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2022-11-06
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香港瑰麗酒店The Butterfly Room下午茶真心貴，人均要成六舊水，老老實實真係酒店自助餐都食到。今日慶祝大日子，就破費黎試試究竟值唔值得。下午茶只限於網上訂座，預早兩個幾禮拜都訂到星期日，入座時間為兩個鐘頭。有服裝要求：No 運動沙灘服裝男士請穿著密頭鞋及有袖襯衫，並於晚上6:00後穿著長褲我地都唔好酒，當然揀入門既下午茶餐：Selection of Traditional Finger SandwichesClassic SconesServed with clotted cream and homemade jamsTableside Served Cakes, Pastries and ChocolatesServed with a selection of teaHKD1098 for two subject to 10% service charge餐牌只有英文，真高檔呢度野食分開一道一道上。Selection of Traditional Finger Sandwiches先上三文治，三文治賣相普通，4款三文治放係一隻普通碟度，服務員有一一介紹口味。服務員建議由
No 運動沙灘服裝
男士請穿著密頭鞋及有袖襯衫，並於晚上6:00後穿著長褲
我地都唔好酒，當然揀入門既下午茶餐：Selection of Traditional Finger Sandwiches
Classic Scones
Served with clotted cream and homemade jams
Tableside Served Cakes, Pastries and Chocolates
Served with a selection of tea
HKD1098 for two subject to 10% service charge
餐牌只有英文，真高檔
呢度野食分開一道一道上。
Selection of Traditional Finger Sandwiches
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先上三文治，三文治賣相普通，4款三文治放係一隻普通碟度，服務員有一一介紹口味。服務員建議由淡味食到濃味，由右到左分別係蘋果蝦，牛油果蟹肉柚子，煙三文魚青瓜三文魚籽，同黑松露鵪鶉蛋。三文治看似整得精緻，雖然我已經勁肚餓，不過都覺得味道方面非常普通。味道清淡無特別。
番茄湯
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第二道食物係番茄湯配Parmasen cheese。
番茄湯係餐牌上無寫，都幾驚喜。碗湯細細杯，飲落番茄味中帶少少芝士味泡沫。
之後就到無得refill既甜品架，甜品架非常簡單，打卡真係無乜特別，有4款甜品。
Raspberry撻
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Raspberry撻撻皮正常，入面有Raspberry夾心，上面有忌廉同啫喱，再加少少raspberry乾。呢個係4款當中最好食。
甜品杯
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呢個甜品杯係蛋糕加上啫喱同忌廉，完全無特別，平凡得好離譜。
朱古力脆皮包住紅絲絨蛋糕，上面加上忌廉，raspberry乾同銀箔，食落味道唔錯，少膩。
黑森林蛋糕係朱古力薄皮包住黑森林蛋糕餡，上面加上大量朱古力碎，一粒非常重酒味既車厘子同金箔。除咗粒車厘子之外，味道唔錯。
老實講呢4件唔可以refill既甜品質素都係一般。
Classic Scones
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Classic Scones
Served with clotted cream and homemade jams
Served with clotted cream and homemade jams
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上甜品架同時上埋一個原味同一個提子scone。另配clotted cream，士多啤梨同香橙果醬。Scones可以refill，第一轉scones唔知係咪凍咗，味道質感都麻麻地。不過到最後一轉可能無人叫，就又夠熱又香牛油味兼鬆鬆地，配clotted cream食都唔錯。Scones細細個，可以食好幾個。個人鍾意提子味多d，因為多一重味道。香橙果醬有好多橙皮，感覺新鮮。士多啤梨果醬就正常。
Tableside Served Cakes, Pastries and Chocolates最後就係兩車甜品車輪流去每張枱向你介紹有咩甜品同分比你。
Raspberry香檳慕絲蛋糕
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Raspberry香檳慕絲蛋糕係全場最好食既甜品，切開有6層，raspberry慕絲三層，夾住兩層薄薄海綿蛋糕，上面一層雲呢拿慕絲，最底既中間仲有一層朱古力脆底。食落清新香滑酸酸地兼有脆底，而外層帶微微香檳味。我encore咗一次。
朱古力蛋糕
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朱古力蛋糕，下層入面包住少少唔多脆既脆脆，上面一層朱古力慕絲。呢個質素非常普通。
Pound cake切成薄薄一片牛油蛋糕，非常無特別，可以加雲呢拿醬或者raspberry醬食。
Berries
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Berries包括黑莓，藍莓，士多啤梨同raspberry，已經加左raspberry醬。味道新鮮度都唔錯。可以再加雲呢拿醬食。我地encore咗好多轉，酸酸地可平衡甜品既甜膩。
另一架甜品車就豐富d。
榛子拿破崙，榛子醬滑溜夠榛子味，不過酥皮唔夠酥脆，只有少少酥膩感，麻麻地，失望。
開心果醬閃電泡芙，開心果醬香滑濃味，上面有少少紅莓乾同銀箔，入面原來有raspberry醬，所以食落酸酸地，不過個泡芙皮就麻麻地。
檸檬撻，撻皮唔太脆，個餡算可以，檸檬味酸酸咪咪，上面有少少檸檬皮，果肉同香滑忌廉。
朱古力皮Magladene，個蛋糕係可以，不過好大個，塊朱古力皮厚身又脆。食完好飽。
松露朱古力，係朱古力脆皮入面有朱古力醬，如果可以加d果味或者果仁就更好。
訂座時講低慶祝就有朱古力慶祝牌。服務員樂意幫手影相。
Tiramisu
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Tiramisu細細杯，味道都唔錯，面頭一片薄薄朱古力，仲有金箔添貴氣。
Served with a selection of tea
茶一共有13款，有signature，綠茶，紅茶，黑茶，同herbal tea。
Choco Mint Truffle
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Choco Mint Truffle
Red tea with soft notes of vanilla, rich chocolate and a hint of mint
茶水呈棕色，真係好香雲呢拿味，又聞到又飲到，而飲落真係有淡淡朱古力味。
Chamomile
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Herbal
Chamomile
Soft and soothing, these rare chamomile flowers boast a rich honey aroma and yield a golden, theine - free cup
呢個茶色呈淺黃色，聞同飲落都好香菊花味，仲有淡淡蜜糖味。
茶壺用個火爐暖住，而且服務員會不斷添熱水。兩款茶配甜品食都可解膩。
總括而言，甜品真係每一款試一件都夠飽，需要添加時服務員都唔會黑面，服務員態度唔錯，會注意你既需要。兩個鐘頭都夠既，不過快樂時光好快就過，服務員都唔會趕你走，只會叫你埋單同提醒離座時間。
入面有14張枱，距離感勉強可以，枱同枱之間距離唔算闊，合照會影到隔離枱，勝在樓底夠高。不過貝殼形既靠背椅好靚，我張枱有一綠一紅。座位都舒適，4人一枱會較逼。不過甜品方面好食既基本上只得兩款，呢個價錢就黎一次就夠啦。
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