六両三.台灣食堂

營業中

休息中

這次到六両三台灣食堂與朋友用膳，已經是第三次到來，是觀塘工業區聚會好地點。食物方面，這次點了蔬菜養生鍋套餐，十分適合想吃小鍋又想健康的朋友。由於是蔬菜湯底，味道適中不油膩，有蕃茄等配料做底，亦有雜菜盤一份，包含了高麗菜、金菇等等，份量充足。另外叫了鹿兒豚梅肉和澳洲牛後腿肉眼，兩種肉盤肉質理想，淥熟後不會韌至未能入口。花枝丸方面，味道十分香口，亦有鹽酥味，上碟時也是熱騰騰的。而皮蛋豆腐小吃的份量也比想像中大，味道清甜，十分適合與朋友共嘗。店舖環境和職員態度方面，店舖環境寬敞，晚上時份也不會太擁擠，是跟朋友相聚閒聊的好地點。而餐廳職員態度也是友善的，會提醒我跟朋友吃小鍋時需要注意甚麼事項，上菜速度亦為之理想。整體而言，就食物質素及價格、地理位置、店內環境來說，六両三這店子是可值得一試。

呢間餐廳我朋友好鍾意返工過嚟食晏晝！坐得舒服，冷氣又夠！小食首先是炸墨汁墨魚扒，它外脆而且唔會太厚粉，墨魚食到一粒粒好有口感。鹹酥雞，它的外皮酥脆，內部則鮮嫩多汁，好似喺台灣當地食到一樣。再來是皮蛋豆腐，豆腐的滑嫩口感和皮蛋的鮮味相互融合，皮蛋質素好高！阿宏蔥油拌麵是一道經典的台灣小吃，麵條入口彈牙，搭配著香氣濃郁的蔥油，超級多蔥真係好正！牛腱牛肋條麵湯底夠晒深色，嚼勁十足的牛肉條和牛腱肉在口中融化，配上溏心蛋，為整道菜增添了豐富的口感。冬瓜檸懞茶(凍)是一種清涼的飲品，在炎熱的夏天特別受歡迎。它具有冬瓜的清甜和檸檬的酸爽，入口時帶來一陣陣涼爽感。蜂蜜咸金橘金橘的甜美和蜂蜜的香甜與微咸的味道相互融合，帶來一種獨特的風味體驗。

平日放工黎到APM附近食飯揀左呢間係國基集團中心既台灣餐廳位置幾方便 餐廳都幾大木系裝修座位之間加左竹簾 增加私隱度用QR code落單 送餐速度快我地叫左幾款小食 1飯1麵 甜品同飲品滷甜不辣 $28口感Q彈扎實 份量多醬汁小辣涼拌小黃瓜 $28爽脆開胃百頁豆腐 $25口感軟綿蕃茄炸墨汁墨魚扒麵 $83蕃茄湯濃郁粗麵口感適中炸墨汁墨魚扒 有驚喜炸粉唔厚 墨魚粒彈牙滷肉飯便當 $65滷肉肥瘦均勻滷蛋正常有2塊台灣腸仲有娃娃菜同芽菜 健康感覺飯份量多 下次可以揀少飯追加甜品 桂蜜躺雪山 $28大大碗 芋圓同仙草都有咬口冬瓜茶 $20可以揀凍定熱 正常糖度或者7分7分 唔會太甜無糖冷泡冷萃茶 走冰 $22當晚好多人都黎食台式火鍋下次天氣凍d 再黎試~

見呢間觀塘人氣小店有我住附近既朋友最鐘意既台式邊爐，於是就拉埋佢黎試下。食台式邊爐當然要整返杯台式野飲。大家都揀左仙草奶綠，我果杯係走甜少冰，朋友果杯係3分甜無冰，好貼心同個人化。仙草幾香滑，味道天然。我揀既蔬菜養生鍋好清新，有屋企煲湯既感覺。朋友既藥饍麻辣鍋辣度係X仔10小辣左右，咸度適中，就咁飲都無問題，有彈既鴨血豆腐，幾大眾化得黎又有台灣既感覺。雜菜盤每人一盤，份量幾多，種類仲要有成7至8款，例如有：金菇、白菜、雲耳、蕃茄、芋頭、白蘿蔔、粟米等...宜家出街食飯真係好少會有咁多菜食。望落同食落都幾新鮮。澳洲黑安格斯牛肩肉同美國Prime牛頸脊都只係套餐分別加$25同$40，食落有肉質彈牙爽口，絕對值得加錢升級。

今次嚟到觀塘呢間食台式嘢嘅餐廳食晚飯，餐廳裝修好有特色，牆上畫咗好靚嘅畫，而且座位好大好闊落，好啱約齊三五知己過嚟，完全夠位坐👍🏻👍🏻餐牌選擇好多，有唔同嘅set，可以揀食麵食便當或者火鍋😽😽😽套餐好抵食，有曬前菜同甜品，所以我哋最後揀咗2人火鍋套餐😋😋😋開胃涼菜我哋揀咗🧡皮蛋豆腐，超級好食🤤豆腐又香又滑，皮蛋超級多，切得好靚，連埋配料一齊食超級香餐前小食🧡地瓜條，份量好足夠，炸得好香，食落好甜~火鍋湯底🧡蔬菜養生鍋🧡牛骨沙茶鍋，兩個湯底都整得唔錯，適合唔同嘅人~肉類揀咗🧡鹿兒島豚梅肉🧡澳洲M7和牛後腿肉眼，肉質好鮮嫩，油脂均勻，特別係豚梅肉，值得一試😽最後🧡台灣粗麵，彈牙好食😋同🧡雪糕甜而不膩~

原來六両三都有火鍋食！今日同媽咪去觀塘，順便一人一鍋打邊爐。有自助火鍋醬料，鍾意食咩慢慢揀。每人叫咗一人火鍋套餐，藥膳麻辣火鍋好抵食，有埋鴨血同豆腐，好入味！叫咗一份鹿兒島豚梅肉同澳山M7和牛後腿肉眼，豚梅肉比較軟紫口，和牛後腿肉比較結實，一定係隻牛後腿郁得多。台灣燕餃、薑母鴨丸同鱈魚丸好地道，台式火鍋先食到，係幾特別。鱈魚丸味道似花枝丸，煙煙韌，幾好食！雜菜盤份量十足，芋頭、金針菇、粟米同蒟蒻等等，種類好多，平衡返個油膩感。蒟蒻好煙韌，好好味，似年糕。最後食埋個王子麵，吸哂個湯頭，好入味！加埋個秘製醬汁，撈勻個麵，真係一流，完全唔使加調味包。媽咪食冬粉，都係好掛湯，好入味。

小店覓食，呢間台灣食堂就系巧明街國基集團樓上4樓。整體裝修有小小日式feel，木元素為主，中央有吧枱俾食客自己調製點碟。位置算相當闊落，竹簾間隔都幾有feel，同埋仲有長長嘎面檔可以睇到師傅炮製牛肉麵。不過我們志不在此，因為我地系俾樓下一人一煲臺式小火鍋吸引上來的，甘就肯定要試下啦。店鋪仲有優惠活動，可以以優惠價換購多一份M7牛肉同埋兩份特飲，真系非常唔錯。距地主打無味精，關注食物健康，鍋底都相當有質素，我地就揀左蔬菜養生鍋X2。蔬菜盒夠新鮮，材料都相當豐富，有油麥菜，粟米，番茄同金菇等等，夠曬大份。我地更鐘意食牛多啲，所以upgrade咗M7肉眼同埋PRIME牛頸脊。M7肉眼系澳洲牛，因為系後腿肉，油脂更少一些，更有咬口，淥嘎時間可以適當控制，牛肉味會更為濃郁。PRIME系美國牛種，頸脊部位油脂分佈更為豐富，食落相當有牛油香味，滿口油香，肉質更為鮮嫩多汁。主食可以挑選唔同噶面，吸埋煲入面牛油香味，真系非常好食。飲品氣泡水都唔錯。

今日去觀塘購物，之後朋友提議去六両三.台灣食堂吃晚餐。今天天氣轉涼，我們决定食一人一鍋台式火鍋。一人一鍋超值套餐價錢實惠。小鍋湯底有三款，包括蔬菜養生鍋，牛骨沙茶鍋和藥膳麻辣鍋。自選肉可揀䐁肉或牛肉，套餐還有台灣好丸拼盤，雜菜盤一份和自選主食一份。醬料自助，不另收費。火鍋套餐可享追加優惠，加$48可享用澳洲M7和牛後腿肉眼一份和兩杯飲品。蔬菜養生鍋清淡，牛骨沙茶鍋惹味，各有千秋。鹿兒島䐁梅肉肉質靚，口感佳，不肥，食落有豬味。澳洲M7和牛後腿肉眼也不俗，有牛肉味唔韌。台灣燕餃，鱈魚丸和薑母鴨丸都好食，我最鐘意燕餃。雜菜盤好新鮮，有高麗菜，油麥菜，白蘿蔔，金針菇，番茄，椰菜，大甲芋頭，粟米和蒟蒻。大甲芋頭尤其美味，粉糯有特色，值得追加。主食台灣粗麵又滑又有咬口，吸滿湯汁美味。滷肉飯出色，份量又多又美味，豬肉肥美，米飯香。凍黑糖珍珠奶茶有茶味。追加甜品桂蜜躺雪山超值，又好睇又好味，內有桂花蜜，紅豆，仙草，芋圓和香草冰淇淋。大大碗夠兩個人分。今餐食得又飽又滿意，滿足口腹之欲之餘，食物相對健康，值得再訪。店環境舒適，店長和店員服務態度很好，讚!

今日天氣轉涼，同朋友出咗荃灣，經過國基集團中心，去咗4樓嘅六両三食台式火鍋。餐廳以木系風格為主，環境闊落舒適。六両三除咗台灣牛肉麵等台式美食，仲有台式火鍋一人一鍋套餐。火鍋套餐有3個湯底可以揀，配一份120g肉，一份台灣丸拼盤，一份雜菜盤同一份主食。除咗火鍋套餐，仲可以追加其他火鍋食材。我地點咗一個牛骨沙茶鍋套餐同一個藥膳麻辣鍋套餐。另外仲追加咗100g澳洲M7和牛後腿肉眼同2款台式飲品。餐廳仲有自助配料區。我地點咗3份肉，分別有澳洲M7和牛後腿肉(100g)、鹿兒島豚腩肉 (120g)、鹿兒島豚梅肉(120g)。豚腩肉肥而不膩，豚梅肉好大塊，食落一點都不韌。台灣丸同雜菜盤台灣丸有台灣燕餃、薑母鴨丸、鱈魚丸，味道唔錯。雜菜主要有高麗菜、金針菇、大甲芋頭、玉米同蒟蒻。我地點咗2杯小黑糖珍珠奶茶，珍珠夠煙韌，好飲。

有日Vivian想打邊，朋友想食牛肉麵，估唔到有餐廳有台灣野食，又可以打邊爐🥰Menu👉🏻👉🏻👉🏻QR code落單喔牛骨沙茶鍋套餐 $138超豐富，有碟份量唔少嘅豚肉，仲有燕餃、鴨丸&鱈魚丸，大量蔬菜，竟然有芋頭😙😙主食揀左王子麵請勿靠近之後加左$30麻辣鴨血（3件）鴨血好爽滑，好軟，一咬會有少少爆汁，雖然湯底係沙茶鍋，但用黎淥鴨血，都仲可以食到麻辣味（鴨血本身有麻辣入哂味）三寶牛肉麵 $95牛筋、牛腩and 牛𦟌，全部都好腍，之前去台灣食過好重口味嘅牛肉麵，而呢個唔會太重口味，牛肉香剛剛好，正正茉香綠茶奶蓋（涷）$28茉香味好天然，淡淡茶香加上奶蓋，好夾冬瓜茶 $20打住邊爐飲瓜冬瓜茶超爽，可以揀甜度，清爽又唔會太甜，正

天氣開始有D涼，最岩就係打邊爐! 今日搵左間係觀塘嘅台式餐廳，有唔同台式食物揀，仲有一人火鍋套餐，湯底都係冇味精嘅湯底!湯底 - 牛骨沙茶湯底 (推介)呢到嘅湯底都係唔用味精的~ 牛骨沙茶味有D似沙嗲味，但比傳統沙嗲底食落更加天然D，無咁厚，個人幾推介呢個牛骨沙茶湯底，惹味得黎又唔會搶左肉本身嘅鮮味~叫左幾款唔同嘅肉，肉嘅份量都唔少! 而且肉質黎講全部都幾有水準~鹿兒島豚梅肉鹿兒島豚肉望落都好新鮮，肉內脂肪混合比例均混，食落嫩滑多汁。澳洲草飼M5牛頸脊 (+$25) 。打邊爐黎講，牛頸脊都係一個唔錯嘅選擇~ 牛頸脊係牛頸同肩胛中間，脂肪無咁多，食落有咬口又有牛肉味，又保留啖啖油香，澳洲M7和牛後腿肉眼沒有太多脂肪，無淥得太耐就會食到肉眼本來柔軟多汁嘅口感。而套餐可加$48追加優惠 有兩款飲料+澳洲M7和牛後腿肉眼，飲料我地就揀左白桃烏龍奶蓋 同埋Stella Artois 啤酒，白桃烏龍奶蓋 ，奶蓋唔太甜，烏龍茶清香，幾好飲~

上星期放工就去左觀塘嘅「六兩三」，呢間餐廳有台式火鍋同其他台灣美食，正宗台式風味，而且價錢親民，好抵食。✨我哋揀咗二人豪華套餐，只需$258，已經包括兩款主食、兩款小食同飲品，性價比超高！而且只需加$28，仲可以加埋一款甜品，真係超值。話咁快，我哋就開始享用小食啦！第一款係皮蛋豆腐，皮蛋香味濃郁，豆腐滑嫩，兩者配合得好好，令人回味無窮！🥚🥗🍢😋第二款小食係鹹酥雞，啖啖都係酥脆嘅雞肉，外脆內嫩，好開胃！一啖落去，真係忍唔住一口接一口！🍗🍢🔥😍然後係主食方面，我哋揀咗紅燒牛筋牛肋條麵同蕃茄炸花枝蝦扒湯麵。紅燒牛筋牛肋條麵湯底濃郁，牛筋牛肋條燉得軟嫩入味，麵條彈牙有嚼勁，真係好滿足！🍜🐮🌶️🥩😊蕃茄炸花枝蝦扒湯麵都好好味！湯底鮮甜，蕃茄酸甜多汁，炸花枝蝦扒香脆可口，麵條入湯之後更加入味，真係一碗好暖心嘅湯麵！🍜🍅🦑🍤🍲😋飲品方面，套餐包括冬瓜茶同蜂蜜綠茶。冬瓜茶清涼解渴，蜂蜜綠茶甜而不膩，兩者都好適合搭配台灣美食！🍹🍵🥤🍯😊最後仲有甜品 ─ 桂蜜躺雪山！呢個甜品真係一絕！杯底有桂花蜜，上面係蓬鬆嘅雪山，一啖入口即化，甜度剛剛好，非常開心！🍧🍮🌸❄️😍總括而言，「六兩三」台灣食堂真係一間值得推薦嘅

六両三·台灣食堂（觀塘）又去到打邊爐嘅季節🍲鍾意打邊爐嘅我點會錯過~~今次同朋友叫咗蔬菜養生鍋+牛骨沙茶鍋，兩個鍋都有一大碗配菜，有蕃茄、椰菜、芋絲、木耳、芋頭、丸類同菜，非常足料!!中庭仲有唔同嘅醬料區，方便唔同喜好嘅客人自己調出岩口味嘅火鍋配料😋😋蔬菜養生鍋套餐配鹿兒島豚腩肉蔬菜養生鍋嘅湯底較清淡，較適合一啲想食食材原味嘅人，湯底味唔會蓋過食材本身的味道。鹿兒島豚腩肉肥瘦均衡，食落唔會好肥膩，同時有好有豚肉味🐷牛骨沙茶鍋套餐配鹿兒島豚梅肉本身有擔心過牛骨沙茶鍋會太油/太濃味，但食咗先發現呢度嘅沙茶鍋味道適中，唔會令食物只有沙茶味! 有驚喜~鹿兒島豚梅肉肉質嫩，唔會因為煮耐少少而硬😆😆冬瓜檸檬茶冬瓜檸檬茶可選甜度，我簡咗7成甜，甜度剛剛好，檸檬茶仲採用新鮮檸檬，唔係用檸檬精~成杯飲品都好fresh~🍋🍋珍珠奶綠珍珠奶綠好飲到唔小心係打卡之前飲咗幾啖，飲完先醒起未打卡，哈哈!📍巧明街107號國基集團中心4樓2號舖

六兩三 （25/10/2023）今天剛巧到觀塘區做嘢，朋友在附近居住，佢話最近有間出名好吃的台式菜館，名六兩三台灣食堂！ 於是約我一同去試下！ 它位於觀塘巧明街107 號國基集團中心4樓2號。 觀塘地鐵站A出口行幾分鐘就到！餐廳地方十分寬敞！ 裝潢以木系為主調，好有台式風格！ 入面座位都用大片竹簾做裝飾，十分典雅！ 枱椅排列整齊，乾淨舒服！食物有很多選擇！ 全是台式地道食品！ 有一人一鍋套餐，又有牛肉麵、小食、台式飲品等等。 我們今日要食台式火鍋！ 所以揀咗店員推介的一人一鍋超值套餐： 有湯底、自選肉盤、肉丸、雜菜和主食。蔬菜養生鍋有蕃茄粟米清湯底，好清甜！ 鹿兒島豚腩肉有好多片，厚薄適中，腍滑有豬肉味！ 雜菜盤好大份，有粟米、番茄、金菇、生菜、椰菜、 油麥菜、芋頭、芋絲。三丸包括台灣燕餃、薑母鴨丸和鳕魚丸，真的好地道和有特色，好鮮味可口！另一個是牛骨沙茶鍋！ 要了澳洲草飼牛頸脊。 牛肉味好香濃，淥一淥就食得！ 沙茶味道濃郁，最夾吃牛肉！配蔬菜都很夠味，不用醬料都可以！ 我們追加一份蜂巢豆腐和燕餃，吸哂啲湯的精華又有咬口！ 最後放下台灣粗麵和關廟麵，麵質爽滑！真的大滿足！這間台式食堂的

六両三.台灣食堂(觀塘店)是台灣人主理台式餐廳，招牌牛肉麵、滷肉飯，亦有多款台式便當🍱發掘到一人一台式火鍋🥘，已包一份肉盤、一份蔬菜、三款台灣好丸同一款台灣飯/麵類，相當抵食😋藥膳麻辣鍋套餐 (附鴨血) $148+$25可轉澳洲黑安格斯牛肩肉 配埋蔬菜籃，一人份量好足好大份🤩有粟米，番茄，金菇，生菜，椰菜，芋頭芋絲、燕餃、花枝丸，肉丸和冬粉蜂巢豆腐$12/3件半筋半肉麵 $96牛肉麵的湯底以10斤牛筒骨及蔬果熬至少30小時，不添加味精，麵條彈牙🍜滷肉燙青菜 $28熱薑母茶 $20奶蓋白桃烏龍茶 $28 輕微鹹香，讓人愛不釋手    桂蜜躺雪山 追加+$28桂花蜜仙草、紅豆、芋圓、香草冰淇淋🍧必點台式甜點😍無論你是想品嚐台灣傳統滋味還是探索新口味，呢到嘅台灣食物款式豐富，價格親民😜