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2020-06-04
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大圍其實臥虎藏龍,有好多隱世食店係好好味嘅,包括今日去嘅呢間大圍小館!喺火車站出嚟過一條馬路,再行去前面條街轉右就見,3分鐘到,門口有好多大紅燈籠高高掛,一定唔會Miss咗。作為一間廣東菜館,佢裝修都算有心思,裏面都古色古香,當然食物質素更加緊要。今日一行四人,叫咗五個小菜:翠塘豆腐($138 )店員用「池塘」來形容,非常貼切,大大碟而且又靚,有豆腐、蝦仁、蘑菇、菜心片等,好新鮮好好味,而且啲豆腐係滑到飛起!招牌菜果然值得推介!金銀蛋浸時蔬( $128 )菜夠新鮮深綠,味道唔會太鹹,都好味心多多大魚塊($168 )其實就係粟米斑塊,但係佢個汁唔會淋上去而係係分開上,除咗粟米汁之外仲有另一個酸甜汁,我好鍾意呢個汁,好香甜,有種獨特嘅香味唔知係桂花定係乜嘢,店員話係秘製醬汁,酸酸味味好開胃。魚柳好鬆化,粉漿唔會太厚,好滿意。第一叉($188)此叉燒乃非一般,非常厚切,燶燶哋嘅表面加上好軟好腍嘅肉質,真係食過返尋味,唔怪得我真係見差唔多每枱都叫。黑松露滑蛋炒蝦球( $168 )係一間傳統嘅粵菜館裏面,其實都有啲創意,呢個滑蛋炒蝦球都好好味,啲蛋炒得好滑,蝦球又爽口又大粒,黑松露味又剛剛好,食
作為一間廣東菜館,佢裝修都算有心思,裏面都古色古香,當然食物質素更加緊要。
今日一行四人,叫咗五個小菜:
翠塘豆腐($138 )
店員用「池塘」來形容,非常貼切,大大碟而且又靚,有豆腐、蝦仁、蘑菇、菜心片等,好新鮮好好味,而且啲豆腐係滑到飛起!招牌菜果然值得推介!
$138
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金銀蛋浸時蔬( $128 )
菜夠新鮮深綠,味道唔會太鹹,都好味
$128
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心多多大魚塊($168 )
其實就係粟米斑塊,但係佢個汁唔會淋上去而係係分開上,除咗粟米汁之外仲有另一個酸甜汁,我好鍾意呢個汁,好香甜,有種獨特嘅香味唔知係桂花定係乜嘢,店員話係秘製醬汁,酸酸味味好開胃。魚柳好鬆化,粉漿唔會太厚,好滿意。
$168
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第一叉($188)
此叉燒乃非一般,非常厚切,燶燶哋嘅表面加上好軟好腍嘅肉質,真係食過返尋味,唔怪得我真係見差唔多每枱都叫。
$188
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黑松露滑蛋炒蝦球( $168 )
係一間傳統嘅粵菜館裏面,其實都有啲創意,呢個滑蛋炒蝦球都好好味,啲蛋炒得好滑,蝦球又爽口又大粒,黑松露味又剛剛好,食到舔舔脷。
$168
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呢度啲服務仲非常周到,最後仲送我哋咋喳甜品添,今晚食飯非常開心呀!雖然佢嘅價位偏中上,但係我覺得絕對物有所值!
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