9/10每枱必點的和牛丼，牛肩肉很入味也軟淋，米飯粒粒分明，和特製醬汁、新鮮日本雞蛋拌着吃，一口接一口完全停不下來♡。

4個人，2大2細，叫左1杯$88柚子酒，埋單$2700，唔飽，唔抵！1. 鹽水海膽 - 係幾鮮，但$488/ 50g，抵唔抵見人見智2. 日本蠔，$88/隻，係幾厚肉，不過偏咸3. 燒牛舌 - 普通，70分4. 炙燒鰹魚，$288/ 4片，麻麻5. 燒雞髀肉 - 全晚最失敗，失敗中嘅失敗，唔夠味，又鞋又實6. 天婦羅露筍 - 全晚最好味，鮮甜多汁7. 柚子燒冬瓜 - 都ok8. A4和牛玉子丼 - 號稱鎮店之寶，$288一客，份量少，水準都係普通，失望個個都未飽，見到啲食物價錢同水準同份量唔成正比，放棄加單，決定去食糖水補底

今晚嘅食旅真係食到我心花怒放💥！一入到咀嘅海膽龍蝦啫喱，海膽滑溜溜地、龍蝦啫喱軟綿綿，每啖都飲到海洋嘅味道🌊。松葉蟹肉忌廉餅外皮恰到好處嘅酥脆，一啖咬落去，再感受到佢入面嘅忌廉同蟹肉交織出嘅細膩口感，實在係幸福到爆炸。再講下和牛丼啦，個肉嘅口感軟滑，洋蔥絲加上蛋黃添嘅醬汁混合成一個完美嘅和諧，嗰份Juicy真係正👍。同場加映嘅還有時令北海道生蠔和鰻魚卷，生蠔鮮嫩得滑過鏡子，而鰻魚卷就外酥內軟，每一口都令人垂涎三尺。雖然今日吃嘅每一樣食物都令人回味無窮，但若係要揀一個小遺憾，就係和牛丼相較其他菜式來講層次感稍嫌不足。不過總括來講，這個地方係絕對可以滿足你對食物嘅所有想象😋，絕對係平民美食嘅新選擇！食客們準備好未呀？快啲一齊來開啟味蕾嘅冒險之旅吧！🍽🍣🥢

🥩特製壽喜燒風A4和牛丼 $178見差唔多每枱都有叫呢個飯🤣 牛肉油花平均 用上壽喜燒汁調味 再配上新鮮黑松露片 增添香氣🤤 日本米飯粒分明有咬口🍚 撈埋蛋汁送飯點會唔好食☺️.🐔瞬間煙燻雞頸肉 $68串燒用樽仔裝住 上枱等10秒就可以打開蓋 一打開噴唒煙好igable📸 雞頸肉吸滿煙燻味好香😋 肉質比普通雞肉更加爽彈🤭.🥒柚子燒冬瓜 $48呢個有驚喜 估唔到有三大嚿🤓冬瓜表面塗上柚子醬再去燒 燒嘅火候啱啱好🔥 中心位咬落保持juicy☺️

算唔算隱世嘅餐廳？見仁見智啦不過呢間餐廳有個好處喺細橫街後邊揸車嘅朋友夜晚黑理論上應該可以搵到個位奉勸都係飲咗酒唔好揸車先講裝修：乾淨企理，枱同枱之間空間唔係話超闊，但係可以接受建議坐counter 可能會舒服啲廚房Counter 後邊非常乾淨啲嘢好企理食客見到會有安心感覺服務方面：伙記有禮貌沒有短暫性失明可能間舖頭唔係太大冇得比佢哋失明😂有啲乜嘢唔明，佢哋都會解釋而且仲唔會俾人覺得冇耐性👍個餐牌選擇都算唔錯嗰日嚟到，每樣都點少少全部嘢都做得唔錯而且氣氛好好老闆同埋伙記有時都會同客人一齊飲杯或者請你飲嘢我覺得係可以再嚟👍👏

又去左食好野啦😋😋呢度都算好難book到枱㗎。。因為佢啲位唔算多。。日本野真係抗拒唔到😋😋好在有班識食好野嘅朋友。。成日搵到好嘢俾我食😋😋起初以為係好普通嘅日本嘢食。。我但原來佢啲嘢食到好一個色同埋質素😋😋尤其是佢啲刺身係好新鮮嘅👍🏼同埋佢啲熱食都好特別。。仲要好好味添。。佢有個煙燻雞頸肉。。佢攞個樽困住串雞。。再加入煙燻。。出嚟個效果好ᗰᗩTᑕᕼ👍🏼👍🏼IG就放唔到全部嘅相。。我就揀啲我覺得最特別嘅上去。。..🐚鹽水海膽。紫蘇天。海鹽🍅冷制日本桃太朗蕃茄🥩薯仔煮牛肋肉🐟深海池魚。昆布鹽漬🌽日本粟米磯辺揚🍗KOᑎᗩ手羽先🐟智利鱸魚西京燒🍢澳洲和牛腹膜肉配芝士蛋黃醋🐮牛舌配香蔥芥末味噌🫙瞬間薰製日本雞頸肉🍝烏魚籽伴十割蕎麥麵🍪鴨肝芝士最中餅..📍 Kona (大坑)大坑蓮花宮西街16號地舖..@kona_hk ..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coffeeshopcorner#coffeeshopvibes#discoverhongkong#f

<Restaurant Week Menu at Kona>Hidden in the quaint neighborhoods of Tai Hang, Kona is a small Japanese izakaya known for its sukiyaki beef truffle bowl. Priced at just $438, the restaurant dinner menu covers several of their signature items, and was truly mesmerizing from the appetizers to desserts. They also included a variety of dishes with different cooking techniques and elements, making the meal extremely satisfying.Appetizer:Shishitou pepper tempura stuffed with cod roeMomotaro tom

❀ Kona #大坑 ❀❗️大坑轉角位日本餐廳 ❗️——————————————————位於大坑一個轉角位，bookmark多年終於有機會一嚐😆餐廳晚市營業時間分開兩個時段，仲可以分吧枱或者座枱，上網預約記住留意！餐廳主打日式食品，加入一啲創新fusion元素，深得多人喜愛🥳.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 特製壽喜燒風A4和牛丼 黑松露 $178 (4/5)朋友大力稱讚必定要試！有唔少近乎入口即溶嘅和牛片，價錢合理。飯粒粒分明，撈埋自家製嘅壽喜燒汁，同埋勁香口嘅洋蔥，不過黑松露味就唔太突出。.☞ 生牛肉他他 $98 (4/5)日式嘅他他比法式配料更多，有少少酸瓜、松子，令到味道酸酸地，口感更豐富。仲可以加埋紫菜一齊食添😆.☞ 牛舌配香葱芥末味噌 $58 (4.2/5)呢個牛舌真係不得了！厚厚的脹卜卜，尤其鍾意爽口牛舌嘅你一定要試！就咁食已經非常香口，配埋特製嘅香蔥芥末味噌醬就更惹味🥰。.☞ KONA手羽先 $88 (4/5)脹卜卜，外皮燒到非常香脆。☞ 日本雞腿肉配胡麻味噌 $52 (4/5)歸為雞髀肉當然口感滑溜，不過驚喜相對冇咁大。☞ 燒塩椈大蝦海苔牛油 $138 (4.1/5)大蝦口感不過不失，但

滿懷驚喜來到吃晚餐，點知食物同服務態度都真係😔初時諗住要訂（其實幾次經過見座位都梳落🧐但係就話一定要訂枱，都唔緊要喇，唔算大問題）就會對食物嘅質素抱有期望，但只係松露牛肉飯叫做比較好食之外，其餘都真係好普通，玻璃樽煙燻鎖住串燒嗰個，味道真係同個煙燻完全毫無關係，只係叫做賣相有趣。飲品烏龍hi，溝到淡到就嚟係杯水咁滯😩，最後個甜品雪糕都好食，但係冇諗過嗌咁多樣嘢，浄係個牛肉飯同雪糕比較正常出品，因為實在同類價錢，亦都有更好選擇。最主要問題個串燒牛係真心覺得唔夠熱，諗住食多幾嚿再諗諗先，真係唔對路喎，幾粒都係唔夠熱，同個服務員講一聲「啲牛肉唔夠熱呀」，點知佢劈頭第一句話：「你食咗咁多，我哋唔會換嗰喎。」我完全冇意欲去換，只係真心想話俾佢聽牛肉唔熱，搞到勁尷尬，真係好crazy，成個氣氛cheap晒，服務員個Mindset咁樣去講嘢真係有問題😪可能呢個服務員唔多願接受任何意見啦，乜每一樣嘢都一定是好評？

Been wanting to try out Kona for the longest time but they’re always fully booked due to popularity! This modern Kappo-style restaurant is just nicely tucked away in Tai Hang. Pic 1️⃣: A4 Wagyu Beef Bowl / sukiyaki sauce, truffle / 特製壽喜燒風A4和牛丼 黑松露- $178 hkd 🥩 — One of their signature items and a must order! The wagyu beef was so tender and simply melted in your mouth. Loved the sweetness of the sukiyaki sauce which balanced out the savoury seasoning on the wagyu. The truffle shavings really elevat

傾吓計，飲下酒，chill chill 地，呢度最啱。日式串燒，要食得飽都會好貴，所以很多時都食唔飽，哈哈。但這裏，有一個牛肉飯，你可以在食到咁上下，之後叫這個飯，好味之除，最後都可以食飽你！串燒種類，以精緻為主，因此種類可能因此而狹窄了。但用料上乘，食材新鮮，如果追求高質的食物，這裏是一個選擇。而且氣氛裝修等，都走向中高檔路缐，所以亦符合食物的價錢及質素。整體而言，店員服務，食物水準，已至裝修，都一致。

Went there for a friend gathering last Friday, the food actually tasted not bad and dining area was spacious too. Frankly speaking we had fun time there before our dining session was reminded to be over. We like the truffle crab meat cake.Overall it should be at least an OK dining experience but the next day 3 out of 4 of the group unexpectedly got the runs. Not sure if it was the raw egg in the beef egg rice or anything else. There is nothing can compensate the safety and quality of the food, i

Kona (大坑)✨✨✨✨✨✨✨位於大坑蓮花宮附近的日式割烹料理餐廳，網上均有不少好評，是日小編上司請客兼公司聯誼聚餐，人多就可以點選及品嘗多款菜式😋餐廳裝潢以原木風格為主調，設有開廚讓客人近距離觀賞大廚烹製菜式，極盡視覺、嗅覺及味覺享受😎✨✨✨✨✨✨✨評分：🍩🍩🍩🍩1/2 (out of 5🍩)1. 白蝦唐揚 - 趁熱食前菜，單薄的蝦米仔以天婦羅方式烹製，口香脆卜卜。2. 生牛肉他他 - 味道似魚肉，肉質富彈性，醬汁令牛肉更香甜美味。3. 日本粟米磯辺揚 - 炸物，紫菜包住香甜粟米，有點似泰國小老闆炸紫菜零食，香脆可口。4. 瞬間薰製日本雞頸肉 - 將燒烤過的雞頸肉放入玻璃瓶，再注入櫻花木煙薰，很有心思，令燒雞味道不只是鹽加七味粉，煙薰味入口香氣四散令味道更有層次，大愛😍5. 澳洲和牛覆膜配芝士蛋黃醋 - 牛味很濃，配上芝士蛋黃醋更惹味。6. 鹿兒島黑豚腩卷 - 燒豚肉肉質細嫩，加上山椒粉京䓤及濃濃醬汁，油香及醬汁入口後久久不散，重口味朋友必點！7. 牛舌配香蔥芥末味噌 - 牛舌燒得剛好不靭又juicy，芥末味噌兩者相當匹配，令牛舌味道提升8. 烏魚子伴十割蕎麥麵 - 麵質彈牙，烏魚

呢日嚟到大坑食一間一直都想試嘅日本菜！店舖位於大坑蓮花宮西街嘅角落位置唔算太難搵😛店名「KONA」帶有「角落」嘅意思主打日本割烹料理亦都加入咗現代元素餐廳以原木為主要設計亦設有吧枱位置 開放式廚房「割烹」意思係客人於吧枱/桌席前一邊近距離望住師傅製作菜式一邊享受美食日本粟米磯辺揚炸粟米外表睇比較普通但食落有驚喜！紫菜包住啲粟米炸到脆卜卜 食落冇油膩感🤩粟米依然清甜又爽脆做小食非常正‼️海蜇檸檬漬爽口嘅海蜇配搭檸檬味道清新得嚟酸酸甜甜仲有埋啲海帶感覺好開胃🤰🏻做前菜就非常適合不過份量就偏少牛舌 配 香葱芥末味噌超多人推介嘅牛舌望住師傅不停咁燒差唔多枱枱都叫咁滯😆牛舌好厚身質感帶爽口香葱芥末味噌好特別完全中和牛舌膩感😻瞬間薰製日本雞頸肉呢款又係必叫嘅菜式雞頸肉燒製過後再放入玻璃樽內注入櫻花木香進行煙熏客人係食之前揭開樽蓋煙霧緩緩飄出視覺效果真係滿分💯入口先會食到微微煙熏嘅味道再嚟就係雞頸肉嘅油香雞肉嫩滑得嚟帶肉汁簡單以鹽同七味粉調味已經好正😍一串真係唔夠喉🤣薯仔煮牛肋肉原本以為係一個簡單嘅菜式都好有驚喜🫶🏻牛肋肉質非常軟腍煮得好入味薯仔同蘿蔔亦吸收哂啲醬汁味道鹹鹹甜甜配個飯真係一絕！特製寿喜

餐廳坐落於角落頭，私隱度高，環境闊落，低調得來頗有格調，適合三五知己相聚閒聊。今次食完最推介嘅食物：1）大蝦配海苔牛油2）瞬間薰製日本雞頸肉 我見大蝦冇乜人推薦，我當日時運高就點咗嚟食，都好有驚喜👍🏻彈牙新鮮，海苔牛油同D 蝦味又好夾！真係好食到舔舔脷！豬頸肉大家就食得多！估唔到雞頸肉係咁彈牙！皮與肉之間！靈與肉嘅交叉點🙌🏻可能得雞頸有呢個口感！正正正！😽反而個鵝肝芝士最中餅就麻麻哋！完全係腐乳夾餅嘅味道！咁拎$100黎食腐乳夾餅貴唔貴就見仁見智啦！不過可惜啲嘅係佢每一串嘅份量都好細同埋極少！如果淨係食佢啲串燒想食到飽嘅話嗰餐都會好貴！！！正常胃口嘅朋友仔想食得飽嘅話就一定要叫個主食la! 最後我哋兩個人求其食都食左hkd$1100! 所以喺度食嘢，主食對於想食飽D嘅朋友仔真係好重要！