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2019-10-20
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下午茶時間,不想吃正經的,有個XO醬叉燒炒腸粉茶餐,看似野味,就試一試。腸粉炒得夠穫氣,色澤吸引,雖然吃不出XO醬,但這微辣豉油皇炒腸粉的味道不錯,混集切成幼絲的叉燒和芽菜,口感豐富。腸粉上檯時熱辣辣的,用油過多,意外地有保溫效果,很耐熱,吃了幾條,忍不住傾側碟子再托起,讓油“滴漏”到一旁
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