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港鐵銅鑼灣站B 出口, 步行約1分鐘; 銅鑼灣
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開飯介紹
位於銅鑼灣的新開日式居酒屋，店內裝潢以木系為主調，充滿日式感覺，另有VIP房，適合朋友聚會。居酒屋除了一系列燒物、刺身、丼飯，還有不同種類的清酒提供，宵夜時段則有燒物清酒拼盤提供。
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營業時間
星期一至六
12:00 - 15:00
17:30 - 04:00
星期日
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
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舊同事替我慶祝生日, 最後選擇了這間在煩囂的銅鑼灣街頭下位於地庫的居酒屋, 到達後才發現原來我已經拜訪過一次 🙃 簡約全木系的裝潢, 一直播著日文歌曲, 充滿了日本風情 🎎 居酒屋內有幾個卡座, 上面堆了稻草, 有點像稻草木屋的感覺 😊 午市有不少套餐及定食, 而且可以額外加錢無限追加小食 😁 其中有個自選定食, 分三個類別, 壽司或丼, 飯或麵, 最後就是小食, 蠻豐富的。壽司盛8件 + 蕎麥麵 + 厚燒玉子 $108這個正是自選定食, 壽司飯很結實, 未有太多醋味, 三文魚, 吞拿魚都是厚切, 帶子也大大件 😃 雖然未算十分驚豔, 中規中矩的。蕎麥麵比較淡口, 而且黏性較高, 不是我喜歡的口感。玉子燒嫩滑, 簡單只加了醬油, 也不錯。安格斯牛肩胛肉鍋 $80有幾片薄薄的牛肩肉, 還有不少生菜和洋蔥, 中間一隻生蛋, 攪拌後跟牛肉一起吃會更有口感 😆 湯跟一般sukiyaki差不多, 不會太甜。豚肉生薑燒石頭飯 $78豚肉質感像肥牛, 但比肥牛厚身, 雖說是生薑燒, 但我卻吃到kimchi, 蠻惹味的 😉 如果石頭飯有飯焦就更理想!我們額外配加了兩款小食芝麻雞翼 $32野菜天婦羅 $28無論任何情況, 芝麻雞翼都是不能輸的, 腌製入味, 炸得香脆 😋 野菜天婦羅分別有茄子, 冬菇和 (大概是) 秋葵, 天婦羅漿不厚, 炸得脆口, 但只有三件卻$28倒是有點貴 😅整體食物質素不錯, 最重要的是定食定價很便宜! 而且坐在卡座的我們更覺得有私人空間, 可以𣈱所欲言, 很適合一班朋友聚會 🤘🏻
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呢一間係地庫嘅居酒屋係銅鑼灣應該開業左一段時間，環境比較暗，佢晚市嘅價錢我覺得算係中上，唔算好平，但價錢同質素係成正比嘅😋呢一餐8個人食左$3000，但叫左好多野食，除翻開大約$300尾一個人❤️1️⃣ 刺身(單點嘅🍣）我地叫左鮮帶子，中拖羅，大拖羅 ，赤身，鰤魚腩 ，左口魚裙邊同北海道海膽🤭我覺得個海膽真係超好食，鮮甜無苦味，而且佢全部刺身都食得出好新鮮👍🏻貴得黎有質素🤑😂2️⃣ 串燒 (單點嘅🍢）串燒就叫得比較多，有地雞串，鳥手羽燒，雞腎，雞肝，雞軟骨，雞肉丸，牛舌 etc. 佢啲串燒overall 我覺得就正常，無話好特別😂3️⃣沙律🥗🤍沙律就叫左個軟殼蟹蟹籽沙律同蟹肉蟹籽豆腐野菜沙律😋⭐️佢個配搭我覺得超開胃同好清新，青瓜絲同蟹籽一齊食個口感同味道都好好☺️ 4️⃣壽司卷🍣🍙香蔥吞拿魚腩帶子魚籽卷同埋花杯松葉蟹肉魚籽卷，呢兩個壽司卷我都覺得好好食！❤️同幾特別🤭個松葉蟹肉好鮮甜✨5️⃣其他😛✨我哋叫咗明太子玉子燒，螢光魷魚，蟹膏松葉蟹炒飯🦀同埋番薯天婦羅等等。我覺得最好食係個蟹膏松葉蟹炒飯✨🫶🏻真係超足料👍🏻😋而且蟹膏好香口超開胃，其次就係明太子玉子燒，不過佢係屬於偏甜嘅玉子燒，有啲人未必接受到鹹甜嘅配搭😂個螢光魷魚同埋番薯天婦羅我就覺得一般，因為我個人覺得個螢光魷魚好腥🦑😵💫同埋番薯天婦羅🍠都整得唔夠淋，咬落去比較硬身☹️✨推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️️️️🌟 (滿分五粒星，⭐️=一粒星🌟=半粒星)
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今日突然間想去食呢間嘅Lunch，book即日位，lunch set都好似dinner咁值回票價，下次想食個安格斯牛肉胛肉鍋，我見隔離枱個客睇到就想食😋😋真係好過響旺角果啲咁污糟嘅地方食吖😩😩我friend話旺角好多間嘢食都唔好食，冇辦法佢潔癖😩😩始終都係姜濤灣乾淨，有衛生好多，今日食咗個壽司盛六件+湯蕎麥麵+燒鯖花魚，埋單$120連加一落樓，仲有，如果呢間dinner冇限時嘅就優先好多，咁唔使食得咁急，因為食嘢係enjoying time黎，想relax多啲
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收工後搵附近日本美食，加上平時經過見門口有寫清酒放題，抱著不妨一試心態去光顧。叫了幾項食物，質素算中上，職員態度好，有問必答，解釋詳盡亦給予點餐提議，之後還主動免費送上佐酒小食。點了些魚生，生蠔，一條池魚，還有燒物:牛舌，鷄翼，白鱔，三文魚頭，食材也新鮮，美味。飲酒過後想食一些熱野與及澱粉質食物，以劃上向號，職員介紹了一個烏冬。全餐敗筆就系佢，太咸了。整體而言這餐也有80分以上，唯獨太咸烏冬以及擠迫座位。
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職員態度差，一路食一路趕住收碟，處處逼你，想你快快走，都處坐位空空如也，但處處逼切要你走的感覺，令人食得不安，加上食物質素麻麻，味道比想像有出入，所以奉勸大家多加考慮，慎入，加上價目令人取巧，不是貨真價實，好自為之，老友🥵🥵
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