喫茶ちょうぼ

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今年食團年飯，周圍都排長龍，呢一間日式洋食屋，我之前食過喺尖沙咀分店，感覺都非常之舒服，裝修日系，播放住柔和嘅音樂，坐喺嚟幾舒服。之前食過尖沙咀分店都感覺良好，所以都幾期待。金黃滿屋唐揚炸雞🍗是日MVP係呢一款炸雞，日式炸雞炸雞最大分別，係我覺得日式炸雞醬燒係會特別Juice同嫩口，外皮相對嚟講唔會咁厚粉，仲要呢一款加埋sour cream!! 滋味程度滿分！龍躍和牛🐄漢堡蛋包飯蛋包飯就食得多，和牛漢堡厚度有六至七cm就真係好少見，佢入邊加咗洋蔥，咬落去好香口，為呢個蛋包飯增添左唔少分數大笑蝦蝦🦐菠菜扁意粉菠菜意粉，健康得來唔會太樓，加埋有大大粒嘅蝦肉，份量十足。白龍布甸🍮牛奶大福盛原來係雪糕糯米糍加牛奶布甸啊！糯米糍片明顯地係即刻整，再包埋雪糕，煙靭彈牙，好味呀💕熱紫薯牛奶🥛同焙茶麻糬沙冰🍧都唔錯，最正係門口有好多貓貓精品，個感覺真係好chill，同埋日系係感覺好濃郁，整體好舒服，為今年團年飯加分🤭

新年🧧餐廳推出左一系列限定新料理❣️(小食 • 主菜 • 甜品 • 野飲都有)系列以享樂神社⛩️為主題，連菜式名都加上好意頭既字眼💖另外當然唔少得，店面棵打卡樹啦🌳同樣換左新裝💫加了日本新年掛飾注連繩，靚靚既裝飾，寓意吉祥為大家帶上祝福🥰~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•⛩️龍躍和牛漢堡蛋包飯 ($108)和牛漢堡扒超厚身，濃濃牛味🐃大大舊動動蛋💛勁滑身，加埋醬汁撈飯一流🥄旁邊配有芝麻醬沙律🥗.⛩️大笑蝦蝦菠菜扁意粉 ($98)有菇🍄 • 有爽口蝦仁🦐 • 蕃茄仔🍅 • 芝士碎 • 甘筍粒🥕…最特別係𝐝黃色粒粒💛係醃蘿蔔(即係壽司會見到個種)菠菜汁稠身，唔會有草青味💚.⛩️金黃滿屋唐揚炸雞 ($88)外脆內嫩，加上醬汁令立立🤩有埋蛋黃醬，感覺冇咁熱氣🤪.⛩️白龍布甸牛奶大福盛 ($68)滑滑既布甸🍮面頭再加左皮薄既雪糕糯米糍🤍好似一次過食左𝟐款甜品咁，滿足🙆🏻‍♀️仲加左士多啤梨片🍓 • 卡仔裝飾點綴.▪️野飲 𝟐杯都唔會好甜，飲落滑身。⛩️ 幸福綻放花環拿鐵($48)即係士多啤梨𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞🍓 表面有𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 • 彩針朱古力，底有少少士多啤梨粒🍓 .▫️熱 •

之前有次喺銅鑼灣等朋友太攰就𝐫𝐚𝐧𝐝𝐨𝐦入咗間𝐜𝐚𝐟𝐞坐低，嗰次就叫咗杯紫薯牛奶覺得幾好飲、間𝐜𝐚𝐟𝐞又幾靚同坐得幾舒服，所以今次去大埔唔知食咩好見到原來佢地有分店就入去試下~ ᵕ̈ 明太子蛋包意粉 $𝟗𝟔ᵕ̈ 咖喱牛助肉蛋包飯 $𝟏𝟑𝟎ᵕ̈ 月見雞皮餃子(𝟐串) $𝟕𝟕ᵕ̈ 雪人布甸與牛奶大福盛 $𝟔𝟖ᵕ̈ 抹茶牛乳 $𝟒𝟐ᵕ̈ 焙茶牛乳 $𝟒𝟓平時通常都係食蛋包飯，今次見到𝐦𝐞𝐧𝐮有蛋包意粉就叫黎試下，鍾意明太子既我就叫咗個【明太子蛋包意粉】，意粉上面既蛋睇落脹卜卜，切開就有啲半流心既蛋液流出黎，明太子既醬汁唔會太濃或太鹹，都幾掛汁，仲有啲野菌做配菜，唔錯喔~既然呢間咁出名食蛋包飯，我地就叫咗份黎試下，揀黎揀去決定嗌【咖喱牛助肉蛋包飯】，牛肋肉燉得好軟淋，咖喱係偏日式既，唔辣同帶有微微甜味，係個近期食過幾高質既蛋包飯(꒪´꒳`꒪)(個人覺得個蛋包飯高質過𝐚𝐢𝐫𝐬𝐢𝐝𝐞嗰間米炊好多)小食我地叫咗份【月見雞皮餃子】估唔到咁有驚喜!! 將平時既餃子皮轉為用雞皮整成，個雞皮燒到好酥脆，配埋個蛋汁好好味喔(꒪´꒳`꒪) 我地仲叫咗個【雪人布甸與牛奶大福盛】☃️ 喺布甸上面有粒大福同士多啤梨🍓，大福煙煙韌韌

《喫茶ちょうぼ - 大埔》如果喺大埔區想食日式洋食，自然會諗起位置大埔超級城既呢間喫茶店，久唔久就會同屋企人黎食個lunch嘆下茶🤭今次我同個朋友行完街過左黎食lunch，兩個女仔叫左兩個主食、一個小食同甜品，仲有兩杯好靚既飲品添💙大愛💁🏻‍♀️明太子蛋包意粉 $96第一個主食我地叫左個蛋包意粉🍝汁底係明太子忌廉配什菌，上面係好流心既炒蛋，成個意粉好濕潤好掛汁，意粉既口感爽口，同個忌廉汁其實都幾夾架🫶🏻我幾鍾意的💁🏻‍♀️咖喱牛肋肉蛋包飯 $130另一個主食就叫左我最鍾意既蛋包飯🍛同樣地有個好靚既炒蛋包住用醬汁既炒飯，入面有什豆，令成個飯好有咬口，而配菜既咖哩牛肋肉同沙律菜，牛肋肉炆得好軟好淋，而且入味，我朋友都話十分啱佢口味😉💁🏻‍♀️月見雞皮餃子/兩串 $77小食我就推介呢款月見雞皮餃子，每次黎我都會叫佢架，外面既雞皮脆卜卜，入面包住豬肉餡同脆骨，咬落爽口濃味，點埋個月見汁真係好好味呢😋💁🏻‍♀️雪人布甸與牛奶大福盛 $68甜品今次試左呢個雪人牛奶大福布甸，其實就係佢地好classic既焦糖布甸上面放左牛奶大福，外型好可愛，仲配左不少既士多啤梨片，頂頂仲有原粒士多啤梨🍓睇得又食得，作為甜品

畀我想像中有點失分～ 自疫情以後再次來吃，環境乾淨！今次一行十位，8大2小！由一點坐到三點幾.... 食物即叫即做。❤️✌️我落單是壽喜燒牛肉蛋包飯～ 相比初時 開張味道有點退步，牛肉比較過熟！😅服務態度有待改進。

🌈壽喜燒牛肉蛋包飯（加配）飲品及前菜（$113+$25）🌈和牛漢堡蛋包飯（加配）飲品及前菜（$108+$25）經典的日式蛋包飯，脹鼓鼓的外表，內裡的雞蛋是水漾般嫩滑，輕輕切開，讓蛋輕輕地滑下來！非常誘人！牛肉份量非常充足，但肉質比較粗身，較難咀嚼！粒粒米飯是番茄醬的味道，酸酸甜甜很開胃！🌈明太子蛋包意粉（$96）意粉煙韌彈牙，軟硬適中，與鮮咸的明太子完美混合，入口嫩滑香甜的蛋包，口感滋味獨特令人上癮！

喫茶ちょうぼ | 有格調日式餐廳 蛋包飯🔶玉子薯蓉沙律 $68薯蓉沙律好好味 面頭上有隻半熟蛋 流心流住蛋液個賣相係好吸引 仲有粒粒既魚籽薯蓉仲食到少少粒粒感 薯蓉同佢個醬好夾🔶壽喜燒牛肉蛋包飯 $113蛋包飯係餐廳既signature 菜式壽喜燒牛肉配埋蛋包飯 又好夾蛋包飯係上到檯 之後店員先係我地面前介開個蛋好有儀式感 滑溜溜既蛋液 好吸引壽喜燒牛肉偏濃味 夾埋蛋一齊食🔶濃郁味噌大蝦意粉 $98意粉係好掛汁 令到個意粉偏向濃郁 味道好夾意粉大蝦份量好多 有成5-6隻 真係啖啖肉 爽口彈牙仲有少少魚籽點綴一下 個賣相又加左分🔶醇厚清酒煮青口鍋配香草薯條 $185薯條幼身 薯條炸到脆口 而且熱辣辣 份量好多薯條表面都有芝士絲 有淡淡既芝士味青口真係成鍋上 青口份量好多 清酒唔會過濃 食到青口本身既鮮味🔶宇治金時盛合 $108有隻小松鼠 拎住粒果仁 好cute cute 抹茶凍 卷蛋 紅豆 同埋cream 甜品黎講真係好豐富 份量都好大份🍴整體評價：好有氣派既日式餐廳裝修十分得體 而已好有日本既感覺餐具都十分靚 真係想買返套返屋企食物質素好高 每一碟都精心炮制 食材新鮮食物賣相都十分吸引

店內木系嘅裝修和枱上的貓咪擺設，望落去好可愛。玉子薯蓉沙律玉子薯蓉口感滑溜，三文魚籽味道鮮甜，配上流心蛋。壽喜燒牛肉蛋包飯燒汁淋上滑蛋，洋蔥牛肉好入味，係好好味。濃郁味噌大蝦意粉意粉醬汁味道夠濃，味道唔會太膩，蝦肉爽口，捲入意粉好食。醇厚清酒煮青口鍋配香草薯條大大粒青口帶有忌廉汁香，薯條味道似薯角，炸得好香口。宇治金時盛合(甜品)可愛嘅松鼠🐿️造型，甜品內有多款口感，紅豆大粒香甜、黑糖布甸滑嘟嘟、抹茶果凍抹茶味濃，麻糬煙韌、朱古力蛋糕軟綿。焙茶麻糬沙冰焙茶配沙冰夠涼快，帶一點點甜。鮮奶咖啡熱咖啡香濃。

ℂ𝕣𝕠𝕨𝕕𝕖𝕕 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖-𝕤𝕥𝕪𝕝𝕖𝕕 𝕗𝕠𝕠𝕕 𝕝𝕠𝕧𝕖𝕣 𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕢𝕦𝕚𝕣𝕣𝕖𝕝𝕤💐蛋包飯係必點 item🧏🏽‍♂️，幾乎每台都有一至兩碟。我揀左壽喜燒牛肉蛋包飯，店員會慢慢切開滑溜雞蛋🍳，翻開後淋上醬汁🏵️，暖氣湧現。蛋包飯中有好多小甘筍🥕，同飯一齊食好有口感。壽喜燒牛肉唔算肥🐂，但汁就過咸👀，有點搶味道。🥚Omurice with Sukiyaki Beef | $113另一個主食係濃郁味噌大蝦意粉🍝，意粉好掛醬，稍為厚身要消化耐少少😆。哈哈哈哈哈哈6隻大蝦🍤彈牙又入味，配埋魚籽果然好夾✊🏽。🦐Creamy Miso Garlic Prawn with Pasta | $98仲有一款主食係醇厚清酒煮青口鍋🥘，小青口數量好多好多，每一隻都吸收到湯汁🧑🏽‍🍳，好快就清曬，不過酒味就唔多覺🍶。青口配香草薯條🍟呢個組合相信唔陌生，薯條幼身得黎非常脆，新鮮炸起係唔同d👻。🐚Aromatic Sake in Mussel Pot with Herb French Fries | $185小食方面嗌左個玉子薯蓉沙律💫，好大份薯仔沙律，topping 有正正半熟蛋🥚同粒粒魚籽😉

❤️好鍾意食呢間餐廳 因為每隔一段時間 餐牌都會有少量更新 🆕每一次都有啲期間限定 每一次都總有驚喜🥰🥔玉子薯蓉沙律切開嘅流心雞蛋 將蛋汁覆蓋薯蓉山 好似富士山🗻上面有個太陽🌅靚到唔捨得食🤣薯蓉仲有啲煙肉🥓調味😋😋🍛壽喜燒牛肉蛋包飯嫩滑嘅蛋醬 包裹着炒香嘅飯 再淋上咖喱汁憑想像都知道有幾正😍仲有一大堆壽喜燒牛肉 同時間滿足哂所有味蕾🍝濃郁味噌大蝦意粉單憑六隻漲卜卜彈牙大蝦 已經值回票價每一條意粉 都充分掛滿醬汁😈😈🍟醇厚清酒煮青口鍋配香草薯條個汁超好味😋😋 一隻又一隻 食唔停口再用薯條醮個青口汁 當瘋薯咁食🥰鍾意青口嘅朋友 一定要點呢個‼️🍮宇治金時盛合呢個就係今期嘅special🤩松鼠曲奇超得意😍忌廉卷蛋切開 鋪滿綠茶曲奇碎 超正😋😋綠茶凍超濃味🤗🍵紫薯牛乳🍵焙茶牛乳三個港女 係港女餐廳瘋狂打卡😆😆每一碟「精品」 都一定要相機食先📸📸超級滿足😌食飽就去商場睇貓貓媲美大賽🐈‍⬛

和牛漢堡蛋包飯，好大份啊！！蛋皮厚身，軟熟，濃香蛋味，加上好厚葛和牛漢堡扒，其實本身對於漢堡扒我麻麻，但係好多推薦呢個蛋包飯，果然無另我失望，漢堡扒好香牛味，而且唔膩，搭配特製醬汁，正！！飯量細d女仔可以兩個人食一份，日本茶~炸鷄~又係一餐簡單又好味葛lunch！

今日途經大埔超級城見到呢間日本西餐廳平時好多人排隊，竟然無人排隊（可能時間比較夜啦🤣），梗係入去試一試啦！入到去店員就帶左我哋行到最入嘅座位，可能係比較夜啦，人流唔算好多，所以環境比較靜，私密度都幾好，好似真係去左日本當地嘅西餐廳咁😊座位方面都好濶落，坐得好舒服👍🏻食物方面，我地叫左炸軟殼蟹扁意粉同鰻魚玉子蓋飯。炸軟殼蟹扁意粉擺盤真係好靚，成隻軟殼蟹炸得好挺身，唔會軟淋淋咁，可以呈現返一隻蟹嘅形狀🦀配埋白汁扁意粉，而且醬汁都幾多下，完全唔會乾，非常易入口。另外，係隻軟殼蟹下面仲內藏乾坤，竟然有兩粒帶子係度，粒子都好彈牙。整體來講呢個扁意粉好啱我心水，非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻鰻魚玉子蓋飯相比炸軟殼蟹扁意粉，呢個鰻魚玉子蓋飯嘅擺盤就有少少遜色了，只係用一個碗裝起，分量望落去好少，非常普通。不過一黎到就聞到好香嘅燒汁味，而且個玉子都好厚。但本人可能食得比較淡口味，略然覺得鰻魚嘅醬汁過濃，而且玉子亦有少少過甜，但整體來說呢個鰻魚玉子蓋飯都唔錯的，但擺盤方面就真係要改善一下。抹茶牛乳 & 焙茶牛乳餐飲我哋就叫左抹茶牛乳 & 焙茶牛乳，貌相幾吸引，但焙茶及抹茶味略然不足，味道較淡。

今日放工同朋友嚟咗大埔食飯，我哋嚟咗位於大埔超級城嘅一間日式餐廳。餐廳裝修好靚，門口有好多貓貓嘅產品，有碗、碟、地氈等等，全部都好可愛！餐廳裝修帶點復古風格，坐落都舒服。玉子薯蓉沙律 我哋叫咗個沙律做前菜，以開啟我哋之後嘅飲食之類。薯蓉好滑，裏面有肉粒、三色豆等配料，增加口感。面頭有一隻糖心蛋，味道鹹鹹甜甜，而且流心狀態都做得非常好。壽喜燒牛肉蛋包飯聽講蛋包飯喺呢度嘅招牌菜，所以今次試咗最新嘅壽喜燒牛肉蛋包飯。店員會喺我哋面前將蛋切開，你會即場見到滑蛋鋪滿喺飯上面。個蛋做得非常之好，好滑，而且好香。而飯粒有炒過，有紅蘿蔔等嘅配料。壽喜燒牛肉醬汁濃郁，甜甜地，而且份量多。濃郁味噌大蝦意粉大蝦意粉非常吸引，醬汁非常多，一睇就知好Creamy。意粉上面有好多大蝦，而且蝦肉好大牙，口感唔錯。意粉嘅醬汁好Creamy，有濃濃嘅芝士味，仲帶點味噌味。醇厚清酒煮青口鍋配香草薯條見到有青口火鍋都忍唔住叫咗！青口鍋非常大盤，每隻青口都脹卜卜，非常多肉。青口非常新鮮，食落好鮮甜，醬汁就用上咗清酒條配，食落非常夾。另外仲配有薯條，薯條新鮮即炸，比較幼身，非常香脆。宇治金時盛合甜品方面，我哋兩位抹茶愛好者叫咗

呢間餐廳佈置好吸引，燈光柔和，座位闊落舒適，食物質素高質，性價比十足！🌟壽喜燒牛肉蛋包飯蛋包飯係必試！店員上菜後會係你面前切開蛋，可以見到半熟嘅滑蛋，再淋上醬汁，好有儀式感🥰蛋好滑溜，而飯係炒飯底。牛肉軟腍唔會太肥，食落有壽喜燒嘅甜味，而醬汁帶微酸，有D似梅子醬，整體口感豐富美食😋😋🌟 濃郁味噌大蝦意粉加入日式味噌嘅意式意粉仲唔到味道幾特別，意粉好掛汁，仲有大蝦、菇同三文魚籽，幾鐘意呢個配搭😍🌟醇厚清酒煮青口鍋配香草薯條青口入量多，都煮得幾入味，加入車厘茄後帶有微酸，令人更開胃☺️薯條炸得酥脆，加左七味粉同香草調味。🌟 玉子薯蓉沙律薯蓉幾有口感，上層嘅糖心蛋好吸引♥️配搭三文魚籽一齊食呢個組合又幾得意😆🌟宇冶金時盛合超豐富嘅甜品，有咖啡布甸、麻糬、紅豆、抹茶曲奇、抹茶啫喱、朱古力蛋糕、忌廉，多種食法，一次過滿足晒甜品控嘅胃🫶🏻🫶🏻🌟草莓沙冰幼滑沙冰加埋上層嘅厚奶油同士多啤梨🍓賣相好吸引😍🌟抹茶麻薯沙冰抹茶味道香濃，沙冰幼滑，麻薯煙韌軟腍

超級城呢間餐廳成日都有好多人排隊今日終於都可以試到啦 見佢門口有好多買貓貓嘅杯杯碟碟賣 原來入邊裝修都有好多貓嘅嘢地方都幾闊落 好古典 好有日本嘅味道 我哋叫咗玉子薯蓉沙律做前菜勁推介 薯蓉沙律好入味 加埋啲蛋汁好開胃仲有三文魚子添 個口感好豐富仲有雞皮餃子同埋五花肉雞皮餃子超好食👍🏻雞皮超脆 食落口好有層次好有驚喜！極至推介！五花肉層次分明 食落唔會覺得好肥個碟嘅旁邊仲有啲芥末醬 可以減低肥膩感主菜有壽喜燒牛肉蛋包飯好大份 牛肉好多 店員幫我地切開個蛋蛋好滑 入邊包住熱辣辣嘅飯 正👍🏻👍🏻味噌大蝦意粉 醬汁好濃郁 啲蝦都好大粒 呢個份量岩岩好👍🏻最後甜品叫咗宇治金時盛合有唔同種類嘅宇治金時甜品 松鼠餅好得意我就最中意個焦糖布甸 上面擺咗一舊雪米糍同紅豆 味道好夾 好滿足🤤我叫咗一杯白桃梳打 朋友要咗杯焙茶麻糬沙冰好清甜 食飽飽可以解渴 因為今日冇青口 本身諗住叫一個青口鍋配香草薯條 下次一定要再黎試下佢👍🏻👍🏻員工雖然好忙 但係都好好服務態度 ♥️推薦呢間餐廳