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付款方式
座位數目
220
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
外賣服務
加一服務費
電視播放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
過完個復活節假成條街夜晚真係靜到喊，今日咁啱喺上環開完會晚飯同幾日朋友走咗嚟上環鳳城，我係鳳城嘅熟客，欣賞餐廳非常進取及樂於改變，近年明顯地有進步，今晚見到個廣告萬飯孖寶半隻片皮鴨加一份海鮮都係三百幾蚊，仲有成九款配搭可以選擇。無論如何唔係好想食鴨，所以都係照舊點咗啲特色招牌菜，今晚比較特別叫咗個龍穿鳳翼，從來都冇試過，去骨雞翼樣花菇筍及金華火腿，食落去幾過癮好有層次，值得推介！當然仲有焗布甸甜品及招牌炸子雞蝦多士等等！味道保持水準！
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飲完再飲會再飲的飲茶有的餐廳，食完會忘記，有的食完不會忘記，有的食完會再食，有的食完再食會再食上環干諾道中呢間鳳城，係我短期內食完再食會再食的飲茶，今次係同認識10年的工作同學（係工作同學）聚舊，我屈佢哋喺元朗深井茶灣出黎上環，過西隧巴士在對面信德中心下車好方便。今次點咗灌湯餃，豬肺湯，安格斯牛腸，魚腐湯菜，和豬仔叉燒包。每次都好喜歡灌湯餃，除了涵料很充足，重點係古法泡製，湯放在皮內而不是在盅內，啲湯喺皮內啷吓啷吓，成隻餃有莫名治癒感。豬肺湯豬肺洗得乾淨，好味濃郁。安格斯牛腸嘅牛都好滑，簡單黎講不論灌湯餃的治癒力或其他點心，總體都是酒樓平均水準之上，唯收費稍高，人均消費在150至200，要是便宜約15%會更吸引。
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凤城是顺德菜老字号，招牌名菜多，有炸子鸡、大良炒鲜奶、百花酿蟹钳、金钱鸡等。这晚点了孖宝套餐，包括京式片皮鸭，另选了豉汁蒸大鳝。豉汁蒸大鳝上桌，蒸鱼的火候刚刚好，鱼肉鲜嫩，豉油也调校得味道很好，就着豉油，也可以吃白饭半碗。其实我一向不太喜欢吃炸子鸡，但凤城的炸子鸡令我刮目相看。这鸡皮脆肉嫩，脂肪不多，味道也很好，沾上喼汁和怀淮盐，味道层次更丰富。窝贴大明虾拼大良炒鲜奶，做得相当出色，如此传统手工菜，正是考验大厨的手艺，窝贴酥脆，大明虾肉嫩鲜香，一口咬下，满足得不得了，怪不得是招牌菜！炒鲜奶洁白无瑕，加上蟹肉鲜甜，果真如长辈们说的一样，大良炒鲜奶的特色就是软嫩滑香！凤城还有另一名物，就是莲蓉西米布甸。我们一行七人，当然要点份大的，不会太甜，也相当滑嫩，香港不多见了，也只有如此传统的手工顺德菜餐厅才有的地道甜品了！
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Wed 13 Mar 20241954年首家由 馮滿 創立「鳳城酒家」於銅鑼灣伊榮街開業。經歷70年高低起跌，輾轉間2022年尾 呢度重開，終於有機會嚟試吓。順德菜，好多都係手工嘢，平常材料+花嘅功夫多 又唔會賣得貴，所以利潤低，喺香港呢啲金錢掛帥嘅商業社會，已經好少人願意做。招牌菜包括金錢雞、大良野雞卷、大良炒鮮奶、炸子雞等。真係新人士新作風。北京片皮鴨🧐？順德魚雲羹。呢個保留到傳統嘅味道，亦顯功架。工序多。魚頭拆肉煮羹，再把魚頭煎香、灒酒、煮湯、滾好後，把魚頭雲撈起，再加入切絲配料如冬菇、鮮荀、勝瓜、欖仁和金華火腿等煮成，絕對是心機之作。生菜 包鵪鶉崧。鵪鶉粒鮮美有咬勁，加埋醬爆味，生菜包清爽解，食指大動。蝦多士。現代版嘅蝦多士，成隻蝦鋪上去炸，一定係真材實料what you see what you get。金錢雞。可惜今次無緣品嚐，但係都要推介。這道懷舊菜由肥肉、瘦肉、雞肝疊起而成，狀如金錢。求刀工，肉走筋切得透光。材料醃好燒，上汁，油脂豐腴。最後，萬眾期待的甜品 – 蓮蓉焗西米布甸，由侍應分配，急不及待大口吃。吉士餡充滿蛋香，西米軟滑，配上蓮蓉。甜度剛剛好，吃完還感覺不足，差點想吃多一個才收手。
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侍應服務態度差，唔專業淨係識自己圍內吹水催住收碟啤酒要乜無乜餸菜偏咸，質素差菜單明明糯米飯 竟然奉上鳳城炒飯你唔問佢唔講 仲要擺一副「甘你要唔要」 臭格違反商品說明條例香港飲食業又一害蟲
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