譚仔雲南米線

營業中

休息中

Came here with my teammates after our match. There were 11 of us. It didn't take long to be seated. The staff were very friendly and helpful as they re-arranged couple of tables so we were able to sit together. I ordered the chongching soup base, it was quite flavourful sour and spicy, but a tad too oily. We ordered many sides to share, the pig intestine and ears were my favourite. However, this Tam Jai in particular is a little more expensive than other places, probably due to its location? Any

好耐無食過譚仔，間唔中就會掛住譚仔個湯底今日同同事即興去放工去整番碗<豆卜墨丸十少辣>同事唔系好食得食得辣，但係又要食辣，最啱就係叫十少辣有得解下癮，又唔會食到叫救命 豆卜墨丸每樣都有成四、五舊，算幾足料豆卜索左湯底，幾好食<雞肉生菜蕃茄湯>Fatbrown 自己叫咗個雞肉生菜蕃茄湯米線🍜本身都驚蕃茄湯底好伏，點知個湯底出奇地好食，番茄湯都幾鮮甜，唔會好重味精味雞肉一向都係Fatbrown 最愛，配甜菜同蕃茄真系perfect <蒜泥白肉>兩個男人咁開心就叫咗個蒜泥白肉share食，蒜泥鋪滿白肉面，重口味人士必點辣油配白肉好過癮，食到個口麻麻地

谭仔一直都是挺常吃的一家米线店，连锁餐厅分店众多品质还是有保障的。铜锣湾这家分店第一次来。在某个周末用的餐，因为有一些公众活动和众所周知的原因蛮多的地铁站和铜锣湾大多数的餐厅都关门歇业了。刚从外地回来一脸懵逼的走在街上。有点无语。这家谭仔还在营业就跑过来吃了一份米线，配上比较喜欢的竹笙，牛肉之类的加了一份土匪鸡翅配着豆浆算是果腹了。在比较艰难的时刻，一碗能够填饱肚子热呼呼的米线还是非常棒的，服务态度也还OK吧，蛮好的一家米线店。

我都應該幾個月無食過譚仔 以前真係成日食譚仔 因為總有一間喺附近 而且都好抵食今日趕時間就係譚仔食個quick dinner睇下menu先👇🏻唔知係咪太耐冇食 而家加魚片頭要成$7 加墨丸要$8添我地就各自叫想食嘅送 我想食得清淡啲魚付 生菜 清湯米線以前食譚仔嘅生菜會有一浸腥臭味 呢晚食又無wor 魚付細細舊 都幾大碗 唔鍾意食芽菜 腐皮記得走掉啊朋友食得豐富啲牛丸 炸醬 魚片頭 三小辣米線魚片頭啱啱炸起好好味 好彈牙同香口牛丸不過不失 炸醬唔會太油/太肥 撈米線一流整體黎講 職員態度👌🏻 客人好多 但係上嘢食快 呢個價位（雖然加咗價）對比食物質素唔錯啦❗️

就算嚟到銅鑼灣都係食譚仔，我覺得啲姐姐好好人吾會chur你走，等位又唔需要太耐，個人最鍾意食酸辣米線仲要再嗌酸菜，不過你就唔好喺度慢慢歎阻住排隊嘅人食嘢啦，因為中午時間真係好多人排隊～

過橋米線 （+$2 for tomato soup)-I usually enjoy the whole bowl of noodles myself, and will be very full after eating eat. However, this big bowl of noodles definitely can be shared among friends.-There are so many ingredients inside, ham, beef, chicken , pork liver , and 10 more different things which make this great in terms of value of money. The portion of noodles is also very big. And I like how the noodles taste, it’s chewy so it can slow down my eating speed. All those ingredients taste fine as

每一次食譚仔，老婆既指定動作譚仔套餐，因為真係抵食，咩材料都有都只係50幾蚊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻而去譚仔既麻辣湯底真係夠入味其次土匪雞亦，一定要趁熱食先會好味，皮脆得黎可以鎖住雞肉雞肉汁同芝麻嘅香味😻最後麻辣豬耳仔更加唔洗講，個麻辣醬真係超正，可以同埋米線🍜一齊食，而豬耳仔好脆口👍🏻👍🏻

平時去開食譚仔首選都必定會係麻辣湯底，但係今次突然心血來潮首次嘗試左個番茄麻辣湯底🍅😋 本身都唔係好鍾意番茄 但係無諗兩樣野混合一齊口感好清新🤤麻辣得來帶點酸甜，下次都會再叫

曾經的譚仔都是我午餐的首選，料足味正。可惜隨著分店越開越多，品質和服務卻一路下降。今日點了：酸辣雞肉魚腐米線。首先講講個酸辣湯底，嗰種酸辣調味有種很人工的味道，有小小刺喉，感覺並非全部用新鮮食材熬制而是加了人工調味劑。一份雞肉份量少到有些令人無法接受，雞肉非常碎，還要連皮。魚腐應該是炸好雪藏再解凍的，毫無口感可言。聽說譚仔在變為大集團式經營後，大部分食材是由中央廚房製作，倒也不難理解為何質素下降如此。

譚仔雲南米線，分店多到幾乎總有一間喺左近？通常這種餐廳，食物水準都可以保持，因為應該係中央廚房製作，現場再加工。所以，寫食評係想讚下d 侍應，好年輕，好有禮，希望佢哋可以繼續做好！不過，收銀阿姐就服務差，唔會講多謝，笑容欠奉......如果有神秘顧客，應該byebye先。講返嘢食：其實我第一次食佢啲魚腐，比想像中細塊，都好味嘅！豬潤好食。米線軟硬度對我來說適中，湯就都係果種味，湯底應該係調好的，之後加辣。除收銀姐，整體唔錯，因為侍應服務好，也沒有趕我走（我星期六lunch time食完坐咗15分鐘飲檸檬茶）。

銅鑼灣逛了一整日，很餓...想到譚仔雲南米線，食物水準有保證。位於銅鑼灣謝斐道，鄰近Sogo，世貿，銅鑼灣一期，超方便!店內不是圓桌，而是卡位和大長桌，相對圓桌，這樣坐的較舒適。我們兩個人，點了一個過橋米線套餐，一碟韮菜和一個蒜泥白肉 (細)。過橋米線套餐照舊豐富，有十幾款餸。味道不錯，就不細講了。不得不講反而是蒜泥白肉!必點!!肉質彈牙且富膠質感，一點都不像是在吃肥肉。肉的鮮甜加上醬油、辣椒油和濃厚的蒜味，真是令人胃口大增!很滿足的一天!

平日無帶飯又好多嘢做的日子，我通常都會叫譚仔外賣，鐘意佢可以打個電話落ORDER，然後隔一陣去拎，免卻在街上呆等的情況！每次都見到門口有堆人在等位/外賣。而我基本上每次都係叫雞肉清湯米線，因為我覺得叫雞肉抵D，而我又唔食得又唔鍾意辣，所以一定係清湯。打完電話隔十分鐘落去比錢就可以拎埋走。環保緣故我會叫佢米線同湯裝埋一齊，以前唔識咁講佢就會分開裝，用意係唔想浸到D米線淋哂掛，但我都立即食所以不存在這問題，反而慳番個膠兜，當然如果自己帶食物盒裝會更好，唔知佢地接唔接受呢？打開盒仍然超熱，要攤一陣先食得，份量OK的，雞肉也不少，米線夠彈牙，湯底其實都有D咸，唔識分係咪味精味

譚仔係我同朋友們其中一間飯堂，我地特別喜歡佢夠地道、簡單、麻甩！價錢相對相宜，係旺區都係幾十蚊就食到一餐，所以要慳儉嘅時候就尤其重要。阿姐嘅服務態度從來保持水準，快、狠、準！我地兩個人叫左一個過橋米線同一個豬耳做小食。佢上菜時自動俾左兩個碗仔我地分享，好貼心呀真係！整體碗米線都唔錯，湯底夠味，餸就雞肉偏多，豬膶同丸就相對少啲。份量都可以食飽兩個普通女仔。話說隔離枱有兩個說普通話嘅女士，佢地係一人一碗過橋米線嘅😌

年初三流流外賣自取，雖然譚仔好多間分店，但我食過咁咁多間真係最差態度最無禮貌員工最職業倦怠既譚仔員工一定頒個獎比謝菲道譚仔莫屬，呢間鋪D呀姐真係態度差到新年流流要搵人同佢開年咁款，落單無果樣問多句都嫌你煩嫌你阻住佢做野，謝菲道呢間d呀姐佢惡你，你唔反擊佢就會食住上唔Q理你，仲會窒返你轉頭，唔駁返佢就無仇報架啦，係要人發惡先會理客，正中欺善怕惡既員工，以後唔再幫襯呢間，寧願行遠d食登龍街譚仔，鬼唔望佢快d執！

正常打工仔食飯得果一個鐘時間，於是就去銅鑼灣呢間譚仔 3:06落左單 一直等等到3:38碗米線都未到，於是叫店員幫手望下，呀姐正係講左句入面有好多單 講完呢句完全無行動 咁姐係點？望都唔洗望下？在場客又唔係多，仲有好多空位都未開放比客人坐，我想知道究竟係員工做野慢定唔夠人？最後等左半個鐘都仲未知碗野幾時先會到，分分鐘比你等足一個鐘都未黎，最後嬲嬲地走左。其實最近一次晚飯時間係觀塘廣場又係等左半個鐘以上先到野食。講真譚仔價錢真係唔可以稱得上平，同類型餐廳大把好過佢，仲要浪費食客時間 以後唔會再幫襯