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2022-07-24
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在香港，和牛套餐總是被想像成$500以上，非常矜貴的食品，不過燒鬼的和牛套餐就比較抵吃，$298已經非常豐盛燒鬼的環境略帶漆黑，但沒有油煙，因為下拉式抽油煙機相當不錯服務貼心，縱使只有一個侍應還是沒有令上菜變慢，亦相當勤快套餐 汁燒肉汁 甜中帶鹹 蒜蓉醋 濃度充足 蒜味惹味檸檬鹽 稀身而解膩套餐 味噌湯 清甜！少有地下了三文魚塊的味噌湯，甜而不膩不太鹹，好喝！燒鬼飯烤雞肉 紫菜 味素 溫泉蛋 白飯 無投訴！吃下去蛋味濃厚，雞肉爽脆有嚼勁， 再加入味素跟紫菜的白飯吃多幾碗都不會膩五品燒肉盛合$198刺身：三文魚肥美！無論是生吃還是烤熟都甜，完全不會腥烤物：越南虎蝦大隻，肉質爽彈，蝦頭的尖刺已去除，是鮮味的美國牛肉拼盤牛板腱 肉質爽脆 入口肉味最濃封門柳 肉質稔軟 入口不帶絲毫筋腱 好吃！牛肩胛肉眼 略肥美 肉味仍濃牛舌 超厚！口感最爽脆彈牙，好好吃牛小排 較肥美，油脂香濃極上和牛盛合$298刺身：三文魚 帆立貝 甜蝦都是相當鮮甜，稍為烤一烤也很不錯吃烤物：越南虎蝦 牛油帆立貝加入牛油燉煮的帆立貝非常惹味，熟食也出色A4和牛牛胸腹 牛腹脅 比較瘦一些的部位 能吃到一點牛味，但還是油脂濃富，
在香港，和牛套餐總是被想像成$500以上，非常矜貴的食品，不過燒鬼的和牛套餐就比較抵吃，$298已經非常豐盛
燒鬼的環境略帶漆黑，但沒有油煙，因為下拉式抽油煙機相當不錯
服務貼心，縱使只有一個侍應還是沒有令上菜變慢，亦相當勤快
套餐 汁
燒肉汁 甜中帶鹹
蒜蓉醋 濃度充足 蒜味惹味
檸檬鹽 稀身而解膩
套餐
味噌湯 清甜！少有地下了三文魚塊的味噌湯，甜而不膩不太鹹，好喝！
燒鬼飯烤雞肉 紫菜 味素 溫泉蛋 白飯
無投訴！吃下去蛋味濃厚，雞肉爽脆有嚼勁， 再加入味素跟紫菜的白飯吃多幾碗都不會膩
五品燒肉盛合$198
刺身：
三文魚
肥美！無論是生吃還是烤熟都甜，完全不會腥
烤物：
越南虎蝦
大隻，肉質爽彈，蝦頭的尖刺已去除，是鮮味的
美國牛肉拼盤
牛板腱 肉質爽脆 入口肉味最濃
封門柳 肉質稔軟 入口不帶絲毫筋腱 好吃！
牛肩胛肉眼 略肥美 肉味仍濃
牛舌 超厚！口感最爽脆彈牙，好好吃
牛小排 較肥美，油脂香濃
極上和牛盛合$298
刺身：
三文魚 帆立貝 甜蝦
都是相當鮮甜，稍為烤一烤也很不錯吃
烤物：
越南虎蝦 牛油帆立貝
加入牛油燉煮的帆立貝非常惹味，熟食也出色
A4和牛
牛胸腹 牛腹脅 比較瘦一些的部位 能吃到一點牛味，但還是油脂濃富，入口即溶
牛橫隔
肉味最濃！脂肪也豐富，超愛這部分！
牛舌
比美國版咁肥美多油一些，所以更加爽脆
牛小排（ 油脂太豐富，要小心不要燒太久）
非常頂級的油花！完全地入口即溶，一咬下去油脂四濺， 牛油香在口腔內暴發， 無法形容的美味！
一頓超飽足的午餐！和牛非常非常好吃
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