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2020-10-26
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住新界的我總是對港島這邊的小店有很多幻想，其中沿著斜路和梯級的咖啡店林林總總，EverShine是我在網上看過之後一直念念不忘的。但咖啡店都很早關門，平日放工根本吃不到。適逢長周末，我「的起心肝」早點起床，約友人來個Brunch！假日很久沒有這麼早起床了，店還是剛剛開，已有小貓三數隻，不過幸好不用等位。店裡有一張Bar台，但更吸引的是像後花園的室外座位。經過店主非常精心的裝飾過，花花草草再加木桌椅，彷如置身另一個世界般寫意。-餐牌如下：不得不讚店主和店員都非常親切有禮，在我們看著花多眼亂的餐牌浮現選擇困難之際，他們都會很用心地替我們介紹每款的分別和作出推介，跟著他們的推介去點果然沒有錯。-檸檬蜜糖咖啡 - Limited Edition店員介紹的off menu special drink，有Espresso/tonic/honey lemon 3種層次的豐富。可以先分開呷一下每層的味道，再拌勻品嘗，有另一番風味。上面的檸檬片及乾花瓣令其變得似是杯精緻的cocktail，打卡一流-Hojicha latte ($44)烘焙過的茶香十分濃郁，加上香滑的鮮奶，拉出一個恰到好處的心形。再次用
假日很久沒有這麼早起床了，店還是剛剛開，已有小貓三數隻，不過幸好不用等位。店裡有一張Bar台，但更吸引的是像後花園的室外座位。
經過店主非常精心的裝飾過，花花草草再加木桌椅，彷如置身另一個世界般寫意。-
餐牌如下：
不得不讚店主和店員都非常親切有禮，在我們看著花多眼亂的餐牌浮現選擇困難之際，他們都會很用心地替我們介紹每款的分別和作出推介，跟著他們的推介去點果然沒有錯。
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檸檬蜜糖咖啡 - Limited Edition
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非常有誠意的一家小店，不乏老中青男男女女的食客，不只限於打卡之流，十分推薦給大家。
Will the sun ever shine? May the lives of the good, the kind and the upright be forever shined by warm rays.
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