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開飯介紹
每日新鮮空運時令魚鮮到港，菜式多樣化，包括刺身、壽司、串燒等，其肉嫩多汁的A5和牛、招牌仙台厚切牛舌配各式清酒更顯風味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 02:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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店內走和式風格，雅致舒適，整齊清潔，卡位的大玻璃對著彌敦道大馬路，繁華閙市仍有清靜地方可同朋友晚飯暢談。菜譜簡單易明，款式很多，日式食品應有盡有，定食和單點任客人自選。1. 雙重芝士厚鰻卷$68擺相很精緻，芝士和鰻魚原來非常夾，入口芝士軟滑，鰻魚肉嫩彈牙，配上日本珍珠飯粒，可口又美味。2. 火炙三文魚脆脆卷$72（6件）三文魚略略燒焦，令魚油透亮，提升魚脂鮮味，卷上舖滿蟹子和沙律醬，使口感更豐富突出。3. 牛肉壽喜燒鍋$128冬天喜歡吃燒鍋，暖笠笠感覺很舒服，牛肉壽喜燒鍋材料非常豐富：有金菇、秀珍菇、冬菇、娃娃菜、京蔥、雞蛋、牛肉、還有吸入湯汁彈牙滑粉絲，調味適中，非常滋味。金龍卷$68（6件）上枱時非常吸引，卷內有天婦羅蝦，炸至脆脆金黃，蝦肉鮮甜多汁，不可不提卜卜脆蟹子和沙律醬舖滿在卷物上，提升豐富口感盡在不言中。熱柚子蜜$18來一杯熱柚子蜜飲品，香濃柚子味，清甜又舒服，為這餐劃上美滿飽足的句號。
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信和中心隔離的商業大廈，都有幾多食肆，食得多大商場，試下呢d樓上店當探下險😎餐廳不是太大，走日式家庭風裝潢，有3張卡位及幾張大枱，見同場都有d疑似大學生十個咁開開心心坐係中間大枱開緊餐！不意外，用手機scan QR code落單，種類都幾多，有滋味一人鍋、刺身、壽司拼盤、小食、沙律、軍艦、串燒、卷物，飲品有酒精無酒精清酒都有，都真係幾岩一大班人黎Gathering👨👩👧👧👨👩👦👦👨👩👧👦明太子玉子燒玉子味鮮甜，頂層配上一大層明太子醬，濃濃的，十分Juicy 💦厚燒鰻魚壽司經過香煎的鰻魚，入口甘香，肉身厚度十足三文魚脆脆卷三文魚卷食得多，呢款卷物就加入了天婦羅沾粉，少許沙律醬及蟹籽，一次過呈現三種口感，紫菜，脆口三文魚及壽司飯，同一時間滿足三個願望✅️牛舌串燒師傅推介，都係筆者喜愛之物，火喉剛好，牛味出👍牛肉壽喜燒鍋材料多多的sabusabu，牛肉片都有至少4-5塊，鍋內有齊雞蛋、大白菜、金菇、草菇及冬菇，必食之選！芝士蛋糕賣相好靚仔，食落味道都一致，芝士香而不膩，價錢都係實惠($4x)
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以前都有去開旺角新城食嘢，最近見到呢間新開，就嚟試吓餐廳都幾大間，坐得都舒服嘅我哋先叫咗一客「原條池魚刺身」（$218）呢個價錢，有成條池魚，真係無話可說，份量好足，有成二十幾片刺身，好抵食 池魚薄切，食到佢嘅油脂感同甘甜，加埋醋、薑同蔥，鮮味更出+$20仲可以整做兩食，唐揚炸骨，一啲都唔會浪費炸完好香脆，檸檬汁提鮮，送酒一流之後就叫咗一客「金龍捲六件」（$68）餡料好豐富，有齊牛油果、蟹籽、炸蝦同蛋黃醬蟹籽口感豐富，炸蝦好滑身牛油果簡直係靈魂所在，令成個卷更清新，口感更幼滑🤤另一客係「火炙三文魚脆脆卷（六件）」（$72）呢款卷物都好特別，火炙三文魚下包住嘅真係脆米，一入口好有驚喜，完全係喺個口入面爆發咁，十分過癮三文魚燒過會香口啲，成個配搭幾有玩味跟住叫咗「吉列廣島蠔（三件）」（$42）廣島蠔好Juicy，同個酥脆的炸皮融為一體，呢度嘅炸物都炸得幾好，脆得嚟保留到入面嘅蠔汁最後叫咗一串「自家製免治雞肉棒」（$38）配月見醬汁，十分濃郁，雞肉棒都厚實，加埋少少軟骨，口感豐富見到推廣like 社交平台仲送三件三文魚刺身 (原價$48)👍🏻三文魚都幾厚切，幾有咬口！呢間日本嘢真係幾抵食！
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今日除夕，夜D就好多人食飯同倒數，老公話不如來個early dinner。呢個商場在信和旁邊，全幢是餐廳，我哋就揀左間食日本嘢嘅餐廳。餐廳唔細，日式木系裝修，地方乾淨整齊，坐位寬闊，坐得幾舒服。餐牌都幾多嘢食，呢度用QR code落單。主食可以+$20變套餐，套餐有什菜沙律、麵豉湯同茶蒸碗。除左主食，仲有串燒、小食同清酒等。最後我哋叫左兩個套餐，另外店員推介左仙台厚燒牛舌比我哋，咁就不如叫埋啦。前菜：酸蘿蔔酸酸地，幾開胃。什菜沙律：沙律菜洗得乾淨，簡簡單單加麻醬已經OK。麵豉湯：剛整起熱辣辣，唔太鹹，天氣咁凍飲就啱晒。茶蒸碗：有蟹柳、菇同雞肉，都係剛蒸起，調味幾好。仙台厚燒牛舌：平時食開係切一片片，呢度厚切，一粒粒。食落有口感，較嫩多肉汁，唔韌，點埋旁邊甜甜嘅醬汁一齊食，仲好味。三色刺身丼：有三文魚、鯛魚同甜蝦，魚生塊塊厚切，帶薄薄油脂，飯量多，整體唔錯。海膽炒飯：海膽大塊算多，食落新鮮，炒飯粒粒分明，唔太油。裡面有雞蛋、洋蔥同紅蘿蔔粒等，咬落爽口，有層次感，好香，幾好食。
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居酒屋每日都有推介新鮮食材既食物，亦有酒放題。旺角分店特別在於有夾公仔機，好易夾中波波換取食物。仙台厚燒牛舌($148)，必點，牛舌厚切成粒，第一口好爽口，之後係軟林口感 。師傅係日本學師後，再按香港人既口味，調製特色醬汁。牛舌放耐食，一樣好juicy，配搭既漬物清爽。一客份量足料添。炎～壽司盛8件($128)，4款壽司每款2件，用長碟送上，好壯觀既感覺～其中，左口魚邊充滿魚油香，爽甜。鰻魚厚身，啖啖肉冇骨 。金龍卷($68)，一客6件每件都卷得實又靚。炸蝦非常脆，唔油膩。放耐食一樣keep到。牛油果配千島醬，加上蟹籽一啖入口，口感豐富。串燒方面，鹽燒雞腎串、鹽燒日本雞心串各有千秋，雞腎爽，細細粒一口，佐酒小食一樣。雞心有咬口，燒得香口。吉列廣島蠔($42)，廣島蠔鮮甜，炸衣好香口，炸得乾身，食完唔覺得膩。三文魚親子丼($88)，三文魚刺身好肥美，每塊都厚切，而魚子大大粒，一咬口腔充滿海水鹹鹹地既味。一大碗足料飽肚。自家製免治雞肉棒($38)，雞肉棒燒完外層脆脆地。醬汁鹹甜，攪拌雞蛋後配搭雞肉，嫩滑。另外，仲加左3%酒精青提子氣酒，入口清甜，果香味濃，好易入口，唔係死甜。用靚靚酒杯飲酒，成餐飯食得好開心。期間仲做promotion，優惠價買酒送杯添～好抵，送禮自用都一流。整體，慢慢嘆日本菜，環境舒服亦夠大，價錢亦合理。值得再去～
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