新肥泉海鮮大排檔

營業中

休息中

行完尖沙咀，想食小炒，考慮過性價比後，都係要返黎新肥泉👩🏼‍🍳就係#官涌熟食中心，主推海鮮、小炒，鑊氣之選，熟食中心黎講乾淨企理，好大好闊落既，大排檔梗係啤啤佢，首推烏蘇🍺飲住揀肥泉小炒皇，上枱就知有料，好豐富，鑊氣十足😮‍💨蝦同魷魚炒得好香好出味，相當唔錯既小炒皇 份量亦好足👍🏻 邪惡黃金大蝦😍超香咸蛋黃香，掛晒係啲蝦球上面，啲蝦球多到，十幾廿粒，肉質好彈好爽，非常好味🤤一個好好既邪惡體驗😈涼瓜豉蒜炒牛仔肉，見到豆豉同涼瓜就想叫，炒得好入味，牛仔肉肉質好嫩滑，涼瓜好惹味🙀一啲都唔油，充滿醬汁，䜴蒜就係正🙌🏻古法蒸游水大桂花魚，依家唔係咁易食到游水桂花，生劏，好大條上枱，原碟蒸，肉質又鮮又彈，好好肉，魚背可以整魚扒🐠古法本身係肉絲，但佢係好厚既豬頸肉☺️醬汁勁好味，超出眾既蒸桂花🌼係想念既味道🩵要新鮮有新鮮，要鑊氣有鑊氣，要邪惡有邪惡🥳鍾意食小炒既話，新肥泉真係無得輸😎

上一份工作雖然只待了一個星期，但最感恩就是結識了一班超棒的妹妹同事！即使大家都已經各奔前程我們還是保持聯繫哦～ 前陣子更相約去到一間大排檔吃晚餐聚舊聊天呢！黃金四季豆 $95以鹹蛋黃入饌的真的很難抗拒！店家這個黃金四季豆外層金黃酥脆，鹹蛋黃份量剛好，又香又鹹又惹味的鹹蛋黃漿完美的包裹著每一條新鮮的四季豆，好吃得停不了口椒鹽九肚魚 $95同樣屬於「惹味擔當」還有椒鹽九肚魚！外層的椒鹽調味炸得酥脆，而內裡的九肚魚則保持著嫩滑的口感，每一口都散發著椒鹽的香氣，九肚魚的大小適中方便入口，魚肉也很多，單吃或配飯吃也很搭呀～薑蔥生蠔煲 $148想吃海鮮的話不妨試試這道薑蔥生蠔煲！香氣很好賣相更是會令人食指大動～ 新鮮的生蠔用上薑片跟蔥段爆炒再炆製，就算煮上一段時間再上菜，生蠔依然保持著彈牙的口感而且size不少，入口蠔味濃郁還帶幾分薑蔥的香氣，每一口都充滿了海洋的鮮味！黑椒薯仔牛柳粒 $113應該是來大排檔其中一款必點人氣小菜吧！嫩嫩的牛柳粒搭配著軟綿的薯仔，濃郁的黑椒醬汁包裹著牛肉的鮮香，口感跟味道同樣出色豐富，要一讚牛柳粒炒得恰到好處不會老，這個很好吃！翡翠帶子蛋白炒飯 $86上面幾款都是味道

今晚到人氣大排檔吃晚飯，我們點了人氣小菜，落單後才發現三碟小菜的顏色都是橙色！招牌明蝦球：每一顆蝦球都是大大的，並且已經去殼，食起來啖啖肉。蝦球的味道酸酸甜甜，非常開胃。菠蘿、青椒和紫洋蔥等配料增添了豐富的口感和層次感。不僅味道美味，而且顏色也非常漂亮。酥炸廣島蠔：外皮炸得酥脆，一口咬下去就能聽到脆脆的聲音。炸粉脆醬的厚度適中，不會覆蓋蠔的原味。內裏的廣島蠔會爆出鮮美多汁的口感，非常大隻且十分Juicy。泰式炸墨魚餅：份量非常大，一共有八大件。外皮炸得鬆脆可口。內裏的墨魚餅非常軟滑，咬落爽口彈牙。內裏還有墨魚粒，吃起來相當有「𡁻頭」。蘸上泰式醬，酸酸甜甜的，非常可口。值得一提的是，這裏的店員服務很好，還介紹我們吃不同的小菜。我們正商量着下一次再來吃其他好味餸菜。與店員傾談後，原來這大排檔也十分受內地遊客歡迎。她還告訴我們幾條前往這裏的路線：1.佐敦港鐵站C2出口，寶靈街直行5分鐘。2.柯士甸站F1出口，步行約4分鐘，沿行人隧道往寶靈街。3.高鐵站來港，可於港鐵西九龍站C出口，沿佐敦方向步行10分鐘，經廣東道穿過九龍佐治五世紀念公園，再向前行5分鐘。下次我們真的要再來吃一些夠鑊氣的小菜。

冬天最啱食大排檔，餐廳位於佐敦熟食中心，主打多款港式小炒，設有室內位置，空間感十足，比起出面嘅大排檔乾淨俐落，而且店員服務態度有禮貌，適合一大班人嚟聚餐🤪除咗可以單點之外呢度亦提供90分鐘任飲任食放題，香港第一次見，有分三款套餐，最平嘅已經包小炒、煲仔同飲品，想食火鍋或海鮮類就要額外加錢、由點餐先開始計時，真好！前菜叫咗三樣，手拍小黃瓜酸甜惹味、酸薑皮蛋冰冰涼涼，爽而不辣、BB鴿就逐隻嗌，賣相一流，可愛迷人，油溫炸得啱啱好，皮香脆， 肉質嫩滑，細細份唔怕食唔到其他嘢～ 肉類方面豬牛雞要咗各一款，黑醋骨好大一碟，厚切啖啖肉，酸甜度適中，配上腰果增添口感，建議多人先好叫、炸子雞有酒樓feel，炸至外脆內嫩，好快清光、菜遠炒牛仔骨牛多過菜，牛肉嫩滑唔嚡口，鹹度都OK，配飯一流🐮炸物十分出色，尤其是係黃金系列，要咗四季豆同涼瓜，上枱時熱辣辣，香氣四溢，外層酥脆，炸皮夠薄身，一定要趁熱食，四季豆鮮甜，涼瓜帶點苦味、七味豆腐粒都唔錯，好大一粒，要分開咬，豆腐好嫩，補充蛋白質！菜品都有唔少選擇，個人喜歡芝士焗西蘭花，西蘭花夠淋，老少咸宜，面頭鋪上超多芝士，邪惡又美味！如果想配飯嘅話會推欖菜肉鬆四季豆

入夜了！又是“餓底”出動的時候，在柯士甸站一街之隔，有個本地人熟悉的官涌市政熟食中心，二樓有間“新肥泉海鮮大排檔”，食物大件夾抵食。🥢椒鹽九肚魚$168 ：九肚魚酥炸得鬆脆，上面舖滿炸蒜粒，本身已夠味，點少少喼汁再提鮮至另一層次，一口一件，令人吃不停口。🥢肥泉小炒王$118：小炒王是大排檔必叫小菜，這的小炒王包羅萬有～腰果、銀魚仔、蝦干、鮮魷、韭菜、菜甫粒及彩椒，所有配料炒得非常有鑊氣，吃得出師傅功架，這兩款小菜絕對是下酒菜孖寶。🦐招牌明蝦球$138： 已拆殼的蝦球，配上菠蘿、青椒及紫洋蔥，賣相吸引，味道酸酸甜甜，十分開胃。🥬蒜蓉炒菜心$98：蒜蓉爆炒大大條菜心，師傅炒到火喉剛剛好，吃時不會過腍，仍帶爽脆。喜愛大排檔鑊氣小炒的朋友，新肥泉會是你杯茶。前往方法：1) 港鐵佐敦站C2出口，寶靈街直行5分鐘 2) 港鐵柯士甸站F出口，沿行人隧道往佐 敦站/寶靈街1號出口，步行約4分鐘 3) 遊客如經高鐵來港，可於港鐵西九龍站C出口，沿佐敦方向步行10分鐘，經廣東道穿過九 龍佐治五世紀念公園，再向前行5分鐘。

餐廳名字：新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)餐廳地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心呢間的大排檔可以說是「食客樂園」。它採用放題的形式與傳統大排檔並不一樣,可以讓顧客可以隨意在各種美食佳餚中挑食自己喜歡的,真是「吃到飽」的好地方! 魚香茄子煲 大師傅做嘅魚香茄子煲,到嚟真係武功深厚!魚香適中,茄仔嫩滑滑嘅,一個箭頭就食開符。時間長都唔覺膩。黑椒薯仔牛柳粒 以前未試過有咁肉嫩既牛柳!放黑椒連咗一丁丁辣都唔覺,配咗脆脆既薯仔更無話兩次。我話一定得再叫啲黎食嘅!特色金沙雞翅 喂掂嚟一隻,真正嘅金香啲!憋得住都唔掂晒,外脆裏嫩咁好食!戴住返去就想食更多隻。京蔥炒牛柏葉 翠綠既京蔥加咗爽脆既牛柏葉,清新得可以!食完又飽又健康。菠蘿拔絲咕嚕肉 我地都知菠蘿脾氣酸,但配上咕嚕肉,滋味真係貼合到極點!個個食家都應試下呢碗飯。七味豆腐粒 七味粉都唔辣?真係有驚喜呀!豆腐又滑又嫩,好似靚妹罷架。

新肥泉海鮮大排檔(佐敦)地址:佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心香港最有特色的食肆，當然首選大排檔，朋友極力推介新肥泉海鮮大排檔，今日由港鐵西九龍站C出口，向佐敦方向經廣東道，再穿過九龍佐治五世紀念公園，好快就到，十分方便。❤️菜膽上湯雞賣相很靚，西生菜的清爽和雞肉的嫩滑互相襯托，上湯味道鮮美，令人垂涎欲滴，這道菜美味又營養豐富。❤️椒鹽九肚魚拼鮮魷一道菜可以品嘗到二種不同的食物，鮮魷的口感彈牙，有嚼口，九肚魚炸到外脆內軟，新鮮熱辣辣，搭配美味的椒鹽調味，香脆惹味，送酒一流。❤️豉油王新鮮鵝腸現今好少地方有這道菜，當然要試試，鵝腸新鮮，有獨特的風味，質地鮮嫩爽口，伴大量芽菜，好味又不肥膩。❤️肥泉小炒王有多種不同配料，入面有韭菜花、魷魚、腰果、蝦乾、銀魚乾…等等、鑊氣十足，味道濃郁，非常有特色。大排檔雖然在市政大廈，但地方乾淨企理，裝有空調，不會悶熱，每晚都坐無虛席，大家一定要來試試。

🍱餐廳:新肥泉海鮮大排檔🏫地址，敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心☎️電話: 27304968今日同家人在官涌市政大廈打羽毛球，梳洗後最方便梗係去2樓熟食中心開餐啦，今日七個人可以大開食界，叫了九款餸，大飽食福，分享吓其中三款先：～椒鹽九肚魚🌟椒鹽九肚魚炸得外脆內嫩，好似薯片一樣的脆，蒜粒的香氣真係冇得頂❤️師傅的調味適中，再加上少許喼汁，能提升我們的食慾👍～肥泉小炒王🌟小炒王配料豐富，包括韭菜、腰果、鮮魷及銀魚仔等😁其中的鮮魷特別出色，口感鮮美。整碟菜肴香氣四溢，令人垂涎欲滴，真是美味非凡！😍～豉汁蒸白鱔🌟白鱔夠新鮮，肉質爽口彈牙，口感一流，白鱔搭配濃郁的豉汁絕對是絕配！😬整體來說，這家位於街市內的大排檔環境乾淨整潔，菜肴香氣四溢。偶爾來這種風格獨特的大排檔享用美食，絕對能帶來不同的風味體驗，真是一個不錯的選擇！😋順帶一提，如果喺柯士甸站F出口行過嚟其實都唔使5分鐘，都算幾方便呢！

今日朋友話帶我食放題，以為又係果啲大XX食日式刺身壽司果類，點知去到原來係大排檔，真係夠哂驚喜。地方雖然偏僻左啲，但估唔到都有唔少人幫襯，咁應該真係靠得住。黎大排檔食就一定要試小炒，我地叫左椒鹽豬扒、尖椒炒雞雜、回鍋肉、水煮魚。椒鹽豬扒香口惹味，豬扒夠淋身，唔會好鞋口，配椒鹽食簡直無得輸。豬雜牛雜就食得多啦，雞雜真係好小餐廳有，所以忍唔住叫左黎試下。雞雜裏面有雞腎、雞肝、雞腸，雞腸係最特別，有咬口得黎又好香雞味。回鍋肉好夠鑊氣，五花肉充滿油香，椰菜爽口，增強口感同豐富左成道菜既層次。水煮魚夠哂辣，魚肉嫩滑無骨，食得好過癮，份量多到差啲食唔哂。

爆旺場既大排檔佐敦新肥泉係我最喜歡的大排檔，呢度雖然係街市樓上，但其實識飲識食既一定知道呢個地方。今晚又來食晚餐，因為佢既美食真係好吸引，超夠火候，真係超級地道的香港🇭🇰大排檔風味😌點左幾味必食菜式，絕對食到lamlam 利：1. 薑蔥生蠔煲 $168 超入味夠火候既生蠔🦪煲係最愛，每次來到都必食，生蠔新鮮大大顆，咬落去超juicy, 激讚👍🏻2. 肥泉小炒王 $118 小炒王也是食過最好味既，蒜苗超鮮嫩，仲有蝦米，爽口魷魚🦑腰果，真係足料好味🤤3. 避風塘軟殼蟹 $168 今次第一次試避風塘軟殼蟹，小小辣但易入口，而且好岩送酒🍻另外點了兩碗絲苗白飯，呢度價錢都好合理，整頓飯夠3 人份量，好多人結伴來食就可以點更多菜式share, 真係好食又抵食🥰

📍🇭🇰 新肥泉海鮮大排檔 (佐敦).來到佐敦熟食中心，估唔到有間大排檔竟然有多款任飲任食放題揀！.我們兩個女仔就揀咗最平的放題餐！試試佢先！餐牌款式選擇多到花多眼亂，選擇困難症的我們，最後揀咗六款，就已食到好飽啦！呢度真適合約埋三五知己一起飯局！食足咁多款！.1️⃣ 黑椒薯仔牛柳粒：薯仔炸得香口，配上一啖一口牛柳粒！😋👍🏻2️⃣ 椒鹽鴨舌：平時很少食到鴨舌，原來椒鹽鴨舌是幾香口，最適合邊飲酒邊吹水！3️⃣ 椒鹽雞軟骨：這個炸得酥脆香口，我們很快便清哂！4️⃣ 小食：可愛BB鴿一隻5️⃣ 七味豆腐粒6️⃣ 肥泉小炒王.整體嚟講，食物很有鑊氣，我們有讚冇彈，捧腹而回，感覺值回票價！還有很多款都未試完，下次再來真係要約埋成班朋友一起來食同聚會先得！

啫啫芥蘭煲一上枱，就見到煲仔滾滾冒煙，真係好吸引。芥蘭炒得翠綠爽脆，蒜蓉香味撲鼻而來。我試咗啖，真係好惹味！芥蘭嘅清甜味同蒜蓉嘅香味完美融合，再加上煲仔嘅鑊氣，真係食到停唔口。老乾媽炒四季豆嘅份量都唔少，四季豆炒得爽脆，配埋老乾媽嘅辣味，真係好惹味。我平時唔食得辣，但係呢碟菜嘅辣度啱啱好，食落唔會太辣，反而會越食越開胃。

朋友帶左我去佐敦官湧巿政大廈度搵食😋🐓炸子雞皮脆肉嫩，仲有旁邊嘅蝦片應該好多人同我一樣都會好鍾意🦀椒鹽軟殼蟹椒鹽香口，軟殼蟹厚肉有膏🦐沙嗲粉絲大蝦煲粉絲索曬沙嗲汁好入味，蝦肉都算彈牙新肥泉海鮮大排檔(佐敦)地址:佐敦寶靈街17號官湧市政大廈2樓熟食中心

//新肥泉（任飲任食）//我哋今次食咗佢$288小菜任食嘅套餐，一打開個餐牌見到粥粉麵飯，肉類，菜類都好足夠，仲有砂煲同好多小炒😍😍可以話啱晒唔同口味同需要嘅人士！😋😋我哋今次就試咗⭕️肥泉小炒王⭕️京蔥炒牛柏葉⭕️ 菠蘿拔絲咕嚕肉⭕️ 豬潤啫啫鮮雞煲♡̴ 肥泉小炒王大排檔必食嘅小炒王！好夠鑊氣，堅果亦都炒到卜卜脆，韭菜仍然保持到香甜爽脆，仲有佢哋嘅蝦乾好有鮮味，為道菜增色不少♡̴ 京蔥炒牛柏葉裏邊嘅牛柏葉吸晒啲味汁，好惹味，咬落去爆汁，京蔥亦都好足料，熱辣辣食落去好滿足，送飯食一流♡̴ 菠蘿拔絲咕嚕肉咕嚕肉皮爽肉嫩，配合菠蘿夠晒開胃，個汁啱啱好，唔會太甜，亦都唔會太酸，仲真係可以做到拉絲嘅效果！好食！♡̴ 豬潤啫啫鮮雞煲啲雞肉好嫩滑，啖啖肉，豬潤食落都好綿香，又有咬口，加上個味汁好出色，有少少辣味好香口，加埋一齊真係絕配！💰$200-300/1p⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶ ⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶ ⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆評分(五星為滿分)⭐️⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️

📍新肥泉喺官涌街市樓上大排檔，如果怕污糟就唔好去，暫時天氣唔算太熱上去食飯都OK，有大風機吹下，但天氣再熱D，三十幾度我就頂唔住～🥢潮爆黃金炸魚皮每片炸魚皮包上薄薄嘅鹹蛋黃醬，咸咸香香，佐酒🍺一流🥢炸大腸大排檔梗係要食炸大腸啦，外脆內軟有質感，又冇臭味🥢蒜片頭抽煎海蝦🦐蝦碌大大隻，頭抽入晒蝦度好鮮味，啜埋個蝦頭蝦膏，正呀😋🥢薑蔥生蠔煲🦪肥美蠔肉加埋勁多薑蔥煮吸收晒蠔嘅精華，搞到D蔥係最好食🥢金銀蛋菜芯🥬怕炒菜太油，所以揀咗金銀蛋上湯煮菜，感覺健康D🥢芥末炒牛柳粒🐮牛柳粒切到bite size,每粒俾調左味Wasabi醬汁薄薄包住，味道唔會公鼻🥢老乾媽炒四季豆🫛火候控制得好好，肉碎四季豆炒得好乾身，少少辣好惹味🥢味菜炒牛柏葉牛柏葉吸收晒鹹酸菜嘅味道，不過芡汁太濃2️⃣支啤酒🍻5️⃣支汽水💰是日晚餐$1270💰人均消費$320評語：新肥泉小菜嘅價錢牌同一般酒樓價錢差唔多，不過佢碟頭都大，餸菜比較濃味，正宗大排檔味道同環境，想試大排檔風味就可以試試。