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港鐵上環站 E1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
93002168 (Whatsapp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
男朋友最鍾意食澳洲龍蝦，適逢佢生日帶佢嚟食鐵板燒，師傅又識講笑好啱傾，每道菜都介紹得好仔細，價錢非常合宜每道菜都一試難忘，本身好怕魚腥味，但係佢嘅時令白金鯛整得好香，將魚鱗煎到好香好脆，食落口感外脆內軟，而且環境寬敞坐得好舒服，最後清酒煮蜆，係唔加水嘅直接燒將啲酒精揮發，每粒蜆大大隻非常鮮甜。本身仲怕唔夠飽加咗幾隻廣島蠔，又可以睇埋師傅表演一陣，所以如果真係唔夠飽，佢其實有好多單點嘅可以加。加埋最後嘅炒飯真係飽到撐😅🤣好滿足嘅一晚
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🇭🇰昶·Lunch Sushi Course $580之後呢間係我朋友仔食過覺得好食帶我黎食既 果然真係超級唔錯 佢lunch係有呢個sushi set同埋omakase set揀 但係其實呢個sushi set已經超多野食🍣😍😍·前菜 l 沙律 l 茶碗蒸し因為依家係夏天 佢前菜首先係一個凍嘅水果粟米湯 佢係好似小甜品咁樣 飲落去甜甜淡淡嘅粟米味 都幾開胃🌽之後就仲有個沙律同埋一個好多蟹肉絲嘅蒸蛋🦀·握り寿司十二貫 l 卷物之後就係壽司啦🥳🥳佢啲壽司都幾新鮮 第一嚿係魴鮄 佢呢個就咁用少少青檸同鹽 都幾鮮🍋之後佢個墨魚中間係夾左塊紫菜 不過我自己就覺得佢個墨魚稍微漿口左少少 口感無咁好🦑之後個赤貝好大舊 好鮮 金目鯛就係微微燒過 配埋一塊好滑溜既橘啫喱 幾特別🍊之後佢個喜之次上面係加左啲辣脆脆 食落魚油超香😍😍之後個深海池魚都好肥美 個鰤魚就正正常常😎之後個左口魚裙邊我自己好中意 佢係燒到啲魚油出曬黎 包埋塊好脆身既紫菜 好正🤤最後個銀鱈魚魚油都唔錯 好入口即化 不過我就覺得佢呢個燒得稍為熟左少少🫢🤣個大拖羅配埋個蔥油wasabi都相當唔錯 超滿足 唯一係我食個舊邊邊位有少少筋 之後個海膽薄脆都幾甜 而且新鮮 最後仲有個手捲 入面好多刺身粒 加埋啲脆脆同櫻花蝦 口感好好 滿足🥰🥰😌·吸い物 l 甜品食完壽司之後就有個暖笠笠既麵豉湯 同埋一個好似布甸既甜蛋 不過呢個入面係有蝦既 所以我就無食到🦐🤣🤣最後仲有個好清爽 上面有一層啫喱既蛋糕仔🥰佢呢度係真係一位師傅服務一組客人既 所以服務好好 我地係度慢慢食 慢慢吹水 食左兩個幾鐘 開心🥳·#rbyeat#rby日本菜 #rbyomakase #rbycelebrations#rby中環 #rby上環·📍中環皇后大道中139號The L. Place22樓
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昶 Hinotama開業一年多既Hinotama，有廚師發辦同鐵板燒選擇，小編今次食lunch omakase set＄1280＋10％ 16個course，舍利酸味偏淡，個人喜好酸多少少會好d！＜前菜＞🌽白粟米凍湯 Tomorokoshi soup🦀蟹肉茶碗蒸 Gani Chawanmushi＜刺身＞🦪北海道昆布森真蠔 Kaki from Konbumori, Hokkaido🍣真羽太Mahata 🐚粒貝 Tsubugai🦐縞蝦 Shima Ebi🐠赤身中拖羅 Akami Chutoro🐠 太刀魚 Grilled Tachiuo＜壽司＞🍣 高部魚 Takabe🍣 鰤平魚 Burihira🍣 池魚bb Aji🍣 赤海膽紫海膽 Aka Uni and Murasaki Uni🍣 喜知次 Kinki🍣 手卷 Temaki🥚玉子燒 Tamago<甜品>🍇提子泡芙 Green Grapes Puffs⭐️比較有印象既壽司：😋白粟米凍湯 - 用粟米芯打成蓉整成既凍湯，非常清甜好味！😋粒貝 - 落咗d海藻鹽，口感爽口，亦有鮮味!😋縞蝦 - 用花雕酒料理酒等醃製而成，蝦味同酒味balance得好好！😋鰤平魚 - 鰤魚同平政魚生既魚，有鰤魚嘅油脂感，又有平政嘅結實感，好出色！😋喜知次 - 上面加咗日本XO醬，加上本身燒過魚皮，味道好有層次！😋高部魚 - 油份重，加埋梅水晶(鯊魚軟骨+梅肉)，口感味道好balance！
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𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 🍣位於中環的日本餐廳，我喜歡餐廳既裝修風格，型格有格調，試左餐廳既16品Omakase，食物用料新鮮，師傅好幽默仲請我食拖羅太卷❤️📍HKG昶 (中環)中環皇后大道中139號The L. Place22樓
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📍Central - 昶 @hinotamasushiteppanyaki Rating: 9/10 Price: around $500 p.p A place good for celebration which has nice environment, good service🥰 what can you expect more from this price haha! The set includes abalone, lobster, beef, fried rice and dessert. The abalone and lobster are fresh, beef are ok but the fried rice is the highlight 😍😍 the fried egg on top enriches out the flavour and it is also perfectly cooked 🔥🔥 The dessert is a carmelised toast with coconut ice cream which is quite rare from other teppanyaki shop as they normally just serve u pudding and ice cream haha! This restaurant also serve omakase which is one of my fav in HK too, defo will revisit again soon♥️
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