五武士 (已結業)

這間高級日式餐廳位於尖沙咀的K11 MUSEA，主打鐵板燒、串燒及精緻的和食，利用不同的日本元素創作出嶄新的餐飲體驗。店內環境寬敞舒適，設計型格，窗邊能欣賞到維港一帶美景。星期一至日設有下午茶，分為一人或二人套餐。九の春 - $488/二人包雞尾酒兩杯日式涼拌菠菜鮮嫩的菠菜好清爽，有少少木魚絲。白蝦他他半透明的白蝦刺身爽脆鮮甜，更有爆汁的三文魚籽。冬菇青椒天婦羅香酥鬆脆的天婦羅，分別包著冬菇及青椒兩款蔬菜，清甜又多汁。蕎麥麵冰涼爽滑的蕎麥麵，清爽而不膩。和牛腿肉自家製招牌菜之一，纖細軟嫩的和牛腿肉富牛脂白，包著清爽的蔥絲，香甜的日式醬油有少少綿密的蘿蔔蓉。炸蝦天婦羅爽滑彈牙的海蝦好鮮甜。白玉丸子煙煙韌韌的小丸子富米香，淋上香甜綿糯的十勝紅豆。水信玄餅晶瑩剔透的寒天果凍，有著水嫩嫩的滑溜感，加上黑糖和黃豆粉，好惹味。焦糖多士金黃酥脆的多士毫不油膩，蘸滿香甜的焦糖。Baby Dragon紅色火龍果為基底，細軟多汁且甜度高，更有陣陣淡雅的玫瑰花香及蘋果清香，加上梳打水好清爽。Yuzu Honey Green Tea 鮮爽的綠茶基底，有酸酸甜甜的柚子汁和柚子蜜糖。