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2015-07-28
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今天是家中舊姐姐留港的最後一夜，之後回鄉退休生BB。回顧之前幾年的日子，姐姐對家中事務及大小老闆的照顧確是幫了很多忙，要不是姐姐自身有家庭計劃，我們也會誠邀姐姐做多幾年才走。Farewell Dinner 的選址，最好離家近一點，早點開始早點吃完留點時間給姐姐執拾行李。南灣海景酒店的 LIS Cafe 正符合多項要求。其實 LIS Cafe 之前已到訪多次，地方都算整潔舒適。印象中餐廳提供的食品款式數量合理，計及優惠後的價錢，性價比頗高。加上每次到訪皆有不同主題（今期為帶子巡禮），能保一定新鮮感。一如以往，先到沙律吧享用各式沙律冷盤，比較美味的沙律款式有酸香青蘋果沙律及薯香十足薯仔沙律。凍海鮮長腳蟹、青口、海蜆及海蝦選材都算新鮮，鮮甜可口，但帶子呢？又話是帶子巡禮？？ 接下來品嚐的是日式食品，壽司選擇不多，沒有特別一試。著眼點落在刺身身上，款式有三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚等等，淺嚐了三文魚及𩶘魚兩款，鮮味魚香有交代。但同一問題，帶子刺身呢？ 熱盤方面，有十餘款，例子有叉燒、咖哩雞、帶子蒸蛋、燒豬脾、鎭江骨、炒雜菜、炒飯、意粉等等，沒有相對上價的海鮮食材，食味普通喇，當中以鎭江骨及帶
今天是家中舊姐姐留港的最後一夜，之後回鄉退休生BB。回顧之前幾年的日子，姐姐對家中事務及大小老闆的照顧確是幫了很多忙，要不是姐姐自身有家庭計劃，我們也會誠邀姐姐做多幾年才走。
Farewell Dinner 的選址，最好離家近一點，早點開始早點吃完留點時間給姐姐執拾行李。南灣海景酒店的 LIS Cafe 正符合多項要求。
其實 LIS Cafe 之前已到訪多次，地方都算整潔舒適。印象中餐廳提供的食品款式數量合理，計及優惠後的價錢，性價比頗高。加上每次到訪皆有不同主題（今期為帶子巡禮），能保一定新鮮感。
一如以往，先到沙律吧享用各式沙律冷盤，比較美味的沙律款式有酸香青蘋果沙律及薯香十足薯仔沙律。凍海鮮長腳蟹、青口、海蜆及海蝦選材都算新鮮，鮮甜可口，但帶子呢？又話是帶子巡禮？？
各式沙律冷盤
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各式沙律冷盤
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各式沙律冷盤
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各式凍海鮮
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接下來品嚐的是日式食品，壽司選擇不多，沒有特別一試。著眼點落在刺身身上，款式有三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚等等，淺嚐了三文魚及𩶘魚兩款，鮮味魚香有交代。但同一問題，帶子刺身呢？
各式刺身
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叉燒
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帶子蒸蛋
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燒豬脾
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鎭江骨
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炒雜菜
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欖菜蒸茄子
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XO醬脆肉瓜炒豬頸肉
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南瓜湯
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燒烤檔有各式肉類菜蔬食材，主角帶子亦是其中一份子，但供應時間不多，筆者也未曾吃過，最終只吃了一只腸仔及兩片烤南瓜黃瓜。
燒烤生料
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粥粉麵檔餸料有多款生料選擇，以往常見的瀨尿蝦及花蟹等上價食材不復見。在粉麵檔煮了一碗淨菜清清腸胃，不論生菜或小棠菜勻見翠綠清甜。在粥檔煮了一碗粟米魚腩粥，粥底早已輕輕上味，魚腩味鮮甜滑。
粥檔生料
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粉麵檔生料
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粟米魚腩粥
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上湯淨菜
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各式蛋糕
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各式蛋糕
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各式蛋糕
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各式凍杯甜品
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Movenpick 雪糕
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即磨咖啡
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[27/7/2015; Mon]
題外話/補充資料：
優惠情報：LIS Cafe 的自助餐時常有優惠提供，折扣亦頗大，建議致電問清楚。就今次週一晩餐而言，滙豐咭最紅優惠最抵，如能在 18:00-20:00 或 20:30-22:30 區間完成用餐，可享六折。為多一點彈性，我們選擇了18:30-21:30 這個時段，以滙豐白金咭或以上簽賬享用六七折。小童價無折，加一以原價計。其他信用咭亦有類似優惠。
泊車情報：晚市惠顧可享三小時免費代客泊車服務。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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