家上海 (形點 I)

營業中

休息中

呢間好似好多年前，在這個商場新開時，就已經喺度，估唔到隔咗咁多年，冇10年都8年，它竟然屹立至今，相信一定有返咁上下功夫。未睇埋單幾錢之前，有好多味餸你一路食都覺得好正，不過買單發現都要千幾接近$2000 ，九個人吃，三個家庭，即是每個大人要差不多$300人頭費用， 確實不便宜。呢個腌篤鮮湯，就真係鹹咗啲，先唔論佢有冇味精，始終因為底下那些是金華鹹火腿，另外有些豬腩肉，加了些白竹，因此湯底味道難免還是有點鹹，大人喝都還可以，細蚊仔飲的話，好像太鹹太濃，不過味道還是可以接受的。花雕豬手、鮑魚，鮑魚細細塊，彈牙得來相當入味；豬手亦都入味，骨膠原補充，彈牙得來有肉，質素一流。蜜汁火方，我之前可能只見過這個字眼，從來未試過，原來是一個好像台式刈包，中間夾一層不算太鹹的中華火腿，然之後旁邊有一大碗蓮子煮成的蜜糖汁，通常這些汁都不會太過濃甜，但是這個包浸在帶甜味的蜜糖裏邊，帶點蓮香亦都帶點兒香氣，味道新穎。淋子雞，雞肉夠滑，不會顯得太過老，味道帶點煙燻，帶點豉油雞的香氣，雖然不算太大，但亦都不算太差。煎小籠包亦都是另一驚喜之作，外皮非常薄身，放在煎鑊之上，原來內裏爆汁，肉質非常多，不會比普通小籠包

六點半多拿飛等位, 大約等十張枱, 由於食飯限90分鐘, 所以都唔洗等太耐就有位, 入座後服務員問我哋要乜嘢茶, 有普洱鐵觀音香片龍井同人參烏龍, 我揀左人參烏龍, 茶都夠熱飲落有少少苦味😅, 等左一陣水晶肴肉送上, 有d醋可以点, 由於是冷盤, 所以食落幾舒服亦唔油😽 然後送來紫薯腿茸上湯白菜仔, 紫薯唔係好甜, 有d蒜子食落好香😋 白菜仔浸左d湯幾好味😍 然後送來蓮香蜜餞火方, 再送來宋嫂魚羹, 先食魚羹, 店員幫手分配, 食落夠熱, 有d木耳有d芫茜, 亦食到有d魚肉, 每啖都食到好足料, 食落有d似食緊碗仔翅同蛇羹😆 二個人每人可以有兩碗多少少👍🥰 然後食蓮香蜜餞火方, 個包好軟熟, 夾住入面的金華火腿好香好味亦唔油, 最後食雪菜黃魚煨麵反而有少少失望, 碗麵份量唔少, 食落幾香魚味👍🤩, 不過黃魚整得太細粒, 食落感覺無敢好🤔 如果魚大塊d會更好食, 之後埋單610元, 查實真係唔平🤣 中價位, 不過服務同地方係不錯😸

入元朗行街，試咗間上海菜非常好食。誠意推薦俾大家。我哋order咗🍵茶水💰13🥬前菜💰15🐥脆香樟茶鴨（半隻）💰178呢款菜以鴨為主角，外皮烤得金黃酥脆，一口咬落去，香氣四溢。脆皮之下嘅鴨肉肥美多汁，入口即化，真係好滋味。樟茶嘅獨特風味融入鴨肉入面，散發淡淡嘅木香，令味道更加豐富。🐥麻香雞絲粉皮💰68粉皮嘅質感軟滑，配以麻辣雞絲，味道豐富。啲雞絲鮮嫩多汁，夾雜住香辣麻醬，帶嚟一種辣而不燙嘅風味。食落去，辣味同麻味夾雜，令人上癮。加埋啲脆口嘅蔬菜同香菜，增添咗層次感同口感。🔥蓮香蜜餞火方（四件）💰138係一個非常特別嘅小吃。佢嘅外觀金黃酥脆，一口咬落去，層次感十足。蓮蓉嘅香甜味道同餞皮嘅鬆脆口感完美結合，令人愛不釋手。呢個小吃嘅特別之處喺於蓮香味道，帶嚟一種清新嘅蓮花香氣，令人感覺好舒服。而且佢唔會太甜，適合唔喜歡太甜食物嘅人享用。🍌高力豆沙香蕉(四件）💰60呢個絕對係一款口感豐富嘅點心。香蕉嘅甜味同高力豆沙嘅濃郁味道完美融合，帶嚟一種迷人嘅滋味。高力豆沙餡軟滑細膩，配合著軟熟嘅香蕉，每一口都帶來滿滿的滿足感。不論係蒸或者炸，高力豆沙香蕉都保持著其鮮美的口感。食落去，豆沙的香甜味道與香蕉

家上海晚市長期好多人幫襯今次趁晏晝食個下午茶🥢下午茶餐A薺菜肉絲炒年糕朋友食完個擔擔麵，我個炒年糕先到，等左咁耐，以為係熱辣辣炒出嚟，但係原來係暖，而且肉絲少得可憐，味道比偏淡👎🏻清滋小排骨有5粒糖醋骨，甜酸汁味道幾好，作為冷盤幾開胃🥢下午茶套餐D上海擔擔麵🍜新鮮熱辣湯底有花生醬味，正常水準金牌小籠包四件小籠包裏便好多湯汁，最好食💰埋單$171

好耐冇食過上海菜 朋友話呢間餐廳又平又抵所以搵日同屋企人試下小籠包 正常小籠包 包簿 多汁水獅子頭 有兩粒好大粒嘅肉丸 啲汁都幾好味 松子魚 勁好食 一定要試 酸酸甜甜 好開胃 魚炸得好脆又冇骨黃金蝦球 呢個味道一般 太油蝦蟹炒飯 蝦嘅數量唔多蟹肉都冇一條 不過飯都幾好食嘅火腿津白 不過不失豆沙鍋餅 新鮮煎炸 好好味 推介！服務態度好 建議晚飯時段要book枱 一到1830就開始要排隊 今次用openrice book枱好方便 仲可以揀圓枱或梳化位

今日再次光顧你家上海，晚飯4位！照樣叫返小龍包，鍋貼，生煎包，牛肉餅，上海粗炒，還有幾個冷盆食物小龍包：多湯，皮薄，肉鮮！又比讚你😋👍鍋貼：爆汁，脆底，飽滿！又比讚你👍生煎包：夠熱，夠香，圓圓轆轆！美觀👏牛肉餅:第一次叫，原來都幾好食，又一樣爆汁！唔錯👍上海粗炒:今次比上次改善左，冇咁油！有進步冷盆:美觀，味好，用心👏蜜汁火方：包皮夠鬆，入面火腿夠蜜餞，加上一片脆薄皮，感覺好好食😋今次返嚟元朗食覺得比大圍嗰次好食好多，食物方面有啲差距！媽咪話都係呢度好食得多，需然要排好耐，但我哋都覺得值得去等，唯一挑剔係前菜小食！都係冇進步過！服務態度算係好，不過建議執好張枱先叫客人入座！無謂要客人企係度等侍應員執好張枱,令人覺得好趕時間！

今日同屋企人收工後黎到元朗家上海食午餐，呢到不嬲都多人排隊，所以平時都懶得排。今次叫左金牌小籠包、蔥油雞、豆腐及排骨湯麵。我覺得最出色係豆腐，非常嫩滑，唔會太咸。雞亦煮得十分滑，而排骨炸得幾酥脆，肉質唔錯。

這間家上海都食過好多次，價錢唔算貴，味道唔錯，但係水準真係有啲飄忽。但係今次真係令我嚇咗一跳😳，從未試過小籠飽一夾就穿，飽內嘅湯汁同肉都冇鮮味。再嚟每次都會點選嘅年糕海中蝦，發現當中有一隻蝦居然冇咗蝦頭，食咗咁多次，今次都係第一次，心裏想食少隻蝦頭都冇所謂啦，點知出事，六隻蝦有五隻都係唔新鮮😭。其實之前試過佢嘅蔥油雞，完全冇雞味，生煎包裏面居然冇湯汁等等，都算！今次連最愛嘅年糕海中蝦都出事，真係徹底失望👎🏻

平時屋企好少食大閘蟹，今次見到家上海有大閘蟹餐，就一於試下🦀～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～《淮安蟹粉三絲翅》呢個羹好足料，就咁望都有好多金黃色嘅蟹膏粒係裡面，每一啖都好有滿足感😋《江南四式拼盤》頭盤就包咗豬頭肉、花雕醉蝦 、四喜烤麩同燻蛋🥚食落就正正常常，味道都OK《清蒸大閘蟹》食完頭盤就到我地全晚最期待嘅大閘蟹！侍應一早預備晒拆蟹工具俾我哋，隻蟹一嚟到就可以開始🍽️兩隻蟹，一隻公一隻乸🦀蟹乸啲膏好香，不過唔算好多。蟹公就多肉啲。每人交換半隻就啱啱好😍《蟹粉水晶獅子頭》呢碟菜一如既往有勁多蟹膏！不過見到個獅子頭裡面係粉紅色嘅都有啲擔心唔熟🙈不過侍應有解釋到水晶獅子頭係粉色嘅，同平時嘅紅燒獅子頭唔同。碟餸下面有個蠟燭半煮住，食落都好熱，就無咁擔心😌《麻辣蟹粉香酥竹炭豆腐》大閘蟹屬性寒涼，食到一半都覺得凍凍地，有道麻辣菜式就啱啱好😉《家上海蟹粉拌麵》呢個都係成個蟹宴嘅重點之一😍蟹粉夠多，拌麵夠彈牙，就咁撈埋一齊食都食唔停口😋《夠薑湯丸》最後食返碗薑汁湯圓暖身就啱啱好🫚～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～總括嚟講，如果想食蟹又唔想喺屋企煮，食呢個餐就真係一次過滿足

家上海係位於元朗Yoho mall. 元朗西鐵站可以到達，好方便。家上海喺Yoho mall係其中一間好受歡迎嘅食肆。晚市多數都要等位。咁多人去呢度食，就係因為好味👍我自己好鍾意食呢度嘅小籠包，脆鱔。。今次叫埋蟹粉小籠包，但係我都係覺得原味好味D😋餐廳裝修有些懷舊感覺，主要是深啡色。坐位舒服。門口有透明玻璃，可以望到廚師喺廚房入面搓小籠包皮，同埋整其他食物的過程。呢度好適合一家大小去用膳，因為可以叫多D食物，試到多D唔同嘅嘢食。

每一次同朋友去如果喺晚市繁忙嘅時間都要等枱等好耐好耐嘅一間上海菜🫠但係至於點解等咁耐門口依然滿滿嘅人龍去排隊呢當然有佢出色嘅地方👍每次去必點嘅生煎小籠包唔係生煎包 係小籠包x3重要嘅嘢講三次🤣🤣💕💕💕👍並唔係每一間上海菜館都會有嘅菜式咬開嘅時候大家小心 食到對方成面都係 小籠包嘅熱辣辣湯汁🤣🤣一開頭唔識嘢就試過一次🫠佢真係好食過蒸嘅小籠包 十分之驚喜個底係脆卜卜鐵板上 🤣👍💕淨係影相都加曬分 不過都係嗰句大家小心睇熱雲吞雞湯都好正店會幫你 分湯然後拎隻雞去剪碎曬起肉中意仲可以叫店員再畀埋豉油你食 佢哋服務態度都好好🤣🫠👍

二訪家上海 平日門面以為唔大間 今次安排最入靠窗位置 一路行入去有柳暗花明之感🫢 🩷金牌小籠包（六件）皮薄餡靚 仲有熱辣辣既湯汁🤤🩷乾煸四季豆肉碎同四季豆係絕配呀🥰 喜歡乾煸製法 香口又無咁油膩 🩷招牌十景揚州炒飯味道均勻 炒飯粒粒分明 果然係招牌✨🩷鮮肉鍋貼🥟（五件）鍋貼皮香而不燶 肉飽滿 咬落去有肉汁😍地方算闊落好坐 上菜速度ok 唯一缺點就係落單每次都至少一樣野黎錯 好在都會快快跟返既😅

今天經過元朗Yoho Mall的一家上海菜餐廳享用了下午茶套餐$78，非常實惠。套餐包括一款主食和一款小食，價格實惠，性價比很高。 主菜我點了上海粗炒和嫩菜雞燴麵。上海粗炒是一道經典的上海菜，菜品中的配料豐富多樣，包括肉片、海鮮和蔬菜等，炒得香氣四溢，口感鮮嫩爽口。嫩菜雞燴麵則是一道滋補的菜品，麵條煮得恰到好處，配上嫩滑的雞肉和燴菜，味道鮮美。 小食部分，我點了雞絲粉皮和青瓜拌海蜇。雞絲粉皮是一道清爽的小吃，粉皮入口滑嫩，搭配鮮嫩的雞絲，味道清淡宜人。青瓜拌海蜇則是一款涼拌菜，青瓜爽脆，海蜇口感彈牙，兩者搭配在一起非常開胃。 另外，我還點了鹹肉火腿津白。這道湯品濃郁滑順，湯中的津白鮮嫩可口，口感非常好。 總的來說，這家上海菜餐廳的下午茶套餐真是抵食之選。菜品豐富多樣，味道美味，價格實惠。如果你喜歡上海菜，不妨一試。

家上海，每次經過都好多人排隊，通常我會攞完飛喺附近行吓，點解咁多人排隊呢？因為呢間嘢都真係唔錯，幾好食！今次我哋兩個人嚟食 叫咗一碗酸辣湯share個人認為唔錯嘅酸酸辣辣 無伏呢一個鳳梨魚柳，每次必叫真魚 脆脆，好食過平時嗰啲假魚柳好多😂賽螃蟹還好紅油抄手好食呢一個蝦蟹炒飯好有鑊氣，又係我必叫嘅第三樣必叫呢就係煎小龍包，我真係好鍾意香d脆d兩個人其實食唔晒嘅😂不過真係好為食，平時佢呢度嘅擔擔麵都好食，但食唔哂無叫！

食物保持，服務有禮👍再次食家上海，今次服務態度非常好，環境熱鬧！需然等得耐少少，但食物質素唔錯！小龍包:皮薄，多湯，唔易穿！讚👍鍋貼:爆汁，煎得夠香脆！讚👍生煎包:圓轆轆，飽滿，有肉汁，底下煎得夠！讚👍只係覺得嗰個醋比較酸！上海粗炒:保持到，係多左少少油，唔太影響五味醬拼盤，好食！直得推介大至上比上一次食好好多個人覺得餐前小食可以改進！店舖有少少熱，唔知係咪人多今次非常滿足，希望下一次可以做到咁好😸