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2021-05-02
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小皇府進駐MOKO，介於酒家與餐館之間，除了全天候供應港式地道粥麵、手作點心、中式菜餚，更設有貴賓房提供私人聚會。菜牌粥粉麵類齊全，點心蝦餃、燒賣、飽類應有盡有，菜餚亦多樣選擇。小皇府鮮蝦餃蝦餃餃皮晶瑩剔透、蝦餃蝦汁豐富、蝦仁爽口彈牙、蝦鮮味甜。鴛鴦大蝦球蝦球整隻大小適中，炸皮薄而香脆，蝦肉鮮嫩爽口多汁。咸蛋黃醬汁豐富，蝦球咸香帶鮮，味道更富層次。千島汁可說是百搭醬汁，蝦球鮮香帶甜，冷熱口感。乾鍋肉末福建菜花菜花干鍋爆炒是最合適的煮法，肉末爆香後混在清甜軟腍的菜花里，入口微辣香口。頭抽吊龍炒河炒河濕度適中，河粉條條分明不粘糊，碟面亦甚乾爽不油。味道咸度適中，對比大排檔重味風格，會顯得清淡健康，本人較喜歡。蛋白杏仁茶較為平凡的甜品，相較下可以留肚吃其他。整體來說，平民價錢在乾淨舒服的酒館吃上一頓順心豐富的晚餐，是不錯選擇。
小皇府進駐MOKO，介於酒家與餐館之間，除了全天候供應港式地道粥麵、手作點心、中式菜餚，更設有貴賓房提供私人聚會。菜牌粥粉麵類齊全，點心蝦餃、燒賣、飽類應有盡有，菜餚亦多樣選擇。
小皇府鮮蝦餃
蝦餃餃皮晶瑩剔透、蝦餃蝦汁豐富、蝦仁爽口彈牙、蝦鮮味甜。
鴛鴦大蝦球
蝦球整隻大小適中，炸皮薄而香脆，蝦肉鮮嫩爽口多汁。
咸蛋黃醬汁豐富，蝦球咸香帶鮮，味道更富層次。
千島汁可說是百搭醬汁，蝦球鮮香帶甜，冷熱口感。
乾鍋肉末福建菜花
菜花干鍋爆炒是最合適的煮法，肉末爆香後混在清甜軟腍的菜花里，入口微辣香口。
頭抽吊龍炒河
炒河濕度適中，河粉條條分明不粘糊，碟面亦甚乾爽不油。
味道咸度適中，對比大排檔重味風格，會顯得清淡健康，本人較喜歡。
蛋白杏仁茶
較為平凡的甜品，相較下可以留肚吃其他。整體來說，平民價錢在乾淨舒服的酒館吃上一頓順心豐富的晚餐，是不錯選擇。
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