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2019-04-17
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呢日近近地係樓下商場覓食，見仲未食過間越南野，所以就決定試埋佢😛👁🗨 火車頭湯河粉 配生牛肉、牛腩、牛丸、牛孖筋、牛柏葉（7.5/10）+ 椰汁珍多冰（6.5/10）💲88 (晚市一人套餐)叫左個咩都齊既火車頭湯河粉，薄身既生牛肉，某啲生生地保持粉色，而某啲就熟左，不過食落都仲係嫩身既😉牛腩係瘦既但係唔會話韌身、牛丸大粒彈牙、幾舊牛孖筋大得黎夠滑腍既、牛柏葉亦都爽口👌🏻河粉滑溜有彈性，湯底香料味濃，有蔥、洋蔥、芽菜、九層塔，店員見我食到一半無曬湯，自動問我加唔加湯，服務都幾周到🙈晚市一人套餐跟一杯飲品，椰汁珍多冰，感覺比較稀，椰汁味略為淡，但係都有好多綠色條狀係入面，最鍾意有咬口既野👁🗨 鵝肝醬帶子炒飯（7/10）+ 青檸梳打（7/10）💲93 (晚市一人套餐)呢個相對下無咁濃既越式風味，有炸蒜片、剪為粒狀嘅帶子同埋西芹，炒飯都夠乾身，感覺單調同普通左啲🤔而青檸梳打未桔都已經有陣陣既青檸味，都幾清新開胃👁🗨 越式特選細拼盤（7.5/10）💲91拼盤上枱時，所有嘢都真係熱到辣嘴🤫面頭有唔少炸蒜片同蔥油作為調味，蒸粉包入面有蝦、豬肉、紅蘿蔔碎，不過不失🙃個人鍾意以下呢兩樣多啲，香茅雞
👁🗨 火車頭湯河粉 配生牛肉、牛腩、牛丸、牛孖筋、牛柏葉（7.5/10）+ 椰汁珍多冰（6.5/10）💲88 (晚市一人套餐)
火車頭湯河粉
$88
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青檸梳打 + 椰汁珍多冰
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叫左個咩都齊既火車頭湯河粉，薄身既生牛肉，某啲生生地保持粉色，而某啲就熟左，不過食落都仲係嫩身既😉牛腩係瘦既但係唔會話韌身、牛丸大粒彈牙、幾舊牛孖筋大得黎夠滑腍既、牛柏葉亦都爽口👌🏻河粉滑溜有彈性，湯底香料味濃，有蔥、洋蔥、芽菜、九層塔，店員見我食到一半無曬湯，自動問我加唔加湯，服務都幾周到🙈晚市一人套餐跟一杯飲品，椰汁珍多冰，感覺比較稀，椰汁味略為淡，但係都有好多綠色條狀係入面，最鍾意有咬口既野
👁🗨 鵝肝醬帶子炒飯（7/10）+ 青檸梳打（7/10）💲93 (晚市一人套餐)
鵝肝醬帶子炒飯
$93
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呢個相對下無咁濃既越式風味，有炸蒜片、剪為粒狀嘅帶子同埋西芹，炒飯都夠乾身，感覺單調同普通左啲🤔而青檸梳打未桔都已經有陣陣既青檸味，都幾清新開胃
👁🗨 越式特選細拼盤（7.5/10）💲91
越式特選細拼盤
$91
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拼盤上枱時，所有嘢都真係熱到辣嘴🤫面頭有唔少炸蒜片同蔥油作為調味，蒸粉包入面有蝦、豬肉、紅蘿蔔碎，不過不失🙃個人鍾意以下呢兩樣多啲，香茅雞翼炸得香口夠香茅味，雞翼肉質嫩滑🐔兩款脆身既春卷皮，有一種油膩啲，另一種偏向鬆化，自己偏好後者，入面都係包左粉絲、豬肉碎，可以一戰😚
🔛 整體評分（7/10）
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