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電話號碼
36122626 (訂座電話)
82028292 (婚宴熱線)
特色
適合大夥人
包場派對
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
說起沙田畫舫，像我這一些已經算是老一輩的人，一定記得當年真係有隻船停泊在城門河邊，我地真係上船飲茶食點心架。後來，在第一城對出的河邊，建了一隻固定的石船，就是當年的"敦煌畫舫"，後來，轉了幾次名，到我結婚時，已經易名為 "明星海鮮舫"。到了今時今日，外觀不變，環保沒大變，但已經改由《會所1号》去經營。 交得俾《Club One》去做，理所當然就是一個婚禮及宴會的專門店，而在沒有宴會搞時，就是一間比較高級既酒樓。然而某日公司的 team lunch，大伙先就來到這《水中天》飲茶。轉了做《Club One》之後，內部既轉變其實都不大。都係宴會式既酒樓一間。所以我不多花篇去介紹此酒樓 / 宴會廳 既環境了。而且，轉了做《Club One》之後，再加上石門多了許多大眾化既酒樓，這一個 "畫舫" 既吸引力，已經大不如前了。點心來了，首先來的，是一份簡單而香脆的雞絲炸春卷。這是一份很傳統的春卷，包了幾層，而且層層皮都夠香脆。鮮蝦腸粉，是傳統酒樓的貨色，因為腸粉皮是比較厚的。味道是好的，因為腸粉是香軟，而且帶有濃濃米香的。再加上餡料是原隻大蝦，入口亦非常之爽甜，質素是高的。紅油炒手，是一個做得不錯的北方美點。雲吞雖然充滿了廣東色彩，但結合了辣油，也是極香口，極可口的東西。如果再加多點甜豉油一起吃，更合我們南方人既口味。蒸點來了，我們點的有魚翅餃。皮煙韌，內餡的肉也夠香。至於有沒有魚翅，就真係食唔出。不過，味道是幾好的，份量亦夠大。豆苗餃，一咬入口就感受到啖啖的菜汁。皮同蝦餃的一樣，晶瑩剔透之餘又不會黏著筷子及任何的東西。山竹牛肉球，吃得出是以鮮牛肉製作的，質感結實，但夾起來是彈彈的，腍腍的，不會硬硬的牛肉球。質感滿分，味道上也是滿分。潮州粉果，皮厚同帶有粗糙感，我也可以說，這是傳統的做法。我本人就唔係幾鐘意食潮州粉果既，所以，同事報告話好食，就是好食。然後，就是人見人愛的鳳爪。味道香濃，豉味重，也帶有令鳳爪更惹味的少少辣勁。更開心的是連聚集在底的花生也充滿了味道，很腍很香很好味道的鳳爪。鮮竹卷，是以炸過的腐皮去包再去加醬油蒸的美點。脹卜卜的鮮竹卷，立即可以證明到是餡料豐富的出品。再加上有美妙的甜醬油加持，更是可口。最後來的蒸點，是叉燒包。外皮軟綿綿的，味道亦帶甜。內心除了叉燒醬外，更吃到大大粒的叉燒碎粒。又香又甜就是我對這一個叉燒包的終極評價。我們一行六人，點了三個炒炒麵飯。首先要說的是頭抽干炒牛河。用上了頭抽豉油去炒，雖不比瑞士汁甜美，但也是一個比較香甜既豉味道。再加上鑊氣足，同埋有紅洋蔥既香味加持，特別好味道。只是我們覺得，碟頭既份量細左啲。另一個是廈門炒米。少少酸，少少甜，少少咸，就是大家所認識既廈門炒米味道。而且米粉炒得非常之爽口，六個人分也有足夠每人一隻以上的蝦。不錯。最後，是瑤柱蛋白炒飯。瑤柱是後加的，亦因為咁，瑤柱保持到乾身及香口，直接令到個飯非常之香。很難得會食得到這樣香口的瑤柱蛋白炒飯啊! 大家都吃得開心。不計價錢，這真是一個食得非常開心既一個午餐。原因就是環境好，食物好，服務也很好。當日有同事是《Club One》會員，令這餐有200幾蚊既折扣，感覺抵返好多。(未計加一，我地點既餐剛好是 $888，意頭幾好呀。)
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每個星期日也去飲茶，club one 地方尚算乾淨，食品質素平均，更重要是近屋企。已經少有酒樓有蠔油鮮竹卷，味道不錯鮑魚糯米雞內有一隻小小的罐頭鮑魚銀針粉但太油膩魚餅不錯地方大人流不算太多，不用長時間等位，地方比較寬闊係一個飲茶好地方。
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侍應一早通知03:00截單，02:45問我地使吾使再加野食，唸住落單侍應話廚房收爐唔可以再加嘢食，未到時間就截單，跟住就吹趕埋單，服務態度勁差，未夠時間截單叫唔到嘢食完全唔合理，太不愉快的經驗！
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首先，我們被安排在窗邊的位置，這讓我們感到開心。然而，冷氣不足令我們無法享受用餐。 在下單的時候，我們發現QR code 每次只能同檯一位客人使用，這導致我們下單時感到非常不方便。 另外，在下單的過程中，我們想取消部分的食物，但是職員之間沒有良好的團結和協作能力。我們不得不四處尋找相關的職員，以便取消訂單。這讓我們感到非常困擾，而且浪費了不少時間和精力。 更糟糕的是，當我們找到相關的負責人時，她在跟進我的問題期間突然優先處理另一位客人的問題，這導致我們的訂單已經進入廚房製作階段，無法取消。這種情況讓我們感到非常不滿和失望。 此外，在整個用餐過程中，冷氣不足，飲茶時感到非常熱，讓我們感到不舒服。 食物的味道偏咸，也沒有什麼特別之處，讓我們感到有些失望。地方環境略舊。 總體而言，我們期望能夠享受到更好的服務和用餐體驗。我們希望您能夠重視我們的反饋意見，改善您的服務質量，加強員工培訓，提供更好的用餐體驗。
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依間海鮮舫係香港唯一以大理石建成，⛴️ 似靠岸停泊船型中式酒樓石舫，但同之前沈沒嘅珍寶海鮮坊唔同既，唔係一架船，有幾條橋連接住地面，外觀好似一座小城堡咁，入口瑰麗堂皇，提供酒樓、婚宴等服務💍。上到一樓見到既係茶樓格局，座位多又寬敞，好多人一家大細來嘆個早茶。風景都幾開揚，望到沙田跑步徑同河畔🏞️ 作為一間新式酒樓，佢地亦提供QR Code點餐，傳統同新式點心都有，亦有午市套餐，不過就唔算特別抵食。🥒🍢 碧綠帶子腸粉 $60用咗薄片青瓜同帶子，呢個組合都幾特別，有蔬菜同海鮮嘅鮮味，腸粉個皮比較厚但係勝在米香。🥐 奇脆叉燒包(件) $18表面有雪白香脆酥皮，咬落咸咸地，配合裡面甜甜的叉燒，一件真係唔夠喉。🥬 花膠雜菌浸時蔬 $78花膠份量相當多，而且切細左方便入口，又唔會好韌，配上菠菜同清湯，係清淡之選。 單點左差唔多10款點心，仲有南翔小籠包，蟹籽燒賣皇、豉汁蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、香滑薑汁糕，價錢同酒樓差唔多，食物質素相比之下有水準，唔止係食個環境，食物都唔錯，晚市好似選擇更多更有特色，之後再來試下。會所一號 水中天 🍲☕ 🏞️~人均$200
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