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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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開飯介紹
藝人陳敏之有份開設的餅店，提供每天香港新鮮製造的手工曲奇，選用來自法國的牛油及小麥麵粉，不時推出期間限定口味。
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營業時間
星期一至日
10:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
金鑽黑松露曲奇：原來呢隻黑松露曲奇係Blesscuit嘅皇牌曲奇，當中貴為Blesscuit皇牌真係不無道理，首先真係未聽過有人用黑松露嚟做曲奇，而且食落去真係出奇的夾，咸與甜之間佢唔會有矛盾而係互補，當你食落去果刻感受到Blesscuit黑松露的時候你會覺得好奇妙，又特別又好味。個人覺得佢嘅Blesscuit黑松露曲奇真係好唔錯,好香又好味而且Blesscuit曲奇都有好多選擇真係可以試試, 店員都好歡迎俾你試唔同口味。
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小妹很喜歡哩間店舖的曲奇🍪款式很多又很新潮 而且食材配搭又有gimmick 所以令我印象好深刻😍🤩店員態度好好 好有耐性推介同介紹唔同味道的餅👍🏽👍🏽第一款味道 金鑽松露曲奇⚫️💎係由黑松露再配以竹炭製造 味道真係好香好濃 食左一塊會好想再encore!!😆😄第二款就是黑椒巴馬臣芝士曲奇🧀🍪咬第一啖已經食到好勁的黑椒味 但再食嘅時候 芝士味已經飄出嚟了🧀👍🏽哩個配搭真係好難忘 而家都想食返塊😄😀第三款味是 煙燻火腿曲奇🐷♨️🍪食得出有好濃烈的火腿🐷同煙燻味♨️每咬一啖都好香 層次非常豐富👍🏽☺️最後一款味 鯷魚曲奇🐟🍪鯷魚係意大利嘅特產🇮🇹出面賣曲奇的店舖好少用魚整曲奇 咬開嘅時候 味道係已經係口中撲哂出嚟 仲食到除左魚味外 應該仲係有加左㊙️制調味料🤔🤔所以真係好香～～～♨️♨️♨️整體嚟講 我好鐘意哩盒曲奇🍪係絕對會有回頭的機會 下次小妹又試下其他款先😛😋
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新年新包裝，「祝奇餅Blesscuit Bakery」以寓意吉祥長壽《百祝圖》為主題，請「青山不墨」為其設計一系列賀年禮盒封套，「豐衣足食」和「包羅萬有」及精美利是封、大小不一的「祝」字滿載無盡祝福，讓我們把幸福灑遍每個角落，祝願大家來年繼續綻放異彩。 去年剛慶祝三周年慶典的香港優質曲奇品牌祝奇餅 「Blesscuit Bakery」，邀請香港女書法藝術家「青山不墨」為其設計新商標，把溫暖祝福與傳統文化揉合其中。 千里送祝福以百「祝」賀佳節 - 國粹書法揉合本地創作 提倡滋味無窮的祝福作為品牌理念的祝奇餅，今次特選吉祥長壽《百祝圖》為賀年主題，再請「青山不墨」以字形、大小不一的「祝」字為其設計一系列賀年禮盒封套及精美利是封，多個祝字各有風格、設計師選用瑰紅色和金黃色兩種賀年色調來襯托百祝，令佳節倍添氣氛。 現在「祝奇餅Blesscuit Bakery」推出兩款新年特別版曲奇禮盒，分別是「祝‧包羅萬有」和「祝‧豐衣足食」曲奇禮盒，兩款均會套上賀年《百祝圖》封套。現凡購買任何一款曲奇禮盒即可獲贈其中一款精美利是封乙套（1套6個利是封），祝願大家來年繼續綻放異彩。 「祝。豐衣足食」- 28片裝曲奇禮盒附藍龍蝦粉乙盒 6款口味包括: 墨魚汁紅椒 藍龍蝦 羊肚菌及野菌 紅莓水果茶 薄荷朱古力 黑椒芝士 而別具歡樂和喜慶的農曆新年快將來到，祝奇餅行政總廚Kim Leung以水墨作為創作靈感，巧妙地運用西班牙純天然墨魚汁研發全新「墨魚汁紅椒曲奇」。 創意化身的祝奇餅為了讓大家品嘗不一樣的新春恭賀曲奇，早於半年前已著手籌劃和研究，如何把家家戶戶代表吉祥安康的揮春、春聯，運用創意把古典柔情的墨水轉化成教人再三回味的曲奇，經過反覆思量，最後選以高級西班牙純天然墨魚汁及D.O.產區-La Vera出產的紅椒粉製成喚醒味蕾「墨魚汁紅椒曲奇」，甜中帶微辣的紅椒粉完美地帶出墨魚汁的濃郁鮮味，墨魚汁代身墨水，達到視覺和味覺上的新鮮感。 加上強勢回歸「藍龍蝦曲奇」，配上獨門分子烹調技術研製的法國藍龍蝦粉，中西合璧激發創意無限，這才是屬於香港的味道，呈獻盛載滿滿真心的手工曲奇。 另外，奢華矜貴「藍龍蝦曲奇」，嚴選法國野生藍龍蝦及頂級櫻花蝦，灑上自家研製以分子烹調技術而成的法國藍龍蝦粉，多層次的味道讓人難以忘懷。 而珍罕養生「羊肚菌及野菌曲奇」亦是重點推介之一，罕有的羊肚菌和多種野菌配上優質意大利白松露油，配襯香辣適中的指天椒，滿滿的菌香圍繞在口中無法自拔。 為了讓藍龍蝦曲奇和羊肚菌及野菌曲奇鮮味完美地提昇，兩款曲奇禮盒均附送藍龍蝦粉一盒。 食後感： 新春曲奇禮盒以《百祝圖》新衣棠示人，滿載百個祝福暖萬家，我很喜歡創意無限獨創「墨魚汁紅椒曲奇」化身揮春對聯，把吉祥祝福字句全吃下，第一次品嚐，口感截然不同，十分特別，濃郁鮮味，帶出微辣香滑芳香，「薄荷朱古力」別有一番風味，帶出薄荷的清新，在口中薄荷慢慢融合起來再配上朱古力，帶來令人心動的味覺享受。矜貴創意曲奇迎新春，極品級享受，令人著迷，讓我一試難忘。
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不知道，大家可有品嚐過 Blesscuit Bakery 的曲奇？ Blesscuit Bakery 是香港優質曲奇品牌 - 『祝奇餅』，由英語Blessings (祝福) 及 Biscuit (餅乾) 的結合，創辦人陳敏之深信，凡事多祝福、多感恩，就是最真切的「快樂之道」。因此Blesscuit 希望透過各款產品，向所有客人送上祝福，並擴延於生活中，鼓勵多祝福、多感恩的生活態度。 BeautySearch 很喜歡她們的曲奇，口味非常獨特，尤其金鑽松露曲奇及鯷魚曲奇，絕對是我的最愛！ 而早前，在美食博覽中有機會品嚐到 Blesscuit Bakery 的全新創意品味月餅，同樣叫人驚喜！單看包裝盒的顏色，已相當吸睛，帶點耀眼奪目。 Blesscuit Bakery 的包裝往往叫人愛不釋手，食完盒中物，定必留下來循環再用，絕對不會浪費。而今次的包裝盒是以盒中盒形式設計，硬身的大盒子內藏有六個小盒，就算用這小盒子來送禮一點也不遜色喔！ 先來看看『祝.幸福』月餅禮盒，內藏 6個迷你榴槤月餅。其實榴槤營養成份高，含有鈣、蛋白質、多種維生素及礦物等，而且更帶有活血驅寒的功效，有助緩解胃寒。 榴槤冰皮月餅吃得多，榴槤月餅還是第一次。Blesscuit 的榴槤月餅用上傳統月餅的餅皮，雖然榴槤的香濃度不及榴槤冰皮月餅來得濃郁， 淡淡的榴槤香氣透出，口感細緻幼滑，又別有一番風味！ 而且甜度較低，不會有過漏的感覺。是榴槤愛好者的必然之選。 而另一盒是『祝.圓滿』月餅禮盒，內藏有 6個迷你月餅，共有三款奶皇口味，分別是香滑奶黃月餅、柚子奶皇月餅及流心奶黃月餅。 每個迷你月餅上，均印有所屬口味，保證不會揀錯。 近年，奶黃月餅更勝傳統月餅，Blesscuit 的奶黃月餅用上法國牛油，份外矜貴。外皮香滑鬆脆不膩，奶黄餡口感細緻幼滑，鹹香四溢，相當味美。 真正流心的奶黃餡料，相當濃郁，BeautySearch 最愛吃前放入微波爐吃 10秒，奶黃流心效果更吸睛，食落就更為滋味。 最叫人驚喜的，是當中的柚子奶皇月餅，搭配新穎，切開即散發出香甜的奶黃香氣，咬落，透出淡淡柚子清香，襯托下月餅的油膩感大減。
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While lot of eateries are closing down.Blesscuit is blessed to be everywhere.Tried the truffle cookie and the cranberry fruit tea.The truffle was a bit strange because of the savoury and sweet flavour but it is beautifully dusted with gold dust contrasted by the black colour.The cranberry fruit tea fared nicer because of the cranberry pieces which gave it a some chew and sweetness.
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