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2024-03-25 131 瀏覽
放工同朋友去chill下🏮🪭太子著名「酒吧街」,有間性價比極高既居酒屋😜⋄🛋️💡店內燈光柔和,裝潢極具和風特色。店裡除了Bar枱,仲有榻榻米式大枱適合三五知己🫂把酒談天🍶座位大約只有20多個,所以記得要預約😍⋄全店主打是串燒🍢坐在Bar枱看著廚師👨🏻‍🍳炮製即叫即烤的串燒感覺很幸福❤️ 店內提供幾款調味鹽🧂包括咖喱鹽、柚子鹽和黑炭鹽,方便客人隨心所欲地為串燒加添多層次味道👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 前菜 ✦($20/位)🪵淮山條🧄蒜頭⋄✦ 雞 ✦🍗三黃雞全翼($42)雞全翼燒到雞皮岩岩好,帶有薄脆口感,一啲都唔油膩,咬落啖啖肉,咸咸香香😝—🐣三黃雞橫膈膜($42)雞橫膈膜來自三黃雞,係非常稀少嘅部位,入口多汁有咬口,略帶油脂但又唔會太肥膩,果然冇令人失望😍—🐥三黃雞大蔥雞肉串($42)兩者香味一流,三黃雞油香肉嫩,與大蔥互相配合可以減少油膩感😍—🐤雞心($38)燒到好濕潤唔乾身,調味咸香,食落唔腥,香甜彈牙,帶有煙韌口感😙 ⋄✦ 豬 ✦🐷豚肉五花腩($48)豚肉有著豐腴豚脂香,加上秘製芝麻辣椒醬🌶️去膩又增添咗香味層次,口感豐富👅⋄✦ 海鮮 ✦🐟鹽燒河鰻($68)鰻魚
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放工同朋友去chill下🏮🪭太子著名「酒吧街」,有間性價比極高既居酒屋😜
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🛋️💡店內燈光柔和,裝潢極具和風特色。店裡除了Bar枱,仲有榻榻米式大枱適合三五知己🫂把酒談天🍶座位大約只有20多個,所以記得要預約😍

全店主打是串燒🍢坐在Bar枱看著廚師👨🏻‍🍳炮製即叫即烤的串燒感覺很幸福❤️ 店內提供幾款調味鹽🧂包括咖喱鹽、柚子鹽和黑炭鹽,方便客人隨心所欲地為串燒加添多層次味道👍🏻
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✦ 前菜 ✦
($20/位)
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🪵淮山條
🧄蒜頭

✦ 雞 ✦
🍗三黃雞全翼($42)
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雞全翼燒到雞皮岩岩好,帶有薄脆口感,一啲都唔油膩,咬落啖啖肉,咸咸香香😝

🐣三黃雞橫膈膜($42)
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雞橫膈膜來自三黃雞,係非常稀少嘅部位,入口多汁有咬口,略帶油脂但又唔會太肥膩,果然冇令人失望😍

🐥三黃雞大蔥雞肉串($42)
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兩者香味一流,三黃雞油香肉嫩,與大蔥互相配合可以減少油膩感😍

🐤雞心($38)
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燒到好濕潤唔乾身,調味咸香,食落唔腥,香甜彈牙,帶有煙韌口感😙

✦ 豬 ✦
🐷豚肉五花腩($48)
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豚肉有著豐腴豚脂香,加上秘製芝麻辣椒醬🌶️去膩又增添咗香味層次,口感豐富👅

✦ 海鮮 ✦
🐟鹽燒河鰻($68)
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鰻魚肥美肉嫩,外皮香脆可口,啖啖肉❤️

✦ 蔬菜 ✦
🥠汁燒豆腐($38/2件)
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外脆內軟,裡面熱辣辣,配合醬汁同木魚絲,好味🤤

🫛秋葵($28)
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燒香的秋葵加上醬油及木魚碎,非常香口😜

✦ 佐酒小食 ✦
🦪吉列炸蠔($58)
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炸到金黃色,咬落香口又鬆脆👍🏻👍🏻
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📌店名:博居酒屋’
📍地址:太子通菜街223號麗明大廈地下D號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 汁燒雞肉大葱串
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