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2017-09-08
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店小膽大,味蕾的桃戰由海鮮到小炒,明顯見到店主的極上要求,要食裝修和排場的請不要繼續看下去.擠出個味來 : 炒蜆惹味,蜆肥且鮮,大碟低食,蒜茸蒸象拔蚌,蒸的時間剛好,可見大廚功力,薑蔥炒蟹👍👍👍無得輸,黑椒薯仔牛柳粒建議必需上枱即食,勝過不少名牌大舖,平日不喜食蟹的我亦encore了次,椒鹽鮮魷我只試了一件轉頭碟已清😛反而招牌雲吞雞可能期望太高,味道是好但覺得仍有進步空間(店主勿插,實話實說才可提升嘛😁)知道仍有其他👍的菜式,下次再試,側聞開店未足一個1個月已擴充營業,難道想打造第二條東大街,建議自行命名為南大街,想必能成鴨脷洲地標(只怕到時候連帶扯高租金就被人鬧了😅)
由海鮮到小炒,明顯見到店主的極上要求,要食裝修和排場的請不要繼續看下去.
擠出個味來 : 炒蜆惹味,蜆肥且鮮,大碟低食,
蒜茸蒸象拔蚌,蒸的時間剛好,可見大廚功力,薑蔥炒蟹👍👍👍無得輸,黑椒薯仔牛柳粒建議必需上枱即食,勝過不少名牌大舖,平日不喜食蟹的我亦encore了次,椒鹽鮮魷我只試了一件轉頭碟已清😛反而招牌雲吞雞可能期望太高,味道是好但覺得仍有進步空間(店主勿插,實話實說才可提升嘛😁)
知道仍有其他👍的菜式,下次再試,側聞開店未足一個1個月已擴充營業,難道想打造第二條東大街,建議自行命名為南大街,想必能成鴨脷洲地標(只怕到時候連帶扯高租金就被人鬧了😅)
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