德國餐廳 (大埔超級城)

營業中

休息中

難得終於可以夾到日子出嚟食飯梗係要搵一間坐得舒適而且好味嘅餐廳一邊傾一邊食先至夠享受夠寫意我哋就識揀位於大埔中心的🇩🇪「 #德國餐廳Das Bier 」一去到餐廳門面招牌好搶眼裏面嘅環境裝修好舒適有些枱上鋪上藍白色嘅格仔枱布頓時很有德國風情的感覺最後我哋就揀選了大門的梳化位置坐餐牌上的食物圖文並茂每一款都相當吸引我們最後揀選了三款美食大家開心share❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🐽【 #德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 】呢度嘅招牌菜式德國鹹豬手來了賣相好有份量好豐盛咁烤得恰到好處的豬手金黃色的外皮卜卜脆一啖放進口裏先吃到脆皮然後就是軟爛的皮下脂肪接着就是非常扎實又幼滑且肉汁豐盈的豬瘦肉整體層次相當豐富鍾意味道帶鹹香又惹味點少得配上一口爽脆的酸菜能中和油膩感🧡【 #德國香腸拼盤 】拼盤有兩款德國香腸及薯角香腸外皮好脆口濃濃的肉汁在我口中滲出確實非常Juicy 呢🤍【 #德式肉丸燴松露意大利粉 】奶油狀的意大利飯上有幾粒口感豐富的德國肉丸當中加入黑松露令香氣四溢將risotto味道升華不少彈牙的米粒口感煙煙韌韌質地亦很creamy💛【 Honey Green

呢間餐廳位於大埔超級城入面，餐廳好光猛同闊落，好歐綠園林feel，而且仲有戶外既白色梳化位置同入面深綠色既長椅位置俾客人選擇我地叫左一份豬手，豬手份量相當大份而且入面仲有好多酸菜同薯仔切粒，德國豬手仲配有芥末醬汁同埋蜜糖醬汁，酸菜開胃又入味，豬手咬落啖啖肉，而且層次都幾分明，除左食到肉既本身之外仲食到好有骨膠原既豬手外層既皮，店鋪亦都幫客人切好晒d肉，方便客人食用，仲有跟配一條好長既德國腸仔都幾惹味。

今日突然好想食豬手，所以同咗男朋友嚟呢一間德國餐廳食嘢😋呢度嘅環境裝修得好靚，有種好chill嘅感覺，而且都坐得非常舒服～首先梗係叫咗我最想食嘅德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 ($198)先啦😋佢嘅份量都算幾多，而且已經幫我哋切好晒，食起嚟都非常方便～好鍾意佢嘅皮好香脆，又唔會太硬，豬手都好有鹹香味，調味唔會太重～我好鍾意點埋佢嘅蜜糖芥末醬，好好食😗而且有埋酸菜同薯仔沙律，唔會一味淨係食肉咁滯😋之後就叫咗個墨西哥香蔥芝士薄餅加三文魚 ($128)～我個人好鍾意食呢一啲薄餅，裏面有濃濃嘅芝士真係好好味，呢個一啲都冇令我失望，最特別嘅係佢竟然可以加三文魚😋加咗落去之後令個薄餅更加有層次☺️另一個叫咗男朋友最鍾意食嘅卡邦尼意粉 ($128)🍝上面仲有啲Parma Ham，我覺得呢個意粉好creamy，而且佢都好濃芝士味，鍾意佢啲意粉唔係煮得好腍，仲keep到啲口感👍🏻坐得舒服，而且食物好食～下次想食豬手，又會諗起呢一間餐廳😽

Disappointing meal where I felt discontented with the service, food and price.The staff who served had a terrible attitude where it felt like they didn’t care if they closed down or not.When I ordered a brunch set - pasta meal and I was informed that wasn’t available, so I ordered something else however which wasn’t a brunch set as there wasn’t something else from the set that I wanted. Then the drink I ordered with the set came before they informed me that my chosen was unavailable….and told me

今天和朋友在大埔超級城一站式購物玩樂，行累了就在附近一家德國餐廳坐下，食物好吃，裝修得好有德國風，大氣舒適！這家餐廳主打德國鹹豬手和德國香腸，我們要了一個德國香腸拼盤。中意吃香腸的人有福了。這個香腸拼盤就是有各種不同口味和顏色的香腸。這些香腸紅色和白色交替排列，增添了視覺上的吸引力。色澤紅潤、鮮豔誘人的波琳格香腸以細緻的豬肉和多種香料混合而成，口感韌勁十足。煙燻腸有濃郁的煙燻風味，質地有些嚼勁。可以根據個人口味加入德國芥末醬或番茄醬，就有更多的風味選擇。Brunch set 有多樣食物，仲可以加選甜品和雪糕或者飲品！

這家店一進門口就好有德國餐廳feel, 好舒適，餐廳很大，位置都好寬敞，奢華的酒櫃特別氣派，上面擺滿了各式各樣的酒杯。墻上還有一些裝飾畫，燈飾也很漂亮，適合打卡。在這裡可以一邊享受美食，一邊和朋友喝點啤酒暢所欲言。德國香腸拼盤整個德國香腸拼盤色彩繽紛，各種香腸的質地和風味令人大飽口福！各種香腸外皮微微焦脆，內部肉質鮮嫩多汁，口感柔軟且香氣四溢。有的香腸帶有香辣味；有的香腸裡面包含了芝士，一咬芝士爆出來；有的散發著淡淡的煙熏味。拼盤上仲有烤薯仔塊和酸蒜絲，清新的口感和微妙的酸味，與香腸的豐富風味形成了完美的搭配。Brunch套餐1食物好豐富，有絲滑的炒滑蛋、鬆軟的薯餅、香脆的意大利包、薄脆大片的煙肉、紐倫堡腸、焗豆、青瓜、香菇、胡蘿蔔、酸甜的車厘茄，絕對是一頓豐盛的套餐

前排約咗靚靚老友去德國餐廳 DAS BIER (大埔超級城分店)食嘢chill吓環境闊落，坐得都幾舒服，外面人流唔算好多，所以唔會好嘈，傾偈傾得特別開心🙂🙂我哋叫咗三款食物開心share～聽講佢哋嘅特色烤乳豬都好正，但係我哋兩個人應該食唔晒，下次再約多啲朋友嚟一齊食過先

今日去咗大埔採購材料，行到晚餐時間，發現呢間德國餐廳，都幾多人食，環境又幾好德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律🐷🥗份量非常大，2-3人都絕對夠食！豬手皮脆肉嫩，而且上碟起肉，方便進食，配上蜜糖醬同埋黃芥末醬，可因個人口味點醬汁，酸椰菜絲同薯仔沙律都唔錯香草醬煙肉三文魚意粉🐟🍝意粉嘅香草醬濃郁，同煙肉同三文魚好配合，而且配料好足，有兩大塊煙三文魚同埋煙肉、蘑菇呢間餐廳環境氣氛不錯，而且性價比高，有機會去大埔可以來試吓！🗺️德國餐廳 (大埔超級城) (大埔)大埔寶湖里3號大埔超級城E區地下319-320號舖

餐廳環境靚,有户外view,坐得闊落,食個景,飲杯野就好,但d野食係真心劣食,好似大學頹飯,或者係去旅行包左果d catering飯盒既質素.d豬手白烚咁,本身已經夠恐怖,個汁同配菜好hea,沒有酸菜,配凍既雜菜,然後仲要跟飯、意粉？！一d都唔稱得上係德國餐廳.侍應態度係ok nice, 但落單上菜都錯漏百出,應該係無咩經驗. 真係伏一次就夠,一定唔會再入去.可惜係浪費左個環境.點解會有人讚d野食,係餐廳變質左嗎？

初四入開大埔隨意選一間餐廳，點知中伏。價錢大概$100至$150 一個lunch set ， 諗住係比茶餐廳好啲，點知不如去茶餐廳好過，叫咗四個餐，每個餐上碟都好似某某連鎖店大 X X 淋汁飯, 不過 大 X X 仲好過佢，簡直太恐怖，見到都唔妥唔想食，啲嘢又唔係熱辣辣，只係微溫大埔嘅街坊千祈唔好入嚟嘥錢不如去茶餐廳好過

之前呢間餐廳喺太和翠怡街附近，以前都會專登去豬手嘅，因為始終喺大埔嘅德國餐廳唔多，而佢啲食物質素同價錢都好吸引。呢幾個月佢就搬咗去大埔超級城，梗係要去試吓。餐廳新開裝修環境好新淨闊度，亦都唔需要等位。嚟到一定要食佢嘅脆皮豬手，豬手份量好大舊兩至三個人食。個豬皮燒得金黃香脆，而且廚師已經幫手拆晒啲肉出嚟，食起上嚟真係好方便。佢嘅薯蓉同埋酸菜同樣出色，配搭起嚟個豬手真係冇得輸。另外仲叫咗個西班牙海鮮飯，個飯都等咗一段時間先上菜，但係明顯焗得over 咗少少，食起上嚟無論係蝦或者其他海鮮，甚至乎係飯都係比較乾身嘅。餐廳仲有好多唔同嘅德國黑啤同啤酒，下次黎到可以試吓餐廳其他嘢食。啱哂一大班朋友嚟飲酒同埋食嘢。

今日帶小朋友去冒險樂園玩，正好旁邊就有間德國餐廳，就一於響度食晚飯啦｡★ﾟ鹹蛋黃豬手私心推薦！！！我本身唔係太鍾意食德國鹹豬手，因為試過食幾次都覺得個皮好硬，又或者塊皮好韌好難咬，初時見到圖片係就咁吱鹹蛋黃醬上面都十五十六唔知試唔試好，點知一試就覺得有驚喜，豬手香脆而唔膩，鹹蛋黃醬味道恰到好處，完全顛覆我本身對德國鹹豬手的認知｡☆ﾟ芝士焗肉醬意大利粉肉醬同芝士份量算多，焗得有少少焦香，小朋友非常鍾意食｡★ﾟ蒜蓉包同坊間一般用硬法包棍做的蒜蓉包唔同，佢係用一種好特別的麵包，有少少似麻糬包的口感，帶少少煙韌，蒜蓉味雖然唔算好出，不過特別的口感會令人有少少念念不忘

朋友啊，今次我行過一間德國餐廳，實話實說，果然啱晒我呢啲咀饞之人。先講講佢嗰款德國鹹豬手啦，真係又鹹香又爽口，啖啖肉汁超滿足，皮炸得又脆，啜一啜啤酒，再來一啖，正到不得了😍！講起酸菜，清新得嚟帶啲酸酸地嘅味道，同豬手搭配食，真係解膩到不得了。再嚟個德國香草腸拼盤，係味道上嘅大繽紛，每一款都有特色，有嗰啲勁爆汁嘅，又有啲香辣，刺激晒味蕾，講真，對得住「拼盤」兩個字👌。最後當然少不了嗰杯德國啤酒，輕鬆地盡情享受嘅感覺，喉嚨一冰涼，我只想講，太過癮喇！這間餐廳氣氛放鬆，坐落超舒適，啲職員服務又好，下次有機會，一定再黎過！🍻👍🥳

豬肋骨 $198 成餐最正常 醬唔會太咸 肉岩岩好 生蠔🦪 $78@2 😂睇相都知伏 仲要無洗乾淨 食到殼碎依個價錢去食一田都無咁嬲又削又黑⋯睇見唔開胃 😂 一上枱就覺得上左🚁海鮮飯 $198 食到好燥 啲海鮮唔掂 啲魚炸到勁乾 老麥啲魚柳仲好過佢 蝦🦐都變蝦乾 個飯食食下有幾啖好咸好似食左成粒粗鹽咁 又太乾身色水又唔夠紅 佢連埋加一個價錢其實係尖沙咀荔枝角果啲價錢但出嚟嘅質素仲衰波仔 🤮🤮蟹餅 $128 睇色水睇相都知咩料 咁黑～啲油係用左幾耐？ 乳豬手 $198 @ 1/4 太油無食 不過預左豬手係油 唔係我叫

星期日family day，最開心不過就係帶👶🏻出去玩，然後一家人開心食晚餐🥰呢間德國餐廳，新開不久，環境好chill🥰❤️德國豬手食德國菜又點少得呢個招牌菜式😆平時食嘅德國豬手超咸，呢間餐廳出奇地調味適中，連阿女都可以食😛而且皮薄之餘又脆❤️德國腸配薯角外皮爽脆，各款腸充滿特色薯角超好味😋薯皮好薄好脆❤️拿破崙意粉專登order俾阿女食🤭差唔多成碟都係佢食曬😛因為甜甜地好開胃❤️薄餅非一般薄餅，有芝士餡，配埋芝士醬更加香脆👍🏻