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2021-06-25
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Happy Friday！今日收工黎左呢間係銅鑼灣鵝頸橋附近既玩味cafe Mamaday。一日既往，主餐牌有我最鍾意既比薩，意粉，飯類，蕎麥麵，小食，沙律，甜品，好多唔同既飲品。今餐同之前唔同，今日甜品胃好餓，等我哋主攻甜品，叫左兩款甜品分享，另外叫多一份主菜。蜜汁香茅豬頸肉配蕎麥麵沾魚露 $128 另加一之前試過A餐嘅牛扒，今次試下B餐嘅蜜汁香茅豬頸肉先。豬頸肉一大片切開十幾塊，上面加左啲香草，燒得少少焦香，略嫌較濕。質感爽口但好腍，本身有少少辣，點另上嘅酸辣醬都好味。蕎麥麵細細兜，一啖食哂，好特別係嗰啲超薄身嘅蕎麥麵，加左少少胡麻醬，好似唔係餐牌所講既魚露，上面仲加左勁多木魚碎。伴碟有沙律，水果同蝦片。沙律係沙律菜加4粒覆盤子同七八粒藍莓，再加上胡麻醬。蝦片超脆又好味，唔覺有味精。呢個豬頸肉配蝦片係非常泰式feel。宇治抹茶窩夫 $78 另加一窩夫久未食過，呢度嘅窩夫係差唔多我食過最正嘅，有三款口味揀，我三款都試過。我揀左我最愛之一嘅抹茶。窩夫成底一客四件咁上，配紅豆蓉同雲尼拿雪糕球，仲有大大兜煉奶俾你配窩夫食。窩夫切落去已經聽到勁脆口嘅質感，入面都算軟綿綿，不過今次好似冇咁熱，
一日既往，主餐牌有我最鍾意既比薩，意粉，飯類，蕎麥麵，小食，沙律，甜品，好多唔同既飲品。
今餐同之前唔同，今日甜品胃好餓，等我哋主攻甜品，叫左兩款甜品分享，另外叫多一份主菜。
蜜汁香茅豬頸肉配蕎麥麵沾魚露
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蜜汁香茅豬頸肉配蕎麥麵沾魚露 $128 另加一
蜜汁香茅豬頸肉配蕎麥麵沾魚露
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之前試過A餐嘅牛扒，今次試下B餐嘅蜜汁香茅豬頸肉先。豬頸肉一大片切開十幾塊，上面加左啲香草，燒得少少焦香，略嫌較濕。質感爽口但好腍，本身有少少辣，點另上嘅酸辣醬都好味。蕎麥麵細細兜，一啖食哂，好特別係嗰啲超薄身嘅蕎麥麵，加左少少胡麻醬，好似唔係餐牌所講既魚露，上面仲加左勁多木魚碎。伴碟有沙律，水果同蝦片。沙律係沙律菜加4粒覆盤子同七八粒藍莓，再加上胡麻醬。蝦片超脆又好味，唔覺有味精。呢個豬頸肉配蝦片係非常泰式feel。
宇治抹茶窩夫
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宇治抹茶窩夫 $78 另加一
宇治抹茶窩夫
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窩夫久未食過，呢度嘅窩夫係差唔多我食過最正嘅，有三款口味揀，我三款都試過。我揀左我最愛之一嘅抹茶。窩夫成底一客四件咁上，配紅豆蓉同雲尼拿雪糕球，仲有大大兜煉奶俾你配窩夫食。窩夫切落去已經聽到勁脆口嘅質感，入面都算軟綿綿，不過今次好似冇咁熱，如果熱啲仲好。味道係綠茶味，配紅豆蓉係絕配，一脆一綿，多重口感同味道。雪糕就有好過冇，食窩夫配雪糕係常識啦，呢度既雪糕係唔洗加錢，如果雪糕球滑啲同濃厚啲就更好。
自家製73.5%心太軟
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自家製73.5%心太軟 $58 另加一
自家製73.5%心太軟
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呢款甜品我哋從未喺度食過。呢度嘅心太軟非常簡單，就係心太軟配雪糕球，再灑上少少朱古力蛋糕碎。未食已經聞到好香朱古力味。心太軟一切開就勁多朱古力醬流出黎，配厚厚哋朱古力蛋糕同凍雪糕好味道。兩個人share唔過甜。
自家製73.5%心太軟
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