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2024-05-07
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話說已有十多年沒到Cafe Too食自助餐，難得有人吹雞，一呼百應，齊齊渡過Happy Friday。先總結一句，食物款式仍然多，水準依舊地高。嚟緊母親節父親節，甚或是佛誕假期，我決定同屋企人再來一次。唔打算係度花一萬幾千字逐款食物介紹，重點講些我認為值得推介的項目吧！海鮮絕對是強項之一，冰海鮮是基本，仲有蒸海鮮。龍蝦有清蒸同埋蒜茸蒸，用料新鮮，若然你係海鮮迷，胃口又夠大的話，建議你兩款都試，自行作個比較。蒸龍蝦吸引，但我覺得更加精彩的是蒸大頭蝦，隻隻肉爽甜鮮，尤其是蝦頭，大啖吮下去，爽皮！凍海鮮既話，凍蝦、蟹腳、花蟹、翡翠蝦及蜆等，一應俱全，其實食完蒸龍蝦蒸大頭蝦，再吃點凍海鮮，已飽了一截。然而，海鮮環節其實未完，因為海蝦呀，魚呀等等，還可以拿給師傅，即場表演鐵板燒，火光熊熊，香噴噴，視覺味覺及嗅覺三重享受。未完未完，熱葷仲有唔少海鮮，包括惹味的豉椒炒蜆、辣酒煮花螺等，要提一提佢既小炒皇，大蝦、魷魚鬚和韭菜花，炒得寧舍吸引，直頭要encore。海鮮以外，還有其他好嘢。燒味當然有油雞、叉燒等，但更值得品嚐，是燒鵝，因為是與米芝蓮星級食府一樂合作。食自助餐可以任食埋名店燒鵝，仲想點?刺身
話說已有十多年沒到Cafe Too食自助餐，難得有人吹雞，一呼百應，齊齊渡過Happy Friday。先總結一句，食物款式仍然多，水準依舊地高。嚟緊母親節父親節，甚或是佛誕假期，我決定同屋企人再來一次。
唔打算係度花一萬幾千字逐款食物介紹，重點講些我認為值得推介的項目吧！
海鮮絕對是強項之一，冰海鮮是基本，仲有蒸海鮮。龍蝦有清蒸同埋蒜茸蒸，用料新鮮，若然你係海鮮迷，胃口又夠大的話，建議你兩款都試，自行作個比較。
蒸龍蝦吸引，但我覺得更加精彩的是蒸大頭蝦，隻隻肉爽甜鮮，尤其是蝦頭，大啖吮下去，爽皮！
凍海鮮既話，凍蝦、蟹腳、花蟹、翡翠蝦及蜆等，一應俱全，其實食完蒸龍蝦蒸大頭蝦，再吃點凍海鮮，已飽了一截。
然而，海鮮環節其實未完，因為海蝦呀，魚呀等等，還可以拿給師傅，即場表演鐵板燒，火光熊熊，香噴噴，視覺味覺及嗅覺三重享受。
未完未完，熱葷仲有唔少海鮮，包括惹味的豉椒炒蜆、辣酒煮花螺等，要提一提佢既小炒皇，大蝦、魷魚鬚和韭菜花，炒得寧舍吸引，直頭要encore。
海鮮以外，還有其他好嘢。燒味當然有油雞、叉燒等，但更值得品嚐，是燒鵝，因為是與米芝蓮星級食府一樂合作。食自助餐可以任食埋名店燒鵝，仲想點?
刺身壽司間間酒店自助餐都有，不過呢度都係升級版，因為有供應藍鰭吞拿，真係唔嘢少。
個人而言，幾中意食點心，就算是自助餐的出品，我都總會試幾粒。估唔到佢蝦餃同埋燒賣都咁食得過。
我會說，甜品係呢度既另一強項。款式多、賣相靚之餘，總體味道都好唔錯，法式蛋糕的選擇尤其豐富。
叮叮叮叮...！ 聽到叮叮聲響，就是要提大家出來拎的甜品，火焰雪山，師傅即場做出火焰效果，俾大家影相拍片，之後梗要乖乖排隊，拿一件回去細味。
夾餅與雞蛋仔，是千祈千祁唔可以錯過的，因為是與我最最最喜歡的品牌低調高手合作。要時刻望實，一有新鮮整好，即刻攞番底，無得輸。
講多句，佢既雞蛋仔，有原味以及咸蛋黃口味，個人認為，後者更加優勝。
果汁檸茶等飲料請自便，要講講，呢度仲有珍珠奶茶，認真誇張。
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