靠得住粥麵小館 (已結業)

本身諗住飲茶，點知無位！好彩個同事住開呢頭，佢話樓上有間粥店ok. 見lunch time唔駛等位我心諗會唔會唔好食🙊🙈🙈🙈🙈！但我諗粥應該難食極有限嘅⋯⋯午餐其實都唔算平，不過商場食嘢係咁上下🙊🙊🙊😂叫咗個肉丸粥，我好鍾意食肉丸嫁因為！唔算好優惠，但好飽肚呀。仲有腸粉！午餐係商場食真係差唔多價錢！☺️☺️同埋啲野食算快上，我哋有話趕時間嘅但係😂😂😂😂同埋都有提我哋腦銀聯有優惠

呢幾日都落雨，午餐都困在新都會食飯，同事不太舒服建議食粥，靠得住拉午市有套餐選擇都不少！粉麵粥飯都有同事粥加齋腸粉，佢話不過不失喎，另外糭幾好，幾香，不過都有啲散，我就返咗牛腩面加芥蘭，份量好少！加茶芥加一，都要68 ，好似吾抵食喎

葵芳葵涌人多車多，寫字樓貨倉林立，要係lunch出去搵位食飯真係幾難。今日想食得清淡少少，諗起其實葵芳無幾多間粥店，唯有去食靠得住啦。其實佢lunch個餐牌選擇都幾多，住何一款粥品麵食，加配唔同價錢就可以有個小食，菜或者係傻子都得，要幾飽有幾飽。我地叫左兩個粥，加20蚊配個油菜，其實20蚊加幾條菜就一定唔抵架喇，但是菜係一日營養所需，每餐都應該攝取一定嘅蔬菜先健康，同埋要求左餐廳少油，都做得幾周到。我食左碗皮蛋瘦肉粥，粥底算幾綿滑，皮蛋份量都唔少，而豬肉係一絲絲咁碎上嘅，唔係乾柴咁一片片。不過份量就細碗左少少，女孩子食都唔覺好飽。仲有樣有趣嘅食佢無得攞飛，要你係門口排隊等入，而雖然入面有數張吉枱但佢都唔會叫人入座架喎，好奇怪。

Sometime have a light dinner is a best choice . This the first one Michelin recommend congee restaurant in Hong Kong. The food material is very fresh specially the pork haslet and fish meat. I highly recommend you try the fish skin when you come. You can’t stop eat it....

My parents came over to have lunch with me. It was on a Wednesday. The restaurant was pretty full. We waited for about 10 mins in line. I ordered pretty much all their signature food such as pig liver congee, pork knuckles noodles, wonton, and fish skins. My parents commented that the congee was super delicious. Overall, I’ll rate the restaurant 4/5, and must try the pig lover congee Pig Liver Congee:- the liver was soft & tender, congee was really good too. Rate 5/5Pork knuckles noodles:- t

昨日晚上放工去左靠得住叫外賣，一肚火，去收銀處排隊叫外賣，排到我個時收銀同我講你等一等先，莫名其妙點解我叫外賣我要等佢清晒人龍先接我生意，晚上時間人龍都長，唔係我老公病左唔舒服要食粥，附近又冇地方買粥，我都唔會死忍係度等，最衰係一路等佢清晒人龍但又有人不繼有新既排隊，等左好耐，一肚火，咩公司制度外賣要甘等法，冇見個一間公司係甘既制度，唔會再去幫襯，我再同收銀姐姐講你一日未收晒錢我未唔使買，佢當聽唔到照收我錢，感覺超差既一次經歷

星期日要返工，與同事近近地去新都會廣場覓食。商場食個lunch閒閒地都要六十元，最緊要好食，又要有位。好彩早左放lunch，12點左右仲算易搵位。揀左呢間係因為凍凍地想食飯飽d暖d，我選了梅菜扣肉飯😈😈，同事食牛腩菜飯。扣肉半肥，肉質夠林，梅菜夠入味，我一個女人仔都食得晒碗飯。同事個牛腩好有collagen🤪，亦好入味，又送飯之選👍🏻👍🏻。最後一讚個蘋果茶好飲(當然要收茶水費)，所以跟餐野飲都take away了，不會浪費。

去到葵芳食嘢其實都冇乜期望純粹係想搵個地方食粥Open rice一下，靠得住？仲要係6樓今日星期六周圍都咁多人，6樓應該冇咁多人一於去試吓上到去先知原來係米之蓮推介一坐低未叫嘢食上載壺茶每人＄3茶錢，非常合理而且個茶好好飲好奇打開原來係茶包好香蘋果味！好少地方defaulted 蘋果茶，有意思！佢有三寶，我叫左其中兩寶夥計聽到我叫呢兩寶，「即係兩個人食一個餐？」Oh my god, 真店之寶居然仲可以一箭雙鵰咁抵！所以令我再買多個排骨菜飯鹹肉糭好好食！唔太salty, 大小剛剛好，唯一不足之處係個豉油，豉油唔好味個粥好綿，好似媽媽煲嘅粥好香又甜帶子煮的岩岩好！無overcooked，好味道！排骨炸得超香脆，好味道！

自從新都會廣場翻新完畢後，更多餐廳美食進駐，帶旺了人流，晚市間間餐廳都大排長龍。和友人走到最上層的 靠得住，之前吃過一次，對其白灼芥蘭和粥品印象頗佳點了鮮炒薑蔥廣島蠔 配魚湯清粥 $88粥底綿滑鮮甜，不會太稀，不錯小菜有廣島蠔6-7隻，尚算鮮味，可惜邊位過焦，有點失色。友人點了珍珠蠔仔蠔配油菜 $59，珍珠蠔仔夠鮮味，份量跟我的魚湯粥一樣，有點兒不划算。芥蘭不過不失，跟上次吃的水準有參差。我們都很愛喝那蘋果綠茶，非常清新，飄來陣陣蘋果幽香，雖是茶包但有質素，茶介只收$3 !晚市小菜一般，吃粥也不錯的，是新都會廣場較經濟實惠之選。

今天到新都會，‧分店約下午三時.下午茶.嘗試到1.温暖   艇仔粥.2.冰冷  銀芽炒麵.=（普通粥店)無分別3.所謂  熱薏米水***其實是不熱、不凍、的似薏米水.4.咸魚、雞粒炒飯***尚算ok.最攪嘢, 是我要两杯水, 員工大声回覆:: 沒有水杯. (米芝蓮推介店掂算)員工看見，客人唔小心、倒瀉水,  員工清理臺面後, 附近的地下水就當無、件事、沒有人清掃.HK$16一杯不熱、不凍、的薏米水....實在太不值.雖然以上,不是推介食物,  都應要有一定水準.＼可以講的是  米芝蓮推介食店,太過馬虎了事.

因在灣仔返工，識總店，所以推薦給囡囡和老公試。點知試過好失望。囡囡點的肉圓粥+油炸鬼OK。即炸油炸鬼還是那麼多油。粥底還是那麼軟綿綿。老公和我的獅子頭和雞翼菜飯唔掂。獅子頭淋生粉炸，再加汁煮，好似漿糊。唔係好大食嘅老公話沒食飽。奇怪此店有蘋果綠茶提供，三人收兩個人共十蚊茶錢。奇葩的現象是店員工當住客人大聲喧嘩講粗口，約下午茶。雞翼菜飯過來20分鐘在催了兩次才到，以為會熱啦啦，點知是常溫的。今時今日咁嘅服務香港常見啊

Although their congee tasted good, the rest of the food was either too salty or bland. The staff looked gloomy and seemed unmotivated. When I went to pay the bill, the manager/staff at the cashier was rude - he snatched the bill from my hand and glared at me. Their Michelin rating certainly does not reflect their service. I will not recommend this place to my friends nor will come back.

今日係5月7日，老婆🐷最近又病左，希望唔係我傳染比佢啦，不過應該真係唔係😝今日老婆🐷係葵芳上埋最後一堂普通話堂，本身諗住今日要老婆🐷係屋企好好休息，但係老婆🐷唔想我悶，都故意病左都陪我，我真係好感動。係老婆🐷學完普通話，睇銀河守護隊2之前，我地去左食靠得住，其實呢間，係五月三日果時老婆🐷已經話想試，宜家終於有機會。老婆🐷要左個皮蛋瘦肉粥，其實普普通通，話特別好味又真係唔會特別好味...係夠熱？？腸粉同糉更加普通。又唔係話特別滑，又唔係特別足料...全部野係可以叫做普通，唔係特別好食，點解有米之連好評？真心唔明不過真係幾貴下...

近排食得大魚大肉， 感覺為有些胃氣脹脹的， 想食啲清嘢可以清下腸胃。靠得住是一個不錯的選擇， 今次嚟到葵芳新都會廣場靠得住，人流不算多很容易搵到位置， 但今次有點失望，碎牛粥 碎好似放了一段很長的時間，感覺不太新鮮。生滾魚片粥 粥底好稀，一定油菜同一碟油炸鬼，油炸鬼反而比較香脆。整體來說還有很多的進步空間，魚片粥粥底好稀價錢絕對算不上是實惠， 但香港還有幾多優惠美食?油炸鬼口感唔錯好香脆 碎牛粥牛肉好像不太新鮮感覺有啲硬

本想太興，惟須等位；鄰店靠得住，無須等候，長驅直進。壺茶味香，開蓋時香氣撲鼻，像茉莉味道☺️。現場發現桌紙寫著tck.com，為何靠得住叫tck? 🤔Is it "Tak 得Chu住 Kau靠"🤔? 細查之下，於米芝蓮刊物中發現「靠得住」的英文名叫"Trusty Congee King"。而在查找期間又發現原來「靠得住」同屬太興集團旗下，難怪兩家店舖在新都會六樓這兒好像只隔層紗一般😏其他小食，腸粉、炒麵，倒不如吃兩碟菜，菜心、唐生菜，翠綠盅然，蠔油另上。心肝寶貝粥—豬潤：起沙、質軟、綿滑、厚身，好吃！帶子兩片，幾乎誤以為魚片，味鮮，也不錯。粥底也具生滾感覺，綿而滑，味道不錯。招牌雲吞麵，麵條細如髮絲，滑似綢緞，爽口彈牙，咬下「嗦嗦」聲，想不到商場的麵店，也有這種質素的鹼水麵。雲吞底部稍厚，中間餡料不錯特別出色。店內人數不多，食品快速送到，正合趕著看電影的吾等。