Cruise Restaurant & Bar

營業中

休息中

Item: Cruise Restaurant & Bar
Rating: 5
Author: Miss.Food

4.5

258 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

27254

北角

$201-400

多國菜酒海鮮酒吧酒店餐廳

204

Miss.Food

等級4

260

上次我去左𝚝𝚑𝚎 𝚏𝚊𝚛𝚖𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎食𝚍𝚒𝚗𝚗𝚎𝚛 𝚋𝚞𝚏𝚏𝚎𝚝，今次我揀去𝙲𝚛𝚞𝚒𝚜𝚎 𝚏𝚒𝚗𝚎 𝚍𝚒𝚗𝚒𝚗𝚐，兩者比較，我更愛後者，無論環境定食物質素，都係𝙲𝚛𝚞𝚒𝚜𝚎更勝一籌！“ℂ𝕣𝕦𝕚𝕤𝕖 𝕊𝕥𝕒𝕪𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕗𝕖𝕖𝕕 𝕞𝕖!” 🦪時̲令̲即̲開̲生̲蠔̲(̲法̲國̲生̲蠔̲、̲三̲文̲魚̲子̲、̲柚̲子̲酸̲汁̲)̲生蠔鮮甜肥美，同柚子汁係極配。🐟油̲甘̲魚̲刺̲身̲(̲青̲檸̲香̲草̲汁̲、̲醃̲青̲辣̲椒̲、̲金̲不̲換̲)̲非一般係壽司店食既刺身，呢碟油甘魚刺身本身都好新鮮厚切，配搭上酸辣汁，刺激味蕾，好特別，邊個話食刺身一定點豉油同wasabi( ´▽｀)🥜沙̲嗲̲雞̲肉̲(̲烤̲走̲地̲雞̲肉̲、̲沙̲嗲̲醬̲、̲醃̲菜̲)̲雞肉燒得十分嫩滑，完全唔乾，每串雞肉都有沾上沙嗲醬、花生碎，佢仲比多份沙嗲醬，如果你想濃味啲可以再自行沾多啲，沙嗲醬好濃郁好香，唔會好辣。🍗 焦̲糖̲脆̲豬̲手̲(̲青̲芒̲果̲、̲脆̲豬̲皮̲、̲羅̲望̲子̲)̲呢個好推介，我以為係成隻豬手上，原來係切件豬手，但冇失望，反而有好多驚喜！豬手燒得外脆內軟，半肥瘦肉非常嫩滑，第一口食到外面有焦糖香甜味道，再食多口會有酸酸甜甜感覺😋隔離仲有泰式沙律伴碟，好fresh好開胃。🦐獅̲城̲大̲蝦̲ ̲(̲番̲茄̲、̲薑̲、̲蛋̲、̲辣̲椒̲)̲配菜-香蒜辣椒炒通菜、豆瓣醬、辣椒、蒜 & 白

上次我去左𝚝𝚑𝚎 𝚏𝚊𝚛𝚖𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎食𝚍𝚒𝚗𝚗𝚎𝚛 𝚋𝚞𝚏𝚏𝚎𝚝，今次我揀去𝙲𝚛𝚞𝚒𝚜𝚎 𝚏𝚒𝚗𝚎 𝚍𝚒𝚗𝚒𝚗𝚐，兩者比較，我更愛後者，無論環境定食物質素，都係𝙲𝚛𝚞𝚒𝚜𝚎更勝一籌！

“ℂ𝕣𝕦𝕚𝕤𝕖 𝕊𝕥𝕒𝕪𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕗𝕖𝕖𝕕 𝕞𝕖!”

🦪時̲令̲即̲開̲生̲蠔̲(̲法̲國̲生̲蠔̲、̲三̲文̲魚̲子̲、̲柚̲子̲酸̲汁̲)̲
生蠔鮮甜肥美，同柚子汁係極配。

🐟油̲甘̲魚̲刺̲身̲(̲青̲檸̲香̲草̲汁̲、̲醃̲青̲辣̲椒̲、̲金̲不̲換̲)̲
非一般係壽司店食既刺身，呢碟油甘魚刺身本身都好新鮮厚切，配搭上酸辣汁，刺激味蕾，好特別，邊個話食刺身一定點豉油同wasabi( ´▽｀)

🥜沙̲嗲̲雞̲肉̲(̲烤̲走̲地̲雞̲肉̲、̲沙̲嗲̲醬̲、̲醃̲菜̲)̲
雞肉燒得十分嫩滑，完全唔乾，每串雞肉都有沾上沙嗲醬、花生碎，佢仲比多份沙嗲醬，如果你想濃味啲可以再自行沾多啲，沙嗲醬好濃郁好香，唔會好辣。

🍗 焦̲糖̲脆̲豬̲手̲(̲青̲芒̲果̲、̲脆̲豬̲皮̲、̲羅̲望̲子̲)̲
呢個好推介，我以為係成隻豬手上，原來係切件豬手，但冇失望，反而有好多驚喜！豬手燒得外脆內軟，半肥瘦肉非常嫩滑，第一口食到外面有焦糖香甜味道，再食多口會有酸酸甜甜感覺😋隔離仲有泰式沙律伴碟，好fresh好開胃。

🦐獅̲城̲大̲蝦̲ ̲(̲番̲茄̲、̲薑̲、̲蛋̲、̲辣̲椒̲)̲
配菜-香蒜辣椒炒通菜、豆瓣醬、辣椒、蒜 & 白飯
本身個番茄source都好入味，配飯一流！
大蝦好新鮮，好容易剝殼，蝦肉都算彈牙😋炒通菜估唔到夠鍋氣👍🏼

🥥🍨 可̲可̲椰̲子̲(̲椰̲子̲雪̲糕̲、̲朱̲古̲力̲醬̲、̲朱̲古̲力̲威̲化̲)̲
賣相好特別，上面一大塊朱古力威化片，下面係一個仿椰子造型既雪糕，外面係脆朱古力殼，入面係椰子雪糕，非常香椰子味，雪糕都好滑，真係好好好好食😋

🥂白̲酒̲一̲枝̲
呢個package 包一枝house red wine/white wine or sparkling wine，我地揀左white wine。呢枝係Chardonnay 雖然我地唔識品酒，但我地都覺得枝酒好易入口，酸酸地好開胃，飲唔哂仲可以拎返上酒店房繼續飲👍🏼

環境真係冇得頂！望住維港景食飯真係賞心悅目，雖然係港島望返九龍，但都好靚，香港夜景真係好靚💛 同朋友或另一半黎呢到慶生真係一流，會送你即影即有相一張，我諗訂枱時要留個message，你order生日甜品時會為你插上生日蠟燭，即影即有相會連生日卡比你，寫上你個名，壽星仲有little present。好後悔生日冇揀黎呢到，去左the farmhouse😢，我隔離兩枱、後面個枱都係黎慶生，我先察覺到有咁多surprise🥳