Hugo Le Resto Grill (已結業)

今日到CWB行街，朋友想食西餐，上網找來這間”Hugo Le Resto Grill”，位於怡和街樓上地點十分方便，我們來到餐廳，今天星期一的晚上餐廳都坐無虛席，心想一定沒有來錯。看看餐牌今日Signature Dinner自助沙律吧款式都十分多樣，有菠蘿、螺絲粉、各款沙律菜、車厘茄、粟米粒、哈密瓜、麵包乾、煙肉片、洋蔥、黃瓜、黃桃、橄欖 粟米條、秋葵。餐前麵包暖暖的，鬆軟。餐湯：干邑龍蝦濃湯餐湯濃稠度正好，味道不會過感，有實在的龍蝦肉粒。Main Course：扒大小正好，厚身肉質豐盛，切開正正嫩紅medium，入口腍軟不會韌，牛肉味香濃，配菜有雜菜、薯仔等。Pasta：賣相吸引，两大隻香煎虎蝦，蝦肉彈牙入味，醬汁濃稠度正好，每啖飯都食到香濃黑松露鮮忌廉香，可惜不是意大利飯的煙韌質感。熱檸茶。帶微酸解膩，芝士香濃滑溜。