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2013-11-15
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有日上網見到不眠王子介紹Lion Rock Bar 既"黑鑽松露下午茶"，好似幾吸引。我好鐘意松露個隻獨特既香 (我就係鐘意個隻石油氣味)。過左幾個月，終於約到朋友一齊去high tea。環境唔錯，幾舒服！Tea set 包無一杯酒精既飲品。朋友要Mighty Leaf 既 Green Tea Tropical, 我要菠蘿汁。等左10分鐘，飲品就到了。菠蘿汁唔太甜，飲落似係用水溝淡左既樽裝果汁，算叫做還可以。試左朋友既Green Tea Tropical，一啖就愛上了，入口有淡淡既果香，又有少少甜甜地，真係有啲後悔冇叫茶。再過多10分鐘，三層架tea set到了。三層架設計簡單又chic。最底層有：黑松露迷你漢堡包，黑松露春卷，蛋沙律open sandwich，黑松露田螺撻，黑松露煙三文魚捲，芒果蟹柳撻。中間個層有：藍莓蛋糕仔，芒果撻，迷你芝士蛋糕，黑松露菌朱古力慕絲蛋糕，朱古力蛋糕。最頂個層有：迷你黑松露Crème brûlée，鬆餅，奶凍，千層酥。我個人就覺得黑松露春卷最好味，應該話係最有黑松露味，所以係最好味。 不過唔知係咪遲左食，已經凍左lu。黑松露迷你漢堡包，都係已經凍左，而
過左幾個月，終於約到朋友一齊去high tea。環境唔錯，幾舒服！
Tea set 包無一杯酒精既飲品。朋友要Mighty Leaf 既 Green Tea Tropical, 我要菠蘿汁。等左10分鐘，飲品就到了。菠蘿汁唔太甜，飲落似係用水溝淡左既樽裝果汁，算叫做還可以。試左朋友既Green Tea Tropical，一啖就愛上了，入口有淡淡既果香，又有少少甜甜地，真係有啲後悔冇叫茶。再過多10分鐘，三層架tea set到了。
三層架設計簡單又chic。
最底層有：黑松露迷你漢堡包，黑松露春卷，蛋沙律open sandwich，黑松露田螺撻，黑松露煙三文魚捲，芒果蟹柳撻。
中間個層有：藍莓蛋糕仔，芒果撻，迷你芝士蛋糕，黑松露菌朱古力慕絲蛋糕，朱古力蛋糕。
最頂個層有：迷你黑松露Crème brûlée，鬆餅，奶凍，千層酥。
我個人就覺得黑松露春卷最好味，應該話係最有黑松露味，所以係最好味。 不過唔知係咪遲左食，已經凍左lu。黑松露迷你漢堡包，都係已經凍左，而且有啲嚡，只屬一般。
蛋沙律open sandwich，黑松露味非常淡！而煙三文魚就最揾笨，兩件撘埋一齊，而黑松露就得上面個件既一丁點，兩個人點分呢？
黑松露田螺撻，黑松露芒果蟹柳撻算唔錯，幾好味。
到第二層，甜點篇！芒果撻，迷你芝士蛋糕同藍莓蛋糕仔都係一般，冇咩特別。黑松露菌朱古力慕絲蛋糕，朱古力幾濃，慕絲夠滑，不過黑松露味同朱古力味唔多夾，甚至係有啲怪。
朱古力蛋糕好味，朱古力味夠濃！
第三層，迷你黑松露Crème brûlée，有啲黑松露味，但係又唔怪，夠香滑，好味。鬆餅就一般，千層酥夠脆夠酥，唔錯！
奶凍，好似放暖左既yogurt，超難食！ 我地食左一啖之後就冇再食過lu。
總括黎講，個tea set 只屬一般。當然每人百幾二百蚊，唔會其待啲野食會有非常濃既黑松露味，但係有好多件都真係唔覺有任何既黑松露味。
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