影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日返咗紅磡舊屋附近，去返細個成日經過嘅大街小巷，寶石戲院附近。見到有間餐廳以車仔麵為主，當然佢都有唔同款式嘅飯，佢門口貼有好多餐牌， 前身餐廳係紅磡冰室，依家轉咗手大概半年，都係以街坊生為主，今日就試一試佢。老闆好好人，好有耐性咁講解餐牌上點樣點餐同埋介紹湯汁。佢哋嘅餐牌好容易睇，同埋都好清晰，同埋可以重用，好環保，真係值得一讚！今日同老公叫咗各人一碗車仔麵。我哋都叫咗自選車仔麵我嗰碗叫得比較清淡揀咗米粉魚蛋，炸魚皮，蘿蔔，通菜，鮮蝦腐皮卷，金錢肚。我就試試個乾撈加腩汁。老公嗰碗係揀咗，油麵，豬紅，紅腸，咖喱麵筋，生菜，瑞士雞中翼，陳皮鳳爪，同埋揀咗特製咖喱汁加在湯底。以下有幾款餸推薦大家試下紅腸老公好鍾意，佢話紅腸係用油拖過，好似出面煎釀三寶嗰啲紅腸，唔係就咁淥熟佢😍推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻瑞士雞翼炆得好腍，夠哂入味 🤭👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻陳皮鳳爪都係第一次食陳皮雞翼，陳皮魚蛋就食得多，但係估唔到原來陳皮雞翼都好似魚蛋咁，係會有濃濃嘅陳皮嘅味道，好特別😃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻金錢肚問得好腍，唔會有啲咬唔到嘅位置，好好食😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻車仔麵嘅份量都幾大碗！車仔麵嘅食材真係唔差，而且每一款都食得出師傅嗰份心機❤️老闆仲有自家製辣椒醬俾我哋試，都幾辣，落少少就勁哂😬另外，呢度嘅醬汁仲可以揀兩款，唔使加錢👏🏻呢個價錢食到一碗咁大嘅麵，真係算唔錯呢😊
繼續閱讀
今天下午要出外工作，路過紅磡，想起這間曾經吃過的車仔面，便入內享受午餐。北菇蒸雞飯$56，這個是即點即制的，所以需時大約20分鐘以上，蒸雞飯以蒸籠奉上，確保熱度保持得到，蒸雞的雞肉鮮嫩可口，飯粒已吸收雞肉和荷葉的味道，再加上XO醬和醬油的味道，層次感更加豐富，不知不覺之間，便把整籠蒸飯吃掉了。油面$14、菜心$9、蠔皇冬菇$12、瑞士雞中翼$12、美味豬腸 $12、柱侯牛腩$15、沙嗲滑牛肉$15。油面軟硬度程度適中配料其中以瑞士汁雞翼、柱侯牛腩的味道最為吸引。凍鴦$5 。奶茶、咖啡和花奶的比例適中，非常有港式特色。
繼續閱讀
想見麵：平價海南雞飯，滿足的午餐今天中午去了一間紅磡小店［想見麵］食午。小店裝修簡約，但座位充足，中午時分人流不少，很快就坐滿了。-小店的價錢很平民，海南雞飯+上湯韮菜餃子+腐乳通菜，三碟加一杯凍野像也不過百餘元海南雞飯是店舖的招牌菜，雞肉嫩滑多汁，雞皮爽脆，配上香濃的雞油飯，讓人一口接一口。上湯韮菜餃子皮薄餡靚，韮菜鮮嫩，湯汁清甜。腐乳通菜爽脆可口，腐乳香味濃郁。整體而言，［想見麵］是一間性價比很高的餐廳，食物質素不錯，價錢也很親民，值得推薦。#想見麵 #海南雞飯 #餃子 #通菜 #紅磡 #午餐 #香港 #foodie
繼續閱讀
港式美食除咗茶餐廳大排檔，車仔麵都係必試之一！呢間車仔麵檔喺黃埔附近，大受街坊歡迎，小店冇多餘浮誇嘅裝修，簡潔嘅卡位，食嘅係滿滿嘅港式情懷～餐牌選擇有好多，淨係牛🐂同豬🐖已經細分咗好多部位，仲有其他配料可以揀，親民抵食！------------------------------🐂◖牛將軍車仔麵◗ $75好牛嘅朋友仔可以直接揀呢個，可以一次試晒六款牛肉配料，有牛筋、牛𦟌、牛腩、牛肚、牛丸同牛拍葉，夠晒豐富！麵底試咗佢嘅魚麵（+$2），係鯪魚肉唧成麵條狀，但牙得嚟食到鯪魚肉嘅味道，幾得意🤣！最鍾意入面嘅牛𦟌、牛腩同牛肚，牛味頗為濃郁，而且煮得夠入味，好食！🍜◖自選車仔麵◗ $自選車仔麵嘅麵底係$14，試咗佢嘅頭抽乾撈粗麵，然後再加餸，揀咗四款餸：鮮蝦雲吞（$9）、五香魚肉春卷（$12）、台風豬軟骨（$15）同南乳花生豬手（$15）。豬手炆得好軟腍，充滿南乳嘅香氣夠入味，乾撈粗麵口感爽身，建議加多一款醬汁，感覺就咁乾撈味道唔太夠～🥤◖zero◗ +$5🍋◖檸檬茶◗ +$5🌟 Encore指數：8/10
繼續閱讀
去完黃埔個friend屋企，想食啲平較地道啲嘅嘢食，咁我哋就嚟咗呢一間，試吓佢嘅車仔麵⭐️手打魚麵魚面非常彈牙，而且軟硬恰到好處，秘製咖喱汁湯底非常濃郁，辣味適中，咖喱味完全滲入咗喺麵入面，正，而且加咗以下配料，魚皮餃、Q彈豬皮、咖喱麵筋、韭菜豬肉餃、魚肉春卷、台風豬軟骨，咁多樣入面最鍾意麵筋同埋豬軟骨，麵筋味道濃郁，而豬軟骨口感一流⭐️頭抽乾撈車仔麵同湯麵唔同，撈麵嘅味道更加濃郁，非常適合濃味嘅朋友，而配料上，就加咗佢哋，豬紅、生菜、通菜、魚肉春卷、咖喱水魷、Q彈豬皮，值得一讚嘅係，佢嘅配料都非常新鮮，特別係蔬菜類別👍📍 想見麵 (紅磡)📍紅磡明安街25號地舖
繼續閱讀
您可能會有興趣的...