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港鐵旺角站 C3 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
提供日本涮涮鍋套餐，並以優質日本產黑毛和牛為主題，當中精選多款稀有部位，配以餐廳推薦享用步驟，讓你品嚐新的涮涮鍋體驗。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
最愛酸酸辣辣既我 冬蔭公都係我的♥️牛陣做緊 — 夏の美鍋 冬蔭功鍋！只要食到主餐牌$219或以上既餐 就可以有得用冬蔭功湯黎打邊爐喇🤤🤤🤤 仲唔即刻衝去食咩🤩🤩你以為淨係有得食咩？ 佢仲有得玩 ☝🏻點解？！ 因為佢可以俾你自己炒香湯料架🤣首先會俾塊和牛脂肪你自己爆香啲海鮮同香料 再加湯 爆香果陣 真係香噴噴架 （諗起都流口水🤤）除左出面可以任食既火鍋料 佢跟餐仲多個蔬菜盆 我勁鍾意食佢裡面個青木瓜絲😍 食飽飽仲有得參加泰be happy大抽獎頭獎 係雙人來回曼谷商務艙機票連5星級酒店四日三夜阿
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唔知大家有無聽過乜野叫生酮飲食, 即係人稱食肉減肥法, 就即係除咗糖同澱粉之外, 其餘乜都食得, 難得中秋放假就同老婆兩個出去搵食, 但香港想搵間生酮餐廳真係有啲難度, 打邊爐係一個唔錯啲選擇, 淨食肉, 少醬少汁又可以好食嘅就一定係食和牛喇, 今日我哋就去咗旺角牛陣打邊爐, 淨係ORDER咗黑毛和牛同牛舌, 打邊爐啲肉靚已經嬴咗一半, 加埋個湯頭夾的食材就嬴晒：粙子湯其實個湯有啲清, 有少許粙子甜味, 加清新感, 淨食牛肉係幾夾, 唔會太油膩, 好啱生酮飲食人事食用。黑毛和牛油花雖然唔係最靚最頂級, 但208位, 啲牛入口即熔, 有和牛油香, 再配粙子湯嘅清新感, 減少牛騷味, 係好食嘅。牛舌薄切, 無渣, 爽口, 有牛舌味, 一口一片, 好食。是日兩位食咗九碟黑毛和年, 兩碟牛舌, 再加的菜, 係抵食嘅, 自己要料, 460都買唔到咁多份量嘅黑毛和牛, 如果淨係食和牛係抵嘅。
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牛陣之前都食過，但個時未有依個湯底，今日我同媽咪食左個東陰公湯底，幾得意又幾好味。每位$219，有嘢飲有海鮮有牛肉牛舌食。出面仲有自助吧，有好多唔同嘅嘢食，我最覺得特別嘅係呢度有雨衣甘藍食。講返個湯底先，呢個湯底要自己落手做嘅，材料當然係佢哋提供啦。一開始我就煎一煎夠豬油先，再將蝦同埋魷魚煎香煎熟，然後加湯，再將自己喜好嘅配料加落去，我個人鍾意食有酸味嘅冬陰公，所以落多啲青檸汁，同落晒啲車厘茄。牛嘅色水都唔差，可能有少少薄，但勝在任食，嗌多幾碟喺返度，牛肉味道正常。牛舌其實都係一個主角，感覺打邊爐嘅地方好少有得任食牛舌，依度可以，加上味道唔差。海鮮有蠔，帆立貝同魷魚。啲蠔都大隻架。總結：價錢合理，食物質素唔差，湯底要自己involve下係幾得意嘅。
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生日週當然要食好西，呢次就有媽咪嘅加持，所以就可以去食得好啲。同媽咪嚟到牛陣打邊爐，仲要叫嘅係澳洲上級牛肉加新出嘅冬陰公湯底。一開始我以為冬陰公湯底一定會又辣又鹹， 會蓋過晒食物嘅原味。但我後來發現無論我去落好薄嘅牛肉，定係好好食嘅牛舌，牛嘅味道唔單止冇被蓋着，反而去咗我平時麻麻哋嘅肉味。店員就教我地一開始用牛嘅脂肪落去炒熱啲海鮮。都有蝦同埋有魷魚㗎，之後仲可以任加。然後我哋就落咗冬陰公湯入去做個鍋底，佢個樽好靚令我好有食泰國菜嘅感覺～我仲叫左支泰國啤酒，慶祝生日當然要食得盡啲😌😌🤪即使平時唔係飲開啤酒的人都容易入口，利申我飲開白啤嘅其實出邊材料區仲有好多唔同嘅配料，我媽咪就超級鍾意呢個蟲草花
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#牛陣🐮放工後極肚餓所以任食係首選。本身打算食日式放題，不過經過牛陣就見到佢出左冬陰公湯底🤤就咁就比佢吸引左。🙆🏻♀️冬蔭功湯底+榖飼上級⽜肉套餐🙆🏻♀️點完餐後一壺冬陰公湯底同一盤配料就隨即送上。首先落牛脂肪爆下鑊，煎蝦🦐同魷魚🦑仔。再落湯，接個人口味加青檸同子彈辣椒🌶️添酸添辣。重口味既我係加哂，微辣酸酸好開胃。仲有💁🏻♀️秀珍菇、泰式茄子🍆、泰式青木瓜絲、番茄仔🍅、通菜、莞茜。好豐富。再上埋一set肉肉同海鮮😗1️⃣海鮮2️⃣豚肉3️⃣牛舌4️⃣主角榖飼上級⽜肉。牛舌千其唔多淥過時，會變韌，係🐮仲粉粉地食先會爽的。榖飼上級⽜肉話明係主角，🐮🐮理所當然地咁好食，油脂分布得好平均，肉色好靚。牛味香濃！必食！🤤我地encore左6次，啲牛越食越靚。食過都知大堂有好多配料可以拎啦。菜就首選羽衣甘藍🥬因爲貴菜而且係超級食物(可防癌)，其次係通菜😚同湯底夾。其他配料我覺得白身魚肉都幾好食，無骨唔會腥，腍身但又唔會淥散左。飲品選擇有好多。冬陰公鍋仲可以揀「象啤」😍勁爽爽。最後自己畢埋雪HAAGEN-DAZ糕(有4款)食飽飽，勁滿足！
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