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2022-03-08
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當日係幫家姐補祝生日，佢淨係透露想食中菜而呢間中菜餐廳又有海景，於是就揀咗佢，果然無失望😇坐低之後，家姐話佢本身都bookmark咗呢間餐廳🤣另外想讚一讚呢間餐廳啲staff都好nice👍🏻♡ 魚翅鮑魚餐 $580/person•川辣口水雞、陳醋雲耳雲耳酸酸哋好開胃而口水雞好夠味，而且雞肉都好嫩滑😝•極品蟹皇翅呢個翅足料又鮮甜，啖啖魚翅口感好實在，準對唔馬虎🤓•蜂皇原隻鮮鮑魚鮑魚口感嫩滑又有彈性，好有嚼頭但又唔會韌，恰到好處，配埋甜甜哋嘅醬汁食一流🤙🏻•金榜醬煮大蝦⭐️大蝦殻面佈滿醬汁，所以當日我仲不顧儀態用口剝殼🤣可以索哂蝦嘅精華同醬汁入口😋跟著就到重頭戲，大蝦啖啖肉配埋個醬汁食，超幸福🥰旁邊嘅饅頭並唔係伴碟咁簡單，食完大蝦，仲可以將饅頭點啲醬汁黎食😝•红燒乳鴿⭐️炸得金黃香脆，食落外脆內嫩，啖啖肉都好juicy～🤤•竹笙扒青龍菜呢道菜就正常發揮，係乜特別😉•龍蝦湯泡貴妃飯呢個龍蝦湯超鮮甜，用夾做泡飯真係好夾🤩個泡飯好有心機，除咗有白飯之外，仲有一半係飯焦，而且有啖啖龍蝦肉，口感特別豐富🤓•甜品紅豆沙煮到起哂沙，口感軟綿綿，又有好香陳皮味😋為呢餐飯作結尾作完美嘅結束，非常滿足～☺️
而呢間中菜餐廳又有海景，於是就揀咗佢，果然無失望😇
坐低之後，家姐話佢本身都bookmark咗呢間餐廳🤣
另外想讚一讚呢間餐廳啲staff都好nice👍🏻
♡ 魚翅鮑魚餐 $580/person
•川辣口水雞、陳醋雲耳
雲耳酸酸哋好開胃
而口水雞好夠味，而且雞肉都好嫩滑😝
•極品蟹皇翅
呢個翅足料又鮮甜，啖啖魚翅口感好實在，準對唔馬虎🤓
•蜂皇原隻鮮鮑魚
鮑魚口感嫩滑又有彈性，好有嚼頭但又唔會韌，恰到好處，配埋甜甜哋嘅醬汁食一流🤙🏻
•金榜醬煮大蝦⭐️
大蝦殻面佈滿醬汁，所以當日我仲不顧儀態用口剝殼🤣可以索哂蝦嘅精華同醬汁入口😋
跟著就到重頭戲，大蝦啖啖肉配埋個醬汁食，超幸福🥰
旁邊嘅饅頭並唔係伴碟咁簡單，食完大蝦，仲可以將饅頭點啲醬汁黎食😝
•红燒乳鴿⭐️
炸得金黃香脆，食落外脆內嫩，啖啖肉都好juicy～🤤
•竹笙扒青龍菜
呢道菜就正常發揮，係乜特別😉
•龍蝦湯泡貴妃飯
呢個龍蝦湯超鮮甜，用夾做泡飯真係好夾🤩
個泡飯好有心機，除咗有白飯之外，仲有一半係飯焦，而且有啖啖龍蝦肉，口感特別豐富🤓
•甜品
紅豆沙煮到起哂沙，口感軟綿綿，又有好香陳皮味😋為呢餐飯作結尾作完美嘅結束，非常滿足～☺️
蜂皇原隻鮮鮑魚
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金榜醬煮大蝦
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極品蟹皇翅
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