更紗制菓 (朗豪坊)

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🍰🎂【 更紗制菓 • Sarasei 】 🎂🍰⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄擁有三間分店嘅「更紗制菓Sarasei 」出售多款精緻嘅和洋甜點，行咗入去定必大手入貨，冇可能全身而退😂🛍️必食嘅有「日本生乳軟雪糕」，揀咗開心果口味，非常濃郁，口感細緻綿滑💯必食❣️另外推薦「飯糰蛋糕」，有多款口味選擇，令人眼花撩亂😍賣相似飯糰，實際係法式薄餅包住鬆軟蛋糕，偶爾來一個，非常滿足💕🫶🏻如果想同朋友分享美味，可以選購「焦糖堅果脆餅：貓貓脆餅」🐾 用優質堅果製成，外皮口感酥脆，加上可愛貓咪造型，無法抗拒😽🐱⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🌰焦糖堅果脆餅：貓貓脆餅🐈（$150/ 9件裝禮盒）🍙飯糰蛋糕🍰（$29）-🍫三重朱古力-🧀藍莓芝士🐄北海道生乳蛋糕卷($16)🍦開心果日本生乳軟雪糕（$30/筒裝）⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：更紗制菓 (朗豪坊) (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓1B號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami旺角⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblog

上次同阿女去完貓貓Cafe🐱之後，行經朗豪坊嘅更紗制菓，阿女就即刻俾個貓貓🐱包裝嘅堅果脆餅吸引住😆，而我就俾一條長長嘅人龍🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♂️嚇親，原來雪糕🍦做緊買1️⃣送1️⃣，唔怪得咁多人排隊啦🫢。不過我地食啱啱先食完嘢，真係食唔落🥲。但除咗雪糕🍦，店鋪入邊嘅原個天使蛋糕、戚風蛋糕🎂都幾吸引，啊！原來仲有細啲嘅蛋糕，一於買啲返去試下先😆。焦糖堅果脆餅 $150脆餅分貓咪🐱和白兔🐰兩款，2️⃣款成份一樣只係造型唔同，脆餅選用數種優質堅果製成，所以特別香脆有咬口，以糯米粉烤製而成嘅脆皮，口感酥脆而且唔太甜，勁好味😋。戚風蛋糕 $19士多啤梨開心果70% 濃厚朱古力戚風蛋糕口感鬆軟，充滿空氣感🥰。有多款口味可以選擇，Duck哥🦆就揀咗士多啤梨開心果🍓同埋朱古力🍫。開心果同士多啤梨估唔到可以咁夾，好睇又好食😋；濃厚朱古力嘅朱古力味🍫夠濃郁，當下午茶，嘆番杯咖啡☕️，簡直一流😂。飯糰蛋糕 $29伯爵茶朱古力宇治金時你以為係飯團咩🍙？其實喺蛋糕🍰；宇治金時，錄茶味🍵香濃，而且入面仲有粒粒紅豆🫘， 充滿口感；另一款，朱古力外層🍫中間夾住伯爵茶蛋糕🫖又夾又好食😋。

店鋪：更紗制菓 (旺角)地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2樓1B號舖唔知大家有無留意旺角朗豪坊B2層同銅鑼灣希慎廣場B1層最近新開咗個烘焙蛋糕品牌——更紗制菓SARASEI呢🎂？佢哋主打造型別緻嘅飯糰蛋糕同三角戚風蛋糕🍰，仲有各式甜品杯、迷彩戚風蛋糕同天使蛋糕等，行過亦見到唔少人排隊買佢哋嘅日本生乳軟雪糕🍦，啱啱開店無耐已經大受歡迎👏更紗制菓致力新鮮製造每一款蛋糕🎂，加上堅持用天然食材同進口原材料🇯🇵，無防腐劑嘅情況下保質期就相對較短，所以過嚟買蛋糕甜品都要趁新鮮快啲食🤓將西方烘焙技巧理念融入日式甜品傳統手工藝，同時推出多款受歡迎嘅甜品口味，例如開心果、三重朱古力🍫、皇室紅茶☕️、京都焙茶等，喺咪聽見都好想食呢？今次最主要試咗切件戚風蛋糕($19)同飯糰蛋糕($29)，前者見到有5款口味，開心果味超搶手一早比人買晒，所以只喺買到士多啤梨🍓、70%濃厚朱古力🍫、京都焙茶同皇室焙茶味🌱，無論拎上手定食落口都一樣咁fluffy，鬆軟得嚟味道仲幾香濃，食完亦唔會好口乾👍；飯糰蛋糕就揀咗伯爵茶朱古力同京都焙茶口味，外層有一片法式薄餅，之後兩層蛋糕當中夾住鮮忌廉，底層仲有一塊薄脆片，食起上嚟既方便

位於朗豪坊地庫B2樓層嘅呢一間更紗制菓，店內有多款唔同嘅特色蛋糕同甜點。真係款款都好精緻❤️😍選擇困難症喔🍡🍰🎂去朋友度開party，買咗盒可愛禮餅、幾款戚風蛋糕同牛奶卷俾啲小朋友食。戚風蛋糕系列|$19/1件|▪️皇室紅茶▪️開心果士多啤梨▪️士多啤梨▪️京都焙茶▪️70%濃厚朱古力戚風蛋糕切件裝口味都好多選擇，個人幾推介開心果士多啤梨味，蛋糕充滿香甜士多啤梨味鬆軟口感超讚，而且蛋糕顏色Mix得好靚！小朋友都好鍾意❤️卷蛋系列|$16/1件|$88/1條|▪️皇室紅茶▪️北海道生乳北海道生乳卷蛋係必食系列，忌廉軟滑，真係食唔停口啊等我下次買原條返去同屋企一齊share😉👍🏻焦糖堅果兔子脆餅禮盒|$150/盒|呢款堅果兔子脆餅，送禮都真係唔錯，包裝盒上面嘅兔子繪畫真係好可愛啊，裏面堅果脆餅都係做左兔子形狀真係好cute cute 唔捨得食🥹脆脆堅果帶微甜口感，買黎自私食或者送禮都係一個好選擇🎎🛍️另外店內仲有其他特色甜點同埋原個蛋糕，下個月朋友生日，等我到時訂呢間嘅蛋糕試吓先。

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼擁有三間分店嘅「更紗制菓Sarasei」以精緻嘅和洋甜點作招徠🎀無論係用料或賣相都非常講究🤩有可愛美味嘅飯糰蛋糕🍙色彩繽紛嘅迷彩戚風蛋糕🍰高貴典雅嘅天使蛋糕等🎂甜品愛好者絕不能錯過！🔸焦糖堅果脆餅禮盒（$150/9件裝）精美禮盒內係獨立包裝嘅兔兔造型焦糖堅果脆餅🐰以糯米粉為原料，烤製出香口薄脆嘅餅皮💋餡料為甘甜堅果同香濃焦糖醬，每啖都係幸福嘅好滋味💗🔸70%濃厚朱古力蛋糕（$39）蛋糕充滿濃郁嘅朱古力風味，質感順滑濕潤，味道甜而不膩，加上誘人嘅賣相，望落非常吸引🙆🏻‍♀️🔸開心果士多啤梨蛋糕（$39）蛋糕結合咗開心果同士多啤梨，果香味清新濃郁✨細膩柔軟嘅口感，令人一試愛上🥳🔸伯爵布里奧蛋糕（$39）蛋糕以芳香苦甜嘅伯爵茶同口感香脆嘅oreo餅乾作特色💥營造出獨特風味，誠意推介✅▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

更紗制菓 SARASEI每次經過都被其可愛的包裝，琳琅滿目的甜品吸引眼球。終於出手去大手掃貨同家人開心share 🥳焦糖堅果貓貓脆餅禮盒入口輕盈，喵喵威化餅底，鋪滿果仁；相當有咬口，甜甜地，令人食到停唔到口😋京都焙茶三角蛋糕 $29玩味十足的蛋糕，外型就似在便利店買到的飯團🍙 可愛感滿分。朱古力餅底和焙茶蛋糕，忌廉都用上焙茶醬，蛋糕鬆軟✅戚風蛋糕味道也挺多，對選擇困難症人士有難度。開心果士多啤梨$19皇室紅茶$19富士出形狀小蛋糕，令我愛不釋手，蛋糕質感超！級！軟！熟！戚風蛋糕入口輕盈，甜度不高，兩款蛋糕味道也是淡淡的，我可以保證食一件系唔會夠㗎。宇治金時甜品杯$25去日本好容易搵到有關抹茶甜品，香港就小之又少，所以我又點會錯過呢😅芝士熱狗軟包$14翻焗3 分鐘，熱辣辣食先正，大啖咬落去，豬肉腸脆卜卜和半溶芝士溶化在口中，早餐份量啱啱好。

✨旺角·更紗制菓 Sarasei✨ @saraseihk 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹三重朱古力飯團蛋糕，它濃郁的朱古力香氣，外層包裹著香軟的pancake皮，帶來特殊的口感。一開始的咬下去，濃郁的朱古力滲入舌尖，迅速融化在口中。這款蛋糕散發出誘人的甜香，但又不會過於甜膩，令人愛不釋口。藍莓芝士飯團蛋糕，這款蛋糕絕對是一個完美的組合。藍莓的酸甜與芝士滑順相輔相成，增添了層次感。而pancake外皮的香甜鬆軟口感大大增加了蛋糕的美味程度，讓人一口接一口想要品嚐。士多啤梨飯團蛋糕是你的不二選擇。這款蛋糕的士多啤梨滿佈著自然的甜味。飯團的香氣和士多啤梨的風味在嘴中融合，給人一種清新的感覺。士多啤梨的酸甜平衡得恰到好處，給人一種令人難忘懷的回味。焦糖堅果貓貓脆餅，未吃已經有種開心期待的感覺。焦糖的甜香和堅果的香氣縈繞在口腔中，將我帶入一個甜蜜的世界。脆餅的口感煙韌鬆脆而不硬，足夠滿足你的嚼勁。它的外觀設計也十分可愛，顯示出製作者的用心和技巧。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸📍地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層1B號舖🈺營業時間：星期一至五：8:00-21:30 星期六日及公眾假期：10:00-21:30▪️美

傳承日式烘焙手藝，主打日式甜點的更紗制菓最鍾意佢地使用無添加，天然食材作為材料🌾採用低糖配方，小朋友食都岩哂係傳統手法加入西式創意👩🏻‍🍳本身好鍾意佢地戚風蛋糕系列🍰有細細件同原個系列細細件岩哂比男哥做下午茶食🥰戚風蛋糕口味好多選擇，口感好軟呼呼💨男哥最鍾意朱古力口味，朱古力味好重好濃；男爸最鍾意焙茶口味，好香茶香🍵見佢地仲推出左焦糖堅果脆餅，有貓貓圖案同兔仔圖案🐱🐰🥠焦糖堅果貓貓脆餅 （$150）貓貓🐱脆餅造型非常可愛，堅果加入焦糖🍯，咬落香脆之餘仲有焦糖香同堅果香，食落唔痴牙，仲幾好食👍🏻包裝得體大方，用黎送禮都好適合🫶🏻

以飯團蛋糕𣊬間走紅的·更紗制菓主要做用無添加天然食材在傳統日式手藝，融入西式烘焙製法令和洋甜點有煥然一新的新面貌♡焦糖堅果兔子脆餅 （$150）顏值滿滿超可愛的脆餅·͜· ︎︎兔仔脆餅香脆可口裏面塞滿滿烘烤過的堅果·混合香甜焦糖每口都散發著迷人堅果香·是個又邪惡又健康的脆餅.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪店家人氣主打· 同樣超可愛的御飯團蛋糕今次挑選左三款口味♡三重朱古力♡伯爵茶朱古力♡藍莓芝士法式crepe 皮包裹住蛋糕同忌廉是個能像飯團般·用手食用的蛋糕！ꕺ三重朱古力超濃朱古力味· 香濃而不甜膩朱古力控絕對要試ꕺ伯爵茶散發淡淡佛手柑茶香· 朱古力不會過分搶戲· 味道層次調和得very good!ꕺ藍莓芝士發揮得不錯· 能體現芝士細滑香濃感還有店家另一主打戚風蛋糕·鬆軟帶濕潤感用來當下午茶配咖啡很不錯呢·͜· ︎︎

每年的母親節，都會提早慶祝，不想在母親節即日慶祝，因為一定很多人一齊迫，所以今日買埋一個蛋糕一起慶祝下，搵到間特別的蛋糕店，所以買來試一試🤭蛋糕店！以三文治蛋糕造型為店舖特色香芋椰子天使蛋糕香芋椰子天使蛋糕口感綿密，入口即化，香芋的濃郁香氣和椰子的清甜味道交織在一起，令人回味無窮。蛋糕的甜度適中，不膩不膩，讓人欲罷不能。每一口都能感受到烘焙師傅的用心和技藝，是一款讓人心情愉悅的美味甜點。無論是作為下午茶的點心還是作為節日的甜品，香芋椰子天使蛋糕都能帶來滿滿的幸福感。

每次經地鐵站去朗豪坊，都會被一間間嘅蛋糕店吸引，最近發現更紗製果嘅兔仔🐰造型堅果脆餅好適合送禮🍙仲有飯糰蛋糕、戚風蛋糕等人氣產品🔖［ 焦糖堅果脆餅 ］有兔仔及貓貓造型，勁可愛🐱朋友收到一定好開心外層薄脆威化餅皮，配上焦糖醬包裹嘅堅果餡，香脆有咬口，同時食到香甜焦糖味同堅果香🫶🏼 🔖［ 伯爵茶飯糰蛋糕 ］飯糰造型蛋糕好有創意😍外層係法式Crepe皮，中間係海綿蛋糕同幼滑忌廉及朱古力脆脆，香濃朱古力味中又食到蛋糕同忌廉都帶有伯爵茶香🔖［ 皇室紅茶切件戚風蛋糕 ］🔖［ 京都焙茶切件戚風蛋糕 ］戚風蛋糕鬆軟而且帶空氣感，口感鬆軟分別食到淡淡焙茶香同紅茶香，而且甜度低，食曬兩件都唔會膩😝🔖［ 沖繩黑糖迷你軟包 ］黑糖味好香，軟包質感鬆軟，一袋有3個可以同朋友開心share🔖［ 北海道煉奶紅豆軟包 ］食到粒粒紅豆🫘加上煉奶香甜，口感同味道都好唔錯🫶🏼

為咗開心果雪糕特登過嚟食！我係一個開心果迷，凡係開心果嘅食物我都好喜歡，今次專登過嚟試吓呢間嘅開心果雪糕。見到開心果嘅顏色已經好興奮，雪糕唔容易溶化，價錢適宜唔貴，可以選擇杯裝或脆桶，我哋叫咗一個全開心果味，另一個開心果，拼牛乳雙色味道。全開心果味嗰款好濃郁好清香，雙拼嗰隻牛乳味比較重，有點蓋過咗開心果味道，兩隻都喜歡！店舖淨係做外賣，好似蛋糕店咁，冇得堂食的。

//22 04 24 晴天🌞15:30 旺角 朗豪坊@saraseihk幸福的來源 ☺︎更紗制菓 ——— 主打無添加天然食材，以日本職人傳統工藝，融入西式烘焙當中，創造出多款既新派又特別嘅和洋甜點。但唔知有無人同我一樣？每當品嚐到精緻嘅甜品，就好似注入咗無限嘅幸福能源，成個人都會即時充滿力量啊！🔻焦糖堅果兔子脆餅 HKD$150ꕀ超得意嘅兔仔賣相 外層脆卜卜 裏面會有大量經烤焗過嘅堅果配以煙韌香甜嘅焦糖 將堅果&焦糖嘅香氣完美結合無論口感定味道都令人愛不釋手🔻開心果士多啤梨戚風忌廉蛋糕 HKD$39ꕀ鬆軟濕潤嘅戚風蛋糕夾上 士多啤梨及開心果嘅忌廉 已經夠晒吸引食起嚟除咗士多啤梨味突出 仲會帶開心果嘅餘韻襯埋外層嘅牛乳忌廉 簡直𝘱𝘦𝘳𝘧𝘦𝘤𝘵 𝘮𝘢𝘵𝘤𝘩🔻藍莓芝士飯團蛋糕 HKD$29ꕀ外形特別 就咁睇好似同飯團差唔多但其實佢係人人都愛嘅藍莓芝士蛋糕法式薄餅皮 包住裏面軟滑嘅𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦｜甜酸嘅藍莓醬｜鬆軟嘅海綿蛋糕 每一啖都有唔同嘅驚喜 再配埋底部朱古力脆脆 口感層次可以話係非常之豐富🔻焦糖布丁 HKD$18ꕀ布丁入口即化 每啖都散發出淡淡嘅蛋香當遇上另一主角焦糖醬 味道即

成日經過都見到好多人排隊買呢杯雪糕，想食甜野又見冇人排隊，所以就買反杯試下🥰🩵甜品：開心果日本生乳軟雪糕$30開心果味濃郁配上日本生乳，食落好有蛋糕cream既口感，而且吾會太甜，雪糕筒都好脆口😚

呢個價錢本身我都冇expect啲咩好濃嘅開心果味、雪糕會好綿密等等，但出乎意料有驚喜🎉。⠀當日去到只係得牛奶軟雪糕同開心果軟雪糕，冇咗兩溝嗰款，所以決定試開心果🥜💚，雪糕都算綿密、唔會好快就溶晒，淺綠色唔係好重好濃、但至少食得出係開心果味，覺得呢個價錢都值嘅👍🏻。