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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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食評 (84)
銅鑼灣渣甸街是一條食街,當中有兩間上海菜,一間是上海餈飯老店,另外一間是開業兩、三年 「江浙滬」,這間店勝在性價比不俗,一個人平平哋食餐,對自己好一點,坐得舒服啲。今晚提早收工,順便吃個 early dinner,時間尚早,大把位可以隨便坐。原來可以靜靜地食過dinner 都唔錯,原來現在已經可以用枱面上的QR code 自己點菜,超方便。天氣太熱胃口都吾太好,就㨂兩款輕食和飲品。 小籠包$48 不是皮薄通透那種,是舊式上海師父的手藝,夾起來也不易穿,隱約看見湯汁在包內,吃前加點薑絲和醋,令香味更提升。急不及急將它輕輕咬開,湯汁也不少,肉鮮美味,咀唇上還留下微微的膠質。花雕醉雞 $72習慣先喝少許花雕,勁度足。鷄件切成細細件,方便入口,亦無碎骨。鷄肉嫩滑度一般,花雕雖濃,但不入味 ,有點可惜。檸檬凍薏米水$18冷冰冰涼涼,小甜微酸, 消暑一流。   繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
係人都知江南出產既四大才子,當中既唐伯虎基本上無人不曉,無論電視劇定電影都總會出現過無數次佢既足跡。才華真係一種好吸引既魅力,就算我係男人老狗都覺得,呢種魅力可以令人入升價十倍,同樣錢係買唔到既能力。而令我不禁哼起林俊傑首江南.. 當夢被埋在江南煙雨中,心碎了才懂。既然未去過江南,吸收唔到天地靈氣,不如係銅鑼灣走返轉「江浙滬」,一樣食到江浙菜體驗呢份文化情懷。📌麵 類 -▪ 擔擔麵 - $46▫ 擔擔麵最講求麻醬既湯底,呢個就夠哂四川風味啦,滿滿既花生碎混埋肉碎一齊,口感非常豐富。而麵條唔會煮到過軟淋,配搭湯底一齊食,麻香味夠出眾,我幾鍾意。📌小 菜 -▪ 瑤柱賽螃蟹 - $66▫ 最鍾意有賽螃蟹既上海菜,但好怕出面餐廳整到好油膩,但呢個幾有驚喜。首先蛋白質感嫩滑,味道唔會太濃,最重點入口唔會好油淋淋,加少少醋再提高成個香味。加上瑤柱既份量都幾足料,呢個價錢抵食。📌點 心 -▪ 招牌鮮肉小籠包 - $46 (4隻)▫ 最成功既小籠包一定要皮薄多汁,呢個就滿足到我啦。新鮮滾熱辣,一咬開頂部,裡面充滿住湯汁,相當濕潤;而外皮唔會太過厚身,仲唔會一夾就散;而豬肉食落仲相當Juicy,口感非常到位,呢個一定要嗌! 繼續閱讀
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等級4 2020-07-17
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沒預料今天會到去cby食飯,媽媽急CALL話去咗CBY吾煮飯,最終在cby開餐,原本想去一期的泉章居,但去到冇咗水牌,可能執咗,所以改去第二度,之前聽姪女講渣甸坊有間上海嘢吾錯,所以去試吓……當時七點半,不用等位,睇完餐紙都係TICK D我慣常食嘅嘢……*上海粗炒(76元)~9樣嘢中比較好食*上海燻魚(68元)~我媽話想試,但上枱時賣相跟餐紙圖完全不一樣,中伏……硬、咬吾開,黑黝黝一舊,冇汁吾知燻咗幾耐日子 *上海醬鴨(66元)~又係我媽話要試,佢哋話吾太好食,乾爭爭,因為我冇食,所以吾知咩味,但目測冇汁好似乳豬件咁樣*紅油抄手(46元6粒)~夠大粒,皮吾算薄,味道冇特別*乾煸四季豆 (68元)~呢個餸應該吾難整,本來好好味,但我覺得D油有點"膉"味,影響個味道*水晶肴肉(58元)~一般*招牌鮮肉小籠飽(4粒46元)~皮吾算薄,餡料都多,味道一般*花雕醉香雞 (72元)~酒味夠,但雞肉"鞋"吾夠滑,肉也吾多*豆沙窩餅 (38元8件仔)~ 吾會太甜,皮吾夠脆,賣相扁扁薄薄的,跟餐紙圖脹卜卜有出入呢度服務幾好、殷勤效率高,今次點嘅食物,除咗燻魚同鴨未食過外,都同我以往在第2間食嘅吾同,冇咁好味....所以都係有D失望......今日全單有9折(即吾加一),吾收茶錢,折咗都574元,份量少,相對性價比吾高=偏貴,只係平鼎泰豐少少..... 繼續閱讀
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等級1 2020-07-26
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本人點了以下餸菜,食評如下。花雕醉香雞, 雞肉不夠酒味,肉質嫩。鮮菌炒鱔糊, 味道不錯,不過鱔肉感覺少一點。紅油抄手, 皮薄肉嫩,味道錯。豆沙鍋餅, 餡料平均,外脆內軟。 繼續閱讀
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等級1 2020-06-21
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永遠都蒸緊的小龍包1點機落order2點13分先出到,問待應都話要蒸10至15分鐘,成個中啦!不過大家可以試吓佢個桂花白糖榚無桂花味,但鬆軟。掌櫃有性格,可以encore 繼續閱讀
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