Go Inside Kitchen (已結業)

朋友今日約咗我黎呢一間餐廳食飯， 餐廳位於apm附近的工廈，不難找。工廈餐廳外在環境當然唔係好好，但就如同餐廳嘅名字一樣 要先go inside 才可以品嘗到當中嘅美味。一入餐廳就見到open kitchen, 再行入才是座位。 menu簡單， 有五款套餐，另外一張前後4頁紙的散叫。 因為套餐好抵，有沙律，湯，餐飲，甜品，但入面嘅豬肋骨已經冇貨，所以只選了牛肉漢堡餐， 其他嘅興趣不大。單叫想點一份德國黑椒豬手，但原來又係無貨， 算了，點都好過供應一些下格食物俾客人， 最後點了西班牙海鮮飯。先來一份沙律，係我最愛的大啡菇。大啡菇切片，加了醬醋，底下是新鮮的沙律菜，味道清新。餐湯的薑味同南瓜味很夾，很特別，而且份量 頗大，可以2人分享。 蒜蓉包外脆內嫩，不會過硬，而且蒜蓉搽得很均勻。漢堡我們要求五成熟，很驚喜這一間真係做得到， 肉質鮮嫩加上芝士，雖然明知好肥，但都忍唔住清晒。西班牙海鮮意大利飯， 說真的見到個樣有啲失望，因為我心目中的西班牙海鮮飯應該用平底鍋上，而且要有蕃紅花，令整體顏色變得金黃亮麗。 雖然這西班牙意大利飯同我心目中嘅唔同樣，但係味道都很美味，兩隻大帶子剛好熟，鮮嫩彈牙，