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港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
29972281
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
*Last order 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
情人節當然要食餐好正日周圍都多人又貴所以我地都提早慶祝今晚來到九龍灣德福二期行過呢間馳走家外面可以隔住玻璃窗睇到廚師切魚生 成件事即刻好日本於是我地就決定食日本野試下呢間餐廳 入面裝修以木系為主設計近似日本居酒屋如果在附近返工 放工來飲杯酒都幾chill餐廳整個氛圍就是同朋友飲酒傾計食野既好地方 //炙燒和牛重箱飯 $148//重箱飯就是日本盛裝食物的箱型餐盒我之前見過的都是鰻魚飯 和牛就真係第一次見一打開見到多片大大片和牛鋪滿全個盒牛的香味加上蔥香就是相當吸引和牛雖然薄切 牛質鮮嫩呈粉紅色廚師用火槍微微燒過和牛將牛的肉汁爆發出來 加上特製醬油吃整個飯就是幸福滿滿的感覺 //廚房發辦刺身配天婦羅5件 $188//餐廳好慷慨 採用厚切形式中拖羅、油甘魚、赤蝦全部都新鮮到不得了！！中拖同真調非常肥美 赤蝦亦好大隻口感一流！天婦羅蝦3隻+野菜5件（南瓜、茄子、秋葵、蕃薯、香菇）全部熱辣辣香噴噴天婦羅新鮮即叫即炸炸漿火候控制得相當唔錯炸粉不厚 蝦入口彈牙秋葵同其他瓜類經油炸後入口都仍然好清新 //串燒拼盤 $165//串燒全部燒得非常出色火喉控制得相當好我最鐘意係燒雞翼外皮燒至金黃 入面的雞肉仍然可以保持鮮嫩而且鎖住肉汁呢個燒雞翼看似簡單但要整得好食絕對不易 真心高質 另外牛肋肉又係必食！入口嫩滑多汁牛味濃郁仲有牛舌、雞胸、豚五花腩片都不錯//紀州柚子梅酒 $38/杯 + 生啤(大) $78/杯//居酒屋的酒類餐牌選擇很多一般日本酒 生啤葡萄酒梅酒就連highball/梳打/cocktail都有齊價錢唔貴 配魚生和串燒必飲酒
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德福廣場入面要食高質嘅日本菜，我哋一定揀呢間日式餐廳 ，勝在性價比夠高又好味，食捧住個肚走，人均都係三嚿水鬆啲😚自選刺身盛盒 $148$148蚊有中吞拿魚腩，油甘魚，赤蝦，係出面都真係幾難搵到，仲要係好高質，溶雪做得好好，一啲雪味都無，食落係好鮮甜🤤炙燒和牛重箱飯 配味噌湯 $148咁啱佢哋做緊和牛祭，呢個飯有幾大塊和牛，食落超級嫩滑，油脂係口腔大爆發，而且連米飯都渲染咗啲牛脂香，淨係食飯都勁香🤪天婦羅盛 $98包括有三隻蝦，南瓜，冬菇，秋葵等等嘅蔬菜，炸粉唔厚，全部都食得返食材本身嘅味道，蝦係比較出色嘅，外脆內爽，仲好有蝦味👍🏻我吔叫咗幾串串燒食，全部都係簡單調味過，主要食返食材本身嘅味道，食得出係燒果方面有落心機，而且火侯同時間都掌握得唔錯牛肋肉 $45每件都幾大嚿，食落好Jᴜɪᴄʏ，肉質都好冧，牛味濃郁牛舌 $40呢個大推，牛舌夠厚切，中間仲略帶粉紅，食落爽口彈牙🤤豚五花肉 $35豬味好濃郁，亦唔會好難咬開雞翅 $35簡單調味，Sɪᴢᴇ都幾大隻，食落肉嫩，好香嘅雞味😙雞腿 $25呢個同雞翼都一樣，但勝在無骨，食落啖啖肉，超滿足奇異果菠蘿醋梳打 $38呢啲全部都係佢哋自家釀製，呢款一飲就係好健康嘅味道，係奇異果嘅香味再加埋菠蘿嘅甜味，再加埋醋嘅酸味，飲落好醒神醒胃🤓紅酒蕃茄醋 $38呢款可以揀加梳打或者加奶，我哋揀咗加奶，店員話呢款雖然叫做紅酒，但喺煲嘅過程酒精已經揮發晒，所以係無酒精，飲落的確無酒味，飲落甜甜酸酸，幾得意😚呢到每樣食物質素都係好高，每樣嘢都食得出處理食材嘅細節真係一絲不苟，都仲收緊咁嘅價錢，的確係好難得😉
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餐廳未開已經留意到呢間日本料理，等到餐廳開咗當然要嚟試試！可以隔住玻璃窗睇到廚師切魚生同整壽司，成個感覺都衛生企理，而餐廳有唔少拼盤同盛盒可供選擇，對選擇困難症嘅我非常友好🤓唔洗諗咁耐🤣▫️自選刺身盛盒 ($148)$148蚊有大拖、真鯛同甜蝦各兩片，刺身切得夠厚，更好咁保留魚生嘅鮮味，呢個價錢食到質素好嘅大拖真係冇得彈‼️▫️天婦羅盛 ($98)有三隻蝦同五款野菜，包括南瓜、茄子、冬菇、蕃薯同秋葵。外皮炸得金黃酥脆，入面就保持著嫩煮嘅口感，炸粉唔厚，食得返食材本身嘅鮮味，搭配蘿蔔蓉食落更加清爽，味道相互平衡，增添咗整體嘅層次感🤤▫️串燒拼盤 ($168)拼盤有牛肋肉、牛舌、豚五花肉、雞翼同雞腿肉，最推薦牛舌，厚切牛舌食落爽口彈牙，調味亦啱啱好🥳▫️明太子和風煎蛋卷 ($68)色澤金黃，蛋味濃郁，明太子夠鮮味亦唔會好鹹▫️燒魔鬼魚鰭叫咗燒魚乾嚟伴酒，魔鬼魚鰭燒到酥脆，點埋沙律醬更香口惹味，配酒簡直一流▫️粗磨果肉燒酎梳打本身唔諗住飲酒，但係見到餐廳有新品就一於試吓！我哋叫咗橙同青檸味，入面真係有果肉，果味香甜亦都飲到少少酒味🍶見到隔籬幾枱都食鍋物望落好吸引，下次嚟要再食😍
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廚師發辦壽司:包括大拖羅、吞拿魚、吞拿魚腩、牡丹蝦、油甘魚大拖羅好肥美，食落完全無根，入口即化油脂味十足💕牡丹蝦好大隻，肉汁軟糯，好有鮮甜味其他魚肉好都鮮甜，冇腥味👍🏻韓國海鮮煎餅:正常發揮韓國海鮮煎餅外脆內軟食落充滿海鮮鮮味與酥脆的口感配以特製的醬汁，味道👌🏻天婦羅盛合:各式各樣的炸物，外皮鬆脆，內裡鮮嫩配以蘸醬，唔錯燒魔鬼魚鰭:烤製過的魚鰭質地Q彈，香氣撲鼻
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平時都會來九龍灣的德福商場行街，呢度食物選擇不少，見到馳走家這間日本居酒屋，座位舒適，裝潢幾靚，食物質素很高，值得推介✨🌟廚師發辦3款 大拖羅超級肥美，完全冇根，入口即化，脂香十足，令人齒頰留香✨真雕刺身鮮味十足，一啲都唔腥，肉質鮮嫩，好味🤤牡丹蝦大大隻，肉汁軟糯，帶有微微甜味，非常新鮮💗🌟串燒拼盤 牛舌串燒肉質鮮嫩，口感彈牙👍🏻雞翼串燒烤得香口多汁，外酥內嫩✨雞肉串燒和牛串燒口感嫩滑，入口即化🫶🏻豬腩串燒則帶有豐富的肉汁，表面焦香💗🌟屋台風日式炒麵:麵條炒得熟透有嚼勁，搭配新鮮的蔬菜和精選的肉片，提供了豐富的口感和風味✨炒麵的醬汁恰到好處，既增添了味道，又不使整體過於油膩👍🏻🌟燒魔鬼魚鰭:魔鬼魚鰭表面燒至金黃酥脆，散發著濃郁的海洋風味，有著獨特的魚香和脆口的口感✨🌟天婦羅 大蝦、茄子、蕃薯、菇和南瓜都被精心油炸至金黃酥脆，外層酥脆，內部軟嫩💗
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