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2021-06-08
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今日放工想係銅鑼灣食埋dinner，見到呢間泰菜餐廳—SAYAM Thai/Bar，望落去menu 花款幾多，於是決定就呢間啦😍肉碎生菜包(豬) ($144)- 肉碎煮得幾有水準，醬汁香口，完美被肉碎吸收晒，香料都令肉碎生色不少，而且生菜新鮮爽脆，為鹹香惹味嘅肉碎增添不少風味😋香草炒蜆(0.5公斤) ($188)- 香草炒蜆都係高水準嘅表現，蜆肉大隻，鮮味滿滿，香草味都份外突出，但又唔會蓋過蜆肉嘅鮮美，而且配料都豐富，有紅椒、青椒、洋蔥，口感層次都份外豐富😎燒虎蝦配黑胡椒汁 ($288)- 一上檯就捉住咗我嘅視線，三隻鮮橙紅嘅大虎蝦相互支撐矗立，好eye catching，而且側邊仲有三大卷圓轆轆嘅粉絲，香濃惹味嘅黑椒汁完全比粉絲索晒，好好味☺️蟹肉炒飯 ($128)- 蟹肉炒飯都超級驚艷，飯粒吵到粒粒分明，香口有鑊氣，啖啖都食到絲絲蟹肉，仲有三嚿refreshing嘅青瓜搭吓，好正啊😍西蘭花&椰菜花 ($88)- 平時食得好少菜，今日心思思好想食，西蘭花超級入味，咬落爽口，椰菜花都煮得好好，唔會太淋，仲有啲紅蘿蔔條，少少鹹香唔會太淡，好味啊😎Fresh Coconut ($48/1)-
肉碎生菜包(豬) ($144)
- 肉碎煮得幾有水準，醬汁香口，完美被肉碎吸收晒，香料都令肉碎生色不少，而且生菜新鮮爽脆，為鹹香惹味嘅肉碎增添不少風味😋
肉碎生菜包(豬)
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香草炒蜆(0.5公斤) ($188)
- 香草炒蜆都係高水準嘅表現，蜆肉大隻，鮮味滿滿，香草味都份外突出，但又唔會蓋過蜆肉嘅鮮美，而且配料都豐富，有紅椒、青椒、洋蔥，口感層次都份外豐富😎
香草炒蜆(0.5公斤)
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燒虎蝦配黑胡椒汁 ($288)
- 一上檯就捉住咗我嘅視線，三隻鮮橙紅嘅大虎蝦相互支撐矗立，好eye catching，而且側邊仲有三大卷圓轆轆嘅粉絲，香濃惹味嘅黑椒汁完全比粉絲索晒，好好味☺️
燒虎蝦配黑胡椒汁
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蟹肉炒飯 ($128)
- 蟹肉炒飯都超級驚艷，飯粒吵到粒粒分明，香口有鑊氣，啖啖都食到絲絲蟹肉，仲有三嚿refreshing嘅青瓜搭吓，好正啊😍
蟹肉炒飯
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西蘭花&椰菜花 ($88)
- 平時食得好少菜，今日心思思好想食，西蘭花超級入味，咬落爽口，椰菜花都煮得好好，唔會太淋，仲有啲紅蘿蔔條，少少鹹香唔會太淡，好味啊😎
西蘭花&椰菜花
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Fresh Coconut ($48/1)
- 椰青果然係泰菜必嗌嘢飲，椰青水清甜，透心涼，椰肉雪白Q軟，甜甜嘅椰香味喺口腔爆發，幸福指數滿分💯
Fresh Coconut
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餐廳設計modern別致，高級有格調，而且空間闊落，食得好舒服，一定會再encore😋
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