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2022-05-19
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見到天后新開了打邊爐的餐廳，當然要來試試。一出lift，好像去到了80年代的老香港，很有懷舊的感覺。打卡一流仲可以同Anson Lo合照～醬油$18/位推介叄不館自家制的乾蔥油，與所有醬料完美融合，能將食材的鮮美提升一度。開胃小食 $40邊個唔鍾意食花生😏今晚卜卜蜆鍋 底$198有多款湯底選擇，在店員的推薦下選左卜卜蜆鍋。上來後，終於知為什麼叫卜卜蜆鍋，是蜆在鍋底煮，發出卜卜聲。蜆之前已經吐好沙，蜆肉鮮甜冇沙，雖然有一隻開唔到，但已經很滿意。如果，你鐘意食芽菜更加唔可以錯過！芽菜湯底包埋，與蜆味相夾一流！椒鹽粟米 $68椒鹽粟米應該是將粟米先蒸後焗，再外灑差椒鹽，口味新鮮。新鮮炸響鈴 $68響鈴新鮮炸好，又脆又香口。再蘸少少醬料，一人食半份～手切封門柳 $298封門柳分量十足，牛肉味濃，肉質鮮嫩，提前化雪，上台即可食。推薦！皇帝菜 $45菜質新鮮～蒙古羊肉片 $90有羊味，但不會太羶，食落剛剛好。冰豆腐（蜂巢豆腐） $42打邊爐必點蜂巢豆腐，吸收了湯汁，味道一流。
見到天后新開了打邊爐的餐廳，當然要來試試。一出lift，好像去到了80年代的老香港，很有懷舊的感覺。打卡一流仲可以同Anson Lo合照～
醬油
$18
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推介叄不館自家制的乾蔥油，與所有醬料完美融合，能將食材的鮮美提升一度。
開胃小食
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邊個唔鍾意食花生😏
今晚卜卜蜆鍋
$198
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有多款湯底選擇，在店員的推薦下選左卜卜蜆鍋。上來後，終於知為什麼叫卜卜蜆鍋，是蜆在鍋底煮，發出卜卜聲。蜆之前已經吐好沙，蜆肉鮮甜冇沙，雖然有一隻開唔到，但已經很滿意。如果，你鐘意食芽菜更加唔可以錯過！芽菜湯底包埋，與蜆味相夾一流！
椒鹽粟米
$68
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椒鹽粟米應該是將粟米先蒸後焗，再外灑差椒鹽，口味新鮮。
新鮮炸響鈴
$68
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響鈴新鮮炸好，又脆又香口。再蘸少少醬料，一人食半份～
手切封門柳
$298
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封門柳分量十足，牛肉味濃，肉質鮮嫩，提前化雪，上台即可食。推薦！
皇帝菜
$45
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菜質新鮮～
蒙古羊肉片
$90
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有羊味，但不會太羶，食落剛剛好。
冰豆腐
$42
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打邊爐必點蜂巢豆腐，吸收了湯汁，味道一流。
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